第151节(2 / 4)
鹿原野这边选择了鸡架。
鸡架的价格便宜,鹿原野买回来了之后,一半拿去炖高汤,另外一半用奥尔良调味粉腌起来,打算等一会儿拿去炸,这就是炸鸡架了。
和炸鸡锁骨的滋味差不多。
别看它骨头多,肉少的,但是啃起来特别有滋味。
等到高汤炖好了之后,把年糕香肠火锅丸什么的丢下去,蔬菜的话,可以放茼蒿,金针菇还有香菇。
鹿原野觉得新鲜的香菇吃起来不如干香菇好吃,但是拿香菇煮出来的汤味道却很好。
煮这个的时候,锅里面的高汤咕咚咕咚地响着,房间里面一下子就充满了香味。
呦呦抽着小鼻子嗅着,口水淌满了口水垫,奶也不喝了,眼巴巴地看着锅里,咿咿呀呀地召唤他的家长来给他喂饭。
现在锅里面的汤,还是很简单的高汤,没有过多的油盐,呦呦现在喝一点也是没有问题的。
鹿原野先给呦呦弄了一小碗的汤,然后在里面放了一小片菜叶,然后等放得温了之后,确定不会烫到呦呦了之后,这才给了呦呦一把小勺子。
第125章
今天吃关东煮的, 可不只有鹿原野。
今天的汤,鹿原野也换成了一样的汤,关东煮的丸子,虽然不可能给每个学生都那么多, 但是鹿原野还是尽量一种给了一个。
至于蔬菜的话, 是切碎了放在里面的。
这么一碗汤, 里面的料多到都可以拿出来单独成为一碗菜了。
拿汤的地方, 依旧放了醋, 辣椒油还有葱花香菜让大家自己用。
大家都很熟悉这个了, 自己按照自己的口味去加就行了。
莫帆拿到了今天中午的饭菜, 今天中午的饭菜是,炸鸡架,酱茄子, 还有白切鸡。
鸡架的颜色看上去就很好吃, 表面沾着一些不知道是椒盐还是孜然的粉末, 老板在把鸡架炸熟之后, 还加了一些洋葱翻炒进行调味。
虽然加了洋葱,但是不喜欢吃洋葱的人, 也不会介意这个味道, 大部分人不吃洋葱, 但是却不会排斥有洋葱成分的菜。
把洋葱挑下去, 鸡架照吃不误。
看着眼前的一顿饭, 莫帆肚子早就饿了,可是他不急着吃, 先去拿碗汤,都准备好了,他才开始吃。
第一口当然要先吃酱茄子啦!
酱茄子是用豆瓣酱炒的, 茄子这种蔬菜也挺神奇的。
生的时候看起来那么大一个,可是做熟了,就变得软软烂烂,还只有这么一点。
鹿哥炒茄子的时候,用的是黑色的豆瓣酱,炒出来的酱茄子也是黑乎乎的,一坨黑乎乎的酱茄子躺在餐盘里,看着卖相真的很不好。
完全可以那去参加黑暗料理的评比赛了。
因为卖相不好而放弃这道菜,绝对不是明智人会干的事情!
酱茄子柔软的口感,搭配着豆瓣酱的酱香,咸香可口,当之无愧的下饭神器!
和这个酱茄子相比,炸鸡架和白切鸡,虽然也很好吃,但是和米饭的相性,却没有酱茄子来得高。 ↑返回顶部↑
鸡架的价格便宜,鹿原野买回来了之后,一半拿去炖高汤,另外一半用奥尔良调味粉腌起来,打算等一会儿拿去炸,这就是炸鸡架了。
和炸鸡锁骨的滋味差不多。
别看它骨头多,肉少的,但是啃起来特别有滋味。
等到高汤炖好了之后,把年糕香肠火锅丸什么的丢下去,蔬菜的话,可以放茼蒿,金针菇还有香菇。
鹿原野觉得新鲜的香菇吃起来不如干香菇好吃,但是拿香菇煮出来的汤味道却很好。
煮这个的时候,锅里面的高汤咕咚咕咚地响着,房间里面一下子就充满了香味。
呦呦抽着小鼻子嗅着,口水淌满了口水垫,奶也不喝了,眼巴巴地看着锅里,咿咿呀呀地召唤他的家长来给他喂饭。
现在锅里面的汤,还是很简单的高汤,没有过多的油盐,呦呦现在喝一点也是没有问题的。
鹿原野先给呦呦弄了一小碗的汤,然后在里面放了一小片菜叶,然后等放得温了之后,确定不会烫到呦呦了之后,这才给了呦呦一把小勺子。
第125章
今天吃关东煮的, 可不只有鹿原野。
今天的汤,鹿原野也换成了一样的汤,关东煮的丸子,虽然不可能给每个学生都那么多, 但是鹿原野还是尽量一种给了一个。
至于蔬菜的话, 是切碎了放在里面的。
这么一碗汤, 里面的料多到都可以拿出来单独成为一碗菜了。
拿汤的地方, 依旧放了醋, 辣椒油还有葱花香菜让大家自己用。
大家都很熟悉这个了, 自己按照自己的口味去加就行了。
莫帆拿到了今天中午的饭菜, 今天中午的饭菜是,炸鸡架,酱茄子, 还有白切鸡。
鸡架的颜色看上去就很好吃, 表面沾着一些不知道是椒盐还是孜然的粉末, 老板在把鸡架炸熟之后, 还加了一些洋葱翻炒进行调味。
虽然加了洋葱,但是不喜欢吃洋葱的人, 也不会介意这个味道, 大部分人不吃洋葱, 但是却不会排斥有洋葱成分的菜。
把洋葱挑下去, 鸡架照吃不误。
看着眼前的一顿饭, 莫帆肚子早就饿了,可是他不急着吃, 先去拿碗汤,都准备好了,他才开始吃。
第一口当然要先吃酱茄子啦!
酱茄子是用豆瓣酱炒的, 茄子这种蔬菜也挺神奇的。
生的时候看起来那么大一个,可是做熟了,就变得软软烂烂,还只有这么一点。
鹿哥炒茄子的时候,用的是黑色的豆瓣酱,炒出来的酱茄子也是黑乎乎的,一坨黑乎乎的酱茄子躺在餐盘里,看着卖相真的很不好。
完全可以那去参加黑暗料理的评比赛了。
因为卖相不好而放弃这道菜,绝对不是明智人会干的事情!
酱茄子柔软的口感,搭配着豆瓣酱的酱香,咸香可口,当之无愧的下饭神器!
和这个酱茄子相比,炸鸡架和白切鸡,虽然也很好吃,但是和米饭的相性,却没有酱茄子来得高。 ↑返回顶部↑