第19节(2 / 4)

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  桂花是和流苏摘的,流苏对这种重量的事情十分敏感。
  顾盼舒不好瞒着她,只是对她说,她想要吃红豆桂花糕。
  下次还是得早点码字。
  第二十三章红豆桂花糕(下)
  准备好的桂花泡在水中,顾盼舒将枯掉的桂花一点点挑出。
  桂花泡在透明的碗中,漂浮在水中,白皙的手指往里一按,桂花就围绕在顾盼舒手指周围。
  红豆早已洗净放在一旁,顾盼舒倒一瓢水在锅中。
  洗净的红豆在锅内煮着。
  热气时不时透过木制的锅盖飘出。
  顾盼舒将糯米粉,粳米粉和白糖倒入盆内,瓷白的双手就这么伸进去拌拌着。
  她的手臂如玉,和面粉混在一起,比面粉还要白上几分。
  拌匀后顾盼舒取出少许作面料用,随后慢慢地倒入清水。
  揉面是个费力的活,顾盼舒双手使劲,在这带着凉意的天气中,竟出了一身汗。
  火上的红豆发出噗呲的声音,顾盼舒打开锅盖。
  锅中的红豆早已被煮烂,正冒着泡泡。
  顾盼舒又继续拌揉着面团,等揉捏至水全部吃尽,又将锅中的红豆倒入拌匀。
  木蒸笼,蒸布这些流苏都帮她备好了。
  顾盼舒望着垫着蒸布的木蒸笼,只觉得流苏真的体贴。
  以后嫁出去也是能将家经营得井井有条的,她也就放心了。
  一想到这,顾盼舒有几分感伤,流苏也有这么大了,是得给她物色物色了。
  顾盼舒摇了摇头,将拌匀的糕料倒入木蒸笼。
  之前的小火在这段时间逐渐变旺,用沸水煮着,顾盼舒借着这个时间歇息片刻。
  直到木蒸笼冒出蒸汽,蒸粉也呈赤色时,顾盼舒捏了糕粉,均匀地撒在上面。
  加上盖略焖了片刻,蒸糕就熟了。
  红豆桂花糕,必不可缺的是桂花,顾盼舒拿出她摘下的桂花,随意地撒上桂花。
  桂花塞均匀后,顾盼舒用刀将一大片蒸糕切成方块,装入盘中。
  盘子用一个少一个,特别是送去养心殿的盘子,都是有去无回。
  顾盼舒数了数,少了好几个。
  她盘算着,单从盘子这来讲,她就亏了不少。
  食盒也不多了。 ↑返回顶部↑

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