七零之反派亲娘回城记 第46节(4 / 4)
江夫人对江老爷子道,“爸,这就是我给你说的宫廷菜的后人,上次招待米先生,多亏了杨小姐。”
江老爷子满脸的笑容,道,“小杨,你好,快坐,我这找你来这里,就是想确认一下席面的菜式。”
“老爷子,您请讲,说说你的想法,你想做什么样的席面?”
“我们这江城,还是以蒸笼席为主,但是适当的,可以加几道菜,我记得最为出名的,就是那道八宝鸭子,除了八宝鸭子,还能上一道那个什么牡丹鱼片,棋盘格之类,不知道行不行?有没有什么困难?”
这几道菜可都是宫廷菜,如果江老爷子的席面有这样的菜式在,那肯定能大出风头。
这年月,虽然不少人穷困潦倒,但是仍旧有富裕的人家,比方江老爷子这样的人家。
杨大芳道,“那肯定没有问题的,不知道你们要办几桌?”
江老爷子道,“办五桌,每桌十个人,在菜式方面,务必精致,赏心悦目又可口最好。” ↑返回顶部↑
江老爷子满脸的笑容,道,“小杨,你好,快坐,我这找你来这里,就是想确认一下席面的菜式。”
“老爷子,您请讲,说说你的想法,你想做什么样的席面?”
“我们这江城,还是以蒸笼席为主,但是适当的,可以加几道菜,我记得最为出名的,就是那道八宝鸭子,除了八宝鸭子,还能上一道那个什么牡丹鱼片,棋盘格之类,不知道行不行?有没有什么困难?”
这几道菜可都是宫廷菜,如果江老爷子的席面有这样的菜式在,那肯定能大出风头。
这年月,虽然不少人穷困潦倒,但是仍旧有富裕的人家,比方江老爷子这样的人家。
杨大芳道,“那肯定没有问题的,不知道你们要办几桌?”
江老爷子道,“办五桌,每桌十个人,在菜式方面,务必精致,赏心悦目又可口最好。” ↑返回顶部↑