第19节（1 / 4）
她便先吩咐摆饭，自己去净室洗了把脸，就出来吃饭。
桌上已经摆好了饭菜，三样热菜，三样凉菜，并一大碗热气腾腾的稻米饭和一道老鸭汤。
林溪便看向去厨房传话的桂香，“我要厨房做的茉莉花粥呢。”
桂香忙道：“我是吩咐了厨房的人做的，怕他们不愿意，还给了他们一吊钱。”
林溪还未说话，对面坐着的沈默开口道：“你刚来可能不知道，大厨房只管公中的一日三餐。你要是觉得吃不惯大厨房的饭菜，可以在远香堂设个小厨房。福景苑和大房那里都有小厨房，所以这件事并不逾规越矩。”
如果能设小厨房自然最好，林溪便问沈默，“我刚嫁过来，就提出要设小厨房，祖母会同意吗？”
沈默道：“只要你有人手，一切开销都走私账，不让公中出钱，去回禀老太太一声，便没有问题。”
这个简单，她可以从陪房中挑一两个厨艺好的年轻媳妇，至于柴米油盐，那就更不是问题了。她手上还有好几千两银子的私房银子，负责一个小厨房的开销完全不是问题。
于是等吃过午饭，林溪就去了福景苑。
沈老太太用过午饭，正在看廊下的两个猫儿打架，听了林溪要设小厨房的事，就看过来道：“是厨房的饭菜不合胃口吗？”
林溪笑道：“不是。不瞒祖母说，孙媳有吃夜宵的习惯，可是老麻烦厨房也不大好。所以就想设个小厨房，平日熬点汤水什么的。如果祖母同意，孙媳名下还有两间铺子、几亩薄地，米面蔬菜什么的，都可以不走公中的帐。”
“能吃是好事，我哪有不答应的道理，去吧。”
林溪原本还怕沈老太太不同意，来时是做了最坏打算的，哪知沈老太太确如沈默预料的一样，并未反对自己设小厨房。
她脸上的笑容就深了些，正要告退，却听沈老太太又叫住了她。
“还有件事我忘了说，我这个人老了，不愿意起早。你大嫂和梓馨都是逢一五日才过来请安。以后你也和她们一样吧。”
逢一五日过来请安一次，和原来在林家也没有什么区别，林溪就很干脆的应下了。
有了沈老太太的准许，林溪从福景苑回来就开始准备小厨房的各种事宜。
林老太太给林溪选的这两房陪房，其中吴瑞家有两个儿子一个女儿，两个儿子都已经成家，女儿则只有十来岁，而秦顺家则有两儿两女，两个儿子都还没有成亲，两个女儿一个**岁大，一个才四岁。
林溪想了想，她设这小厨房主要是为了熬制药膳，以后大多数时候还是吃大厨房的多，因此小厨房的人手不必太多。所以最后，她在见过吴瑞家的两个媳妇后，把看着干净利落的吴家二媳妇刘氏留了下来，又把柳枝拨给她打下手。
为了不厚此薄彼，林溪把秦顺家的大女儿桃花改名杜鹃，让她留在远香堂顶替柳枝原来的差事。
这样忙活了一下午，傍晚的时候，小厨房便设好了。
另一边，林溪陪嫁的那间米铺则送来了晚稻香粳、糯米、小米等好几种熬粥用的米。
吴瑞家的则采买好了小厨房所需的柴炭、酱醋油盐、并时新蔬菜等几样食材。
沈默来远香堂吃晚饭时，林溪特地要小厨房做的那道茉莉花粥并几样菜品就放到了他跟前。
那道茉莉花粥是用晚稻香粳和茉莉花一起熬得，晚稻香粳有些近似红楼梦中的碧粳米，米长半寸，颜色浅碧，香味浓厚，再配上白色的茉莉花，光是看着就很有食欲。
而那几道菜品，则是林溪特地吩咐过的，一道银耳素烩，一道香菇烧菜心，一道白玉苦瓜，最后还有一道鲫鱼豆腐汤。
全都是适宜夏日吃的清淡菜品。
作者有话要说： 茉莉花粥的做法是将淘净的粳米煮成粥，于粥将熟时，入茉莉花和扁豆花再煮三五沸。,,
第28章
