第53节（4 / 4）
听到余妈妈胃口终于大开了，龚夏雅也很高兴，说：“阿姨身体好了最好了。”
“可我不明白了，为什么你做的醪糟炖肉她就吃。我们之前给她做其它的东西，包括醪糟汤圆她都不吃。”余婷婷请教她。
“一般来说，生病后的人，因为一段时间的禁食，会莫名其妙地有一种相当于异食癖的怪嗜好出现。表现为突然特别想吃某样东西。这大多与心理因素有关。可能病人以前对某样食物特别喜欢但是吃不到，导致这样的情况重复出现后，产生了这样的心理行为。”龚夏雅先给分析为什么余妈妈会特别想念吃醪糟。
余婷婷边听边点头：原来如此，像她妈妈忽然想吃什么是有科学依据的。
“至于醪糟汤圆为什么病人不太喜欢。”龚夏雅继续说，“汤圆本身属于比较难消化的种类。汤圆做不到炖肉的飘香。”
汤圆香吗？汤圆表面的糯米皮是无香的，香在中间的馅料，比如芝麻，要用牙齿咬开。相比下，炖肉一揭开锅盖，扑鼻直接是浓浓的肉香味。只能说，汤圆在引起人食欲方面，多了一层面纱，需要牙齿的动作。别小看这个动作，对于那些本身已经有点儿厌食的病人来说，碰都不愿意碰一下，真是不会去拿牙齿咬开了。 ↑返回顶部↑
“可我不明白了，为什么你做的醪糟炖肉她就吃。我们之前给她做其它的东西，包括醪糟汤圆她都不吃。”余婷婷请教她。
“一般来说，生病后的人，因为一段时间的禁食，会莫名其妙地有一种相当于异食癖的怪嗜好出现。表现为突然特别想吃某样东西。这大多与心理因素有关。可能病人以前对某样食物特别喜欢但是吃不到，导致这样的情况重复出现后，产生了这样的心理行为。”龚夏雅先给分析为什么余妈妈会特别想念吃醪糟。
余婷婷边听边点头：原来如此，像她妈妈忽然想吃什么是有科学依据的。
“至于醪糟汤圆为什么病人不太喜欢。”龚夏雅继续说，“汤圆本身属于比较难消化的种类。汤圆做不到炖肉的飘香。”
汤圆香吗？汤圆表面的糯米皮是无香的，香在中间的馅料，比如芝麻，要用牙齿咬开。相比下，炖肉一揭开锅盖，扑鼻直接是浓浓的肉香味。只能说，汤圆在引起人食欲方面，多了一层面纱，需要牙齿的动作。别小看这个动作，对于那些本身已经有点儿厌食的病人来说，碰都不愿意碰一下，真是不会去拿牙齿咬开了。 ↑返回顶部↑