第77节（3 / 4）
“阿九，要不还是别做了，看着比我炼器炸炉还危险。”楼云翳顺口感慨了句。
李逵也跟着点头，“要不东家教我如何做，我来做，我皮糙肉厚不怕油烫。”
沐寒川只是静静看着小姑娘，这的确与炼丹炼器炸炉相似。他想起先前吃到的灵鱼，小姑娘说了是灵鱼的关系，待会怕是又说是金莲的关系了。
“无妨，方才是意外，我继续。”苏玖说着重新把莲花裹上蛋泡糊继续炸。
其余人亲眼见她安安稳稳炸好一个，也就放心了。
这次，苏玖还是一次炸九个，没几次就很快炸完，全部放一边沥干油。
她又准备一碟子白糖，一碟子肉酱，一碟子咸辣酱，小笸箩里铺上油纸，把几碟酱摆到中间，摆成圆形，然后夹起一片片炸好的花瓣摆成花朵形，一道简单美味的小吃就彻底做好了。
这时，荷叶饭也
蒸好了，苏玖加了最后一道工序，将灵气引进去进行最后的蒸制。
大乱炖也到了最后阶段，她把易熟的茄子、白菜、老豆腐放进去，等再咕嘟咕嘟煮开就可以加入适量的盐调味了。
因为这道菜偏重口味，苏玖就把盐放重了些，再加大火炖煮至食材收汁。
为了不引人怀疑，这道没有金莲食材的菜，她没引入灵气做成灵食。金莲做的菜可以解释是金莲的缘故，这普通食材做的就不好解释了。
大乱炖收汁的时间也够苏玖做道凉拌藕片了，她先把水烧上，然后拿出九节长长连在一起的莲藕，切了一节下来。
一节足有半臂长，足够几人两兽吃的了。
莲藕干净得光滑发亮，苏玖还是照样用水洗了一遍，连皮都不用削，直接用惊人刀功把莲藕切成薄度均匀的藕片。
切好，锅里的水也刚好开了，苏玖把藕片放进去焯至断生，然后捞出用冷水冲过，再放进冷水里浸泡须臾，为防止藕变黑，她往水里加了一点醋。
接着开始配调料，将葱切成葱花，蒜剁成碎末，放进大碗里，往里加入适量的酱油、麻油、食茱萸油、醋、盐、糖，以及一点花椒粉，每一样调料都按照严格的比例来放，试吃两遍才调出最满意的味道。
最后，苏玖捞出藕片沥干水分，放进干净的木盆里，把调好的酱料倒进去，加入蒜末、葱花，试着在没煮的情况下引入灵气搅拌，丹田道纹在亮证明是可行的。
也是，她就是以灵气为调料成功以食入道的，凉拌菜也是菜。
搅拌均匀后，量太多，苏玖干脆分两个盘子盛放。
荷叶饭，炸莲花，凉拌藕片，除了单独给给青龙的那份，每一样都分两盘盛，让苏璟和李逵端上桌。
隔壁的掌柜早被一波接一波香味整得没法干正事，打上结界吧，又不甘心，要不是顾忌对方有化神以上修士，他都想爬墙头了。
太欺负人了！以后都来这么一遭的话，他是不是得找个盆接口水？
……
石桌不够大，苏玖右挥出一张桌子来，如此不得不分成两桌。
苏玖去把已经收汁成浓稠的大乱炖盛上。
揭开鼎盖，氤氲的热气散开，露出一大锅色香味俱全的美食，
各种各样的食材泡在金黄的浓汁里，色泽鲜亮，每一种看着都很好吃。
苏玖用汤碗盛了端上去，往桌子中间一放，定眼一看就是一桌子色香味俱全的菜。
荷叶饭在每个人的盘子里，色泽油亮的凉拌藕片，金黄酥脆的莲花瓣，再加一大碗酱汁稠亮的大乱炖，各有独特的香味交织在一起，叫人垂涎三尺。 ↑返回顶部↑
