第68节

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  五狗子一脸的不解,问道:“如意,我刚吃饱饭就休息?”
  “养精蓄锐,晚上还得干到半夜呢。”李如意让五个短工去午休,特意让李健安下午从县城回来带五斤猪肉。
  下午,李健安兄弟赶着一驴车的混糖月饼去了长平县,家里的人仍是马不停蹄的做混糖月饼。
  “大哥,县里镇里的人可真有钱,咱们家的混糖月饼卖的真好。”
  “每年就一回仲秋节,主顾为了过个好节,出手大方舍得买咱们家的混糖月饼,这要是平时肯定舍不得。”
  “咱们家要是能天天这么卖混糖月饼就好了。”
  “咱们家卖混糖月饼一天的收入就抵得上村里人全家一年的收入。你能不能知足点。”
  “大哥,我知足,我很知足。”
  “五妹可真聪明,想出这么多的新鲜吃食。”
  兄弟二人特意早到了长平县城,小集市还没有开始,不过昨个约好的主顾来了不少,人人手里提着竹篮。
  李健安做了几个月的买卖,早就能放得开了,吆喝道:“李家混糖月饼只要昨个交好订金的今个都能取走,别着急,排好队拿出订单条准备好银钱,一个个来。”
  64竞争激烈
  订单条是一式两份,内容一模一样,两份都有主顾与李健安按的手印。
  今个来之前,兄弟俩就商量好了,李健安负责核对订单收银钱,李福康负责给混糖月饼。
  孪生兄弟心有灵犀,配合的非常默契。
  不一会儿,几十个主顾都心满意足的提着一竹篮子混糖月饼走了。
  有几个人却没走,“我家再订五十个李家混糖月饼,这是定金。”
  “昨个我买的三十个月饼是自家吃的,今个买的是送给长辈吃的。”
  “你家的混糖月饼可真香,比燕城点心铺子的月饼都香。别人说你家月饼卖得贵,我却不觉得。我今个再买四十个。”
  李健安有些为难的道:“实不相瞒,我家在金鸡镇规定每家最多预订五十个混糖月饼。”
  “小小的金鸡镇岂能跟我们长平县比。”
  “我是你家的老主顾,以前只要你家出摊位卖饼,我就不去别人的摊位买饼。”
  “没听说买卖上门还不愿意做的。”
  “我说你们两个娃娃能不能给我通融下,让我多买些混糖月饼孝敬家里的长辈?”
  在几人的恳求之下,李健安兄弟终于点头同意了。
  这就是李如意说的饥饿营销,限制购买数量反而能让购买量增加。
  这帮主顾都走了之后,小集市开始了,陆续有百姓从县城的城门走出来购物。
  今个李家不卖葱花饼,只卖混糖月饼及接收预订,李健安、李福康就比昨天轻松些。
  秋风一吹,混糖月饼的香气飘的满集市都是,不但把众人吸引过来,还把长平县生意最红火的秦家点心铺掌柜也吸引过来了。
  掌柜姓秦,是个身材高大的中年胖子,穿着绸缎灰衫,明明胖得跟球一样,还在腰上系着一根紫色腰带,腰带系的有些紧,直接把肚皮勒出三个圈,看着有些滑稽。
  有个老熟人招手道:“秦掌柜,你也来买李家混糖月饼?”
  秦掌柜笑得眼睛眯成一条缝,“我家邻居买了送给我一个混糖月饼品尝,我觉得味道独特,过来瞧瞧。”
  李健安、李福康可不认识秦掌柜,并不知道站在不远处观望的灰衫胖子是竞争对手。
  秦掌柜说过来瞧瞧就真的如此,一直站到李健安、李福康准备赶驴车回家才离开回县城的点心铺子。
  小二是个瘦高的青年迎了过来,问道:“掌柜的,李家混糖月饼卖的好不好?”
  秦掌柜去的时候心里瞧不上李家的混糖月饼,觉得小小的游商能卖出多少月饼,经过半个时辰的观察,再也不敢小瞧了,泛着油光的胖脸,眉头紧蹙,“好。”何止是好,是非常的好。
  小二担忧道:“会不会影响到我们铺子的生意?”
  “会。”这个小二在铺子里干了好几年了,是老伙计,秦掌柜的也不隐瞒他,低声道:“原本我明个要进燕城进些价钱贵的好月饼,现在不进了。”
  小二目光落在铺子里面的四种价钱便宜的月饼上面,喃喃道:“难道我们铺子今年就只卖这些月饼?”
  “对。就卖这些月饼。”秦掌柜的已经吃过李家混糖月饼,味道比燕城贵的月饼好吃的多,价钱不高,还是全天下独一无二,只要不是傻子,都会买李家混糖月饼,不会买燕城的贵月饼。
  作为一个商人,明明知道货物卖不出去,还进什么货?
  小二急道:“掌柜,我听说面香斋、刘家点心铺都从燕城进了好多贵月饼,我们铺子要是不进,主顾连进都不进来。”
  “我再去打听那两家是不是真的都进了很多贵月饼。”秦掌柜水都顾不得喝一口,就出了铺子打听,结果还真被小二说对了,面香斋、刘家点心铺各自从燕城进了四千个贵的月饼。
  燕城点心铺产的贵的月饼,分为三个档次,最便宜的一个十二个铜钱,中间的十八个铜钱,最贵的需二十四个铜钱。
  以上只是进价,面香斋、刘家点心铺卖出去,每个档次月饼都得增加五个铜钱,这样一来,档次最低的月饼都得卖到十七个铜钱,比李家混糖月饼贵出七个铜钱。
  当晚,秦掌柜决定反其道而行之,不从燕城点心铺进贵月饼,而是从周边镇的点心铺进价钱低的便宜月饼。
  今年的仲秋节,秦家点心铺只卖价钱低廉的月饼,其中最贵的一个月饼六个铜钱,最便宜的三个铜钱。
  县城人口繁多,又离燕城不远,来往的百姓也多,不是人人都买的起贵的月饼,便宜的月饼有很大的市场。
  秦掌柜非常有商业头脑,这次的决定使得秦家点心铺没有赔钱还略微赚了,而另外两家点心铺的贵月饼卖不掉各赔了几十两银子,这是后话。
  且说李家今天在长平县城接到了两千一百七十个混糖月饼的订单。

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