第三十四章:金丝银线(2 / 2)
阿曼说着不停的将盘内的料理朝着嘴里不断的送去,直到嘴里都包不住这才停了下来。
一时半会儿,只能听得到他大口咀嚼发出的清脆的声音,让人看的也是直言唾沫。
好一会儿阿曼停了下来,随后他拿起其中几根如意菜(豆芽)放在眼前仔细的打量。
“原来是这样子!你居然在每一根如意菜里塞进了切得极细的竹笋丝!”阿曼惊呼道。
二娘看着阿曼吃惊的样子,心里很是得意,但表面上却装着很是淡定的样子,解释道:“没错,新笋带有类似玉米的独特的甜味,为了避免烹调时火力太旺,导致美味的流失,我把嫩笋切银针丝,然后在用针穿进豆芽菜里加入烹调哦!”
虽然二娘说的很简单,就像是简单的针线活儿,但做起来是相当的困难。因为不管是豆芽菜还是嫩笋那都是极其细腻,一不小心就会被破坏的食材。
“果然,为了引出食物本身的味道,即便是要耗费海量的人工、运用极其难的技巧也在所不惜,宫廷料理的作风正是如此。黑暗料理界的人也渗入到了宫廷御膳房之中了……”秦寿说道这里顿了下来。
他觉得这件事之后,有必要回宫廷御膳房,给龙厨师总管汇报一下这件事情。说的直接一点,宫廷之中有早就有黑暗料理界的人!
本以为当年凯由的死亡,黑暗料理界这个组织就不复存在才对,但没想到不仅没有被消灭,而且还潜伏的这么深。
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一时半会儿,只能听得到他大口咀嚼发出的清脆的声音,让人看的也是直言唾沫。
好一会儿阿曼停了下来,随后他拿起其中几根如意菜(豆芽)放在眼前仔细的打量。
“原来是这样子!你居然在每一根如意菜里塞进了切得极细的竹笋丝!”阿曼惊呼道。
二娘看着阿曼吃惊的样子,心里很是得意,但表面上却装着很是淡定的样子,解释道:“没错,新笋带有类似玉米的独特的甜味,为了避免烹调时火力太旺,导致美味的流失,我把嫩笋切银针丝,然后在用针穿进豆芽菜里加入烹调哦!”
虽然二娘说的很简单,就像是简单的针线活儿,但做起来是相当的困难。因为不管是豆芽菜还是嫩笋那都是极其细腻,一不小心就会被破坏的食材。
“果然,为了引出食物本身的味道,即便是要耗费海量的人工、运用极其难的技巧也在所不惜,宫廷料理的作风正是如此。黑暗料理界的人也渗入到了宫廷御膳房之中了……”秦寿说道这里顿了下来。
他觉得这件事之后,有必要回宫廷御膳房,给龙厨师总管汇报一下这件事情。说的直接一点,宫廷之中有早就有黑暗料理界的人!
本以为当年凯由的死亡,黑暗料理界这个组织就不复存在才对,但没想到不仅没有被消灭,而且还潜伏的这么深。
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