李逵也跟着点头，“要不东家教我如何做，我来做，我皮糙肉厚不怕油烫。”
沐寒川只是静静看着小姑娘，这的确与炼丹炼器炸炉相似。他想起先前吃到的灵鱼，小姑娘说了是灵鱼的关系，待会怕是又说是金莲的关系了。
“无妨，方才是意外，我继续。”苏玖说着重新把莲花裹上蛋泡糊继续炸。
其余人亲眼见她安安稳稳炸好一个，也就放心了。
这次，苏玖还是一次炸九个，没几次就很快炸完，全部放一边沥干油。
她又准备一碟子白糖，一碟子肉酱，一碟子咸辣酱，小笸箩里铺上油纸，把几碟酱摆到中间，摆成圆形，然后夹起一片片炸好的花瓣摆成花朵形，一道简单美味的小吃就彻底做好了。
这时，荷叶饭也
蒸好了，苏玖加了最后一道工序，将灵气引进去进行最后的蒸制。
大乱炖也到了最后阶段，她把易熟的茄子、白菜、老豆腐放进去，等再咕嘟咕嘟煮开就可以加入适量的盐调味了。
因为这道菜偏重口味，苏玖就把盐放重了些，再加大火炖煮至食材收汁。
为了不引人怀疑，这道没有金莲食材的菜，她没引入灵气做成灵食。金莲做的菜可以解释是金莲的缘故，这普通食材做的就不好解释了。
大乱炖收汁的时间也够苏玖做道凉拌藕片了，她先把水烧上，然后拿出九节长长连在一起的莲藕，切了一节下来。
一节足有半臂长，足够几人两兽吃的了。
莲藕干净得光滑发亮，苏玖还是照样用水洗了一遍，连皮都不用削，直接用惊人刀功把莲藕切成薄度均匀的藕片。
切好，锅里的水也刚好开了，苏玖把藕片放进去焯至断生，然后捞出用冷水冲过，再放进冷水里浸泡须臾，为防止藕变黑，她往水里加了一点醋。
接着开始配调料，将葱切成葱花，蒜剁成碎末，放进大碗里，往里加入适量的酱油、麻油、食茱萸油、醋、盐、糖，以及一点花椒粉，每一样调料都按照严格的比例来放，试吃两遍才调出最满意的味道。
最后，苏玖捞出藕片沥干水分，放进干净的木盆里，把调好的酱料倒进去，加入蒜末、葱花，试着在没煮的情况下引入灵气搅拌，丹田道纹在亮证明是可行的。
也是，她就是以灵气为调料成功以食入道的，凉拌菜也是菜。
搅拌均匀后，量太多，苏玖干脆分两个盘子盛放。
荷叶饭，炸莲花，凉拌藕片，除了单独给给青龙的那份，每一样都分两盘盛，让苏璟和李逵端上桌。
隔壁的掌柜早被一波接一波香味整得没法干正事，打上结界吧，又不甘心，要不是顾忌对方有化神以上修士，他都想爬墙头了。
太欺负人了！以后都来这么一遭的话，他是不是得找个盆接口水？
……
石桌不够大，苏玖右挥出一张桌子来，如此不得不分成两桌。
苏玖去把已经收汁成浓稠的大乱炖盛上。
揭开鼎盖，氤氲的热气散开，露出一大锅色香味俱全的美食，
各种各样的食材泡在金黄的浓汁里，色泽鲜亮，每一种看着都很好吃。
苏玖用汤碗盛了端上去，往桌子中间一放，定眼一看就是一桌子色香味俱全的菜。
荷叶饭在每个人的盘子里，色泽油亮的凉拌藕片，金黄酥脆的莲花瓣，再加一大碗酱汁稠亮的大乱炖，各有独特的香味交织在一起，叫人垂涎三尺。 ↑返回顶部↑