沈默在看到茉莉花粥的时候，就忍不住看向林溪。 ↑返回顶部↑
桌上已经摆好了饭菜，三样热菜，三样凉菜，并一大碗热气腾腾的稻米饭和一道老鸭汤。
林溪便看向去厨房传话的桂香，“我要厨房做的茉莉花粥呢。”
桂香忙道：“我是吩咐了厨房的人做的，怕他们不愿意，还给了他们一吊钱。”
林溪还未说话，对面坐着的沈默开口道：“你刚来可能不知道，大厨房只管公中的一日三餐。你要是觉得吃不惯大厨房的饭菜，可以在远香堂设个小厨房。福景苑和大房那里都有小厨房，所以这件事并不逾规越矩。”
如果能设小厨房自然最好，林溪便问沈默，“我刚嫁过来，就提出要设小厨房，祖母会同意吗？”
沈默道：“只要你有人手，一切开销都走私账，不让公中出钱，去回禀老太太一声，便没有问题。”
这个简单，她可以从陪房中挑一两个厨艺好的年轻媳妇，至于柴米油盐，那就更不是问题了。她手上还有好几千两银子的私房银子，负责一个小厨房的开销完全不是问题。
于是等吃过午饭，林溪就去了福景苑。
沈老太太用过午饭，正在看廊下的两个猫儿打架，听了林溪要设小厨房的事，就看过来道：“是厨房的饭菜不合胃口吗？”
林溪笑道：“不是。不瞒祖母说，孙媳有吃夜宵的习惯，可是老麻烦厨房也不大好。所以就想设个小厨房，平日熬点汤水什么的。如果祖母同意，孙媳名下还有两间铺子、几亩薄地，米面蔬菜什么的，都可以不走公中的帐。”
“能吃是好事，我哪有不答应的道理，去吧。”
林溪原本还怕沈老太太不同意，来时是做了最坏打算的，哪知沈老太太确如沈默预料的一样，并未反对自己设小厨房。
她脸上的笑容就深了些，正要告退，却听沈老太太又叫住了她。
“还有件事我忘了说，我这个人老了，不愿意起早。你大嫂和梓馨都是逢一五日才过来请安。以后你也和她们一样吧。”
逢一五日过来请安一次，和原来在林家也没有什么区别，林溪就很干脆的应下了。
有了沈老太太的准许，林溪从福景苑回来就开始准备小厨房的各种事宜。
林老太太给林溪选的这两房陪房，其中吴瑞家有两个儿子一个女儿，两个儿子都已经成家，女儿则只有十来岁，而秦顺家则有两儿两女，两个儿子都还没有成亲，两个女儿一个**岁大，一个才四岁。
林溪想了想，她设这小厨房主要是为了熬制药膳，以后大多数时候还是吃大厨房的多，因此小厨房的人手不必太多。所以最后，她在见过吴瑞家的两个媳妇后，把看着干净利落的吴家二媳妇刘氏留了下来，又把柳枝拨给她打下手。
为了不厚此薄彼，林溪把秦顺家的大女儿桃花改名杜鹃，让她留在远香堂顶替柳枝原来的差事。
这样忙活了一下午，傍晚的时候，小厨房便设好了。
另一边，林溪陪嫁的那间米铺则送来了晚稻香粳、糯米、小米等好几种熬粥用的米。
吴瑞家的则采买好了小厨房所需的柴炭、酱醋油盐、并时新蔬菜等几样食材。
沈默来远香堂吃晚饭时，林溪特地要小厨房做的那道茉莉花粥并几样菜品就放到了他跟前。
那道茉莉花粥是用晚稻香粳和茉莉花一起熬得，晚稻香粳有些近似红楼梦中的碧粳米，米长半寸，颜色浅碧，香味浓厚，再配上白色的茉莉花，光是看着就很有食欲。
而那几道菜品，则是林溪特地吩咐过的，一道银耳素烩，一道香菇烧菜心，一道白玉苦瓜，最后还有一道鲫鱼豆腐汤。
全都是适宜夏日吃的清淡菜品。
作者有话要说： 茉莉花粥的做法是将淘净的粳米煮成粥，于粥将熟时，入茉莉花和扁豆花再煮三五沸。,,
第28章
沈默在看到茉莉花粥的时候，就忍不住看向林溪。 ↑返回顶部↑