第55节(4 / 4)

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  成鲱鱼虽然味道强烈,令人难以接受,但是把它加入小丸子的馅料里加以稀释和中和,再加上去腥提鲜的材料,从而令瑞典人对其一直念念不忘的那种神秘鲜味凸显。炸成鲜香酥脆的丸子之后,再配上一款富有特色的蘸酱。
  这就是将令人"谈之色变"的黑暗食材成鲱鱼转化成为人人都可以接受的美食的方法啊!
  酒神一面听杰米陈述他的做法,一面露出笑容,甚至还友好地伸手拍了拍小伙子的肩膀,连他身上活的气味都不介意了。
  相比之下,杰米旁边的凯撒手中复刻的一道"仰望星空"派,就没有那么令人激动。法福和老饕都只是看了眼,没有多问,就离开了。
  60分钟弹指即过。
  评委们很快宣布了时间已到,让大家呈上做成的“黑暗料理”,由评委们评出前三。
  评委们观摩的过程也非常有趣: ↑返回顶部↑

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