第129节(1 / 4)
这样的方法……
鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。
家里没有豆皮,烤架也已经支好了,就为了几片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十几分钟,带回来几张豆皮。
准备就绪,可以开始烤了!
第107章
鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的, 层层叠叠的,这个时候的卖相看着还不是很好,但是没关系, 经过炭火的炙烤, 它就会变得好看又好吃的!
当然, 主要还是好吃, 颜值什么的, 有的话最好,没有的话也无所谓啦!
刚碰到高温的烤盘, 鸡皮滋啦一下发出声响,随着时间的推移,鸡皮渗出大量的油脂, 表面也出现了金黄的色泽, 看样子好像是差不多了,这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁, 鸡皮的颜色一下就变深了。
这个时候, 大厨鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮, 亲身为大家试“毒”。
尝尝这串烤鸡皮到底能吃了没有。
鹿白和姜小黑坐在一边,眼巴巴地看着鹿原野吃了一口鸡皮,超大口,咬下去的时候, 他们都能听见鸡皮被咬碎的声音。
就是那种酥脆的声音。
随着鹿原野咀嚼的动作,他的嘴巴里面不断传出那个咔嚓咔嚓的声音。
烤鸡皮本身是很酥脆的,刷上酱汁之后就可以吃了,因为时间短暂,酱汁并没有影响到烤鸡皮的酥脆。
甜咸的酱汁搭配着酥脆的口感, 鹿原野忍不住抿了一口杨梅酒。
说真的,鸡皮给人的感觉是很油腻的那一种,实际上它也有很多的脂肪,可是这样的做法,完完全全地去掉了鸡皮的油腻感,吃起来非常的香。
看着爸爸吃了一口,又去咬第二口,鹿白有点等不及了,他觉得他爸爸好像已经把他给忘了,“爸爸,我能吃了吗?”
姜小黑跟着学舌,“舅舅,我们什么时候开始吃?”
“可以吃了。”鹿原野说完,就帮他们每人拿了一串烤鸡皮,他们家买的电烤盘是中号的电烤盘。
因为当初买的时候,家里就只有鹿原野和小鹿两个人。
中号的烤盘,是可以供五到六个人一起的,那个时候鹿原野想,不管怎么样,这样的烤盘,两个人吃总够了吧。
结果事实证明,两个人确实是够的。
可是现在一二三四,两大两小,就不太够了。
简单的一句话,就是吃的速度赶不上烤的速度。
鹿原野刚才只是拿过来试试水的第一波烤鸡皮,几乎是一分钟不到,就被大家给吃完了,第二波要赶快上了啊!
就算烤鸡皮刚刚吃过,可这么好吃的东西,吃一次怎么能够!
鸡肉丸子和牛肉包芝士也来几串,只吃肉可不行,小孩子要保证饮食均衡,所以年糕和蔬菜也得来一点。
随着鹿原野的动作,烤盘上的食材也被烤熟了,空气中又弥漫出那一种让人流口水的香味。
说真的,要是鹿原野这家不是独栋的,估计邻居小孩就要被馋哭了。
从某种意义上看,当鹿原野的邻居,可不是什么好事。 ↑返回顶部↑
鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。
家里没有豆皮,烤架也已经支好了,就为了几片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十几分钟,带回来几张豆皮。
准备就绪,可以开始烤了!
第107章
鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的, 层层叠叠的,这个时候的卖相看着还不是很好,但是没关系, 经过炭火的炙烤, 它就会变得好看又好吃的!
当然, 主要还是好吃, 颜值什么的, 有的话最好,没有的话也无所谓啦!
刚碰到高温的烤盘, 鸡皮滋啦一下发出声响,随着时间的推移,鸡皮渗出大量的油脂, 表面也出现了金黄的色泽, 看样子好像是差不多了,这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁, 鸡皮的颜色一下就变深了。
这个时候, 大厨鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮, 亲身为大家试“毒”。
尝尝这串烤鸡皮到底能吃了没有。
鹿白和姜小黑坐在一边,眼巴巴地看着鹿原野吃了一口鸡皮,超大口,咬下去的时候, 他们都能听见鸡皮被咬碎的声音。
就是那种酥脆的声音。
随着鹿原野咀嚼的动作,他的嘴巴里面不断传出那个咔嚓咔嚓的声音。
烤鸡皮本身是很酥脆的,刷上酱汁之后就可以吃了,因为时间短暂,酱汁并没有影响到烤鸡皮的酥脆。
甜咸的酱汁搭配着酥脆的口感, 鹿原野忍不住抿了一口杨梅酒。
说真的,鸡皮给人的感觉是很油腻的那一种,实际上它也有很多的脂肪,可是这样的做法,完完全全地去掉了鸡皮的油腻感,吃起来非常的香。
看着爸爸吃了一口,又去咬第二口,鹿白有点等不及了,他觉得他爸爸好像已经把他给忘了,“爸爸,我能吃了吗?”
姜小黑跟着学舌,“舅舅,我们什么时候开始吃?”
“可以吃了。”鹿原野说完,就帮他们每人拿了一串烤鸡皮,他们家买的电烤盘是中号的电烤盘。
因为当初买的时候,家里就只有鹿原野和小鹿两个人。
中号的烤盘,是可以供五到六个人一起的,那个时候鹿原野想,不管怎么样,这样的烤盘,两个人吃总够了吧。
结果事实证明,两个人确实是够的。
可是现在一二三四,两大两小,就不太够了。
简单的一句话,就是吃的速度赶不上烤的速度。
鹿原野刚才只是拿过来试试水的第一波烤鸡皮,几乎是一分钟不到,就被大家给吃完了,第二波要赶快上了啊!
就算烤鸡皮刚刚吃过,可这么好吃的东西,吃一次怎么能够!
鸡肉丸子和牛肉包芝士也来几串,只吃肉可不行,小孩子要保证饮食均衡,所以年糕和蔬菜也得来一点。
随着鹿原野的动作,烤盘上的食材也被烤熟了,空气中又弥漫出那一种让人流口水的香味。
说真的,要是鹿原野这家不是独栋的,估计邻居小孩就要被馋哭了。
从某种意义上看,当鹿原野的邻居,可不是什么好事。 ↑返回顶部↑