京都小厨娘 第62节（4 / 4）
“嗯，没什么建议，我这人不挑食，做什么都能吃，你随意做。”皇甫先生说道，他哪里能有什么建议，他又不会做好吃的，否则也不会被她的饭菜诱拐下山了。
“好的，若是您有什么特别想吃的，也可以告诉我，我随时都可以做的。”洛文柠说道，她相信皇甫先生是不挑食的，否则怎会一个人在山上住这么多年，吃东西那么随意呢。
今天中午的饭菜比在山上做的丰盛许多，将凌大小姐那份餐交给凌府的人带走，洛文柠心里安心了不少。
这些天为了请皇甫先生下山，凌府那边没顾得上照料，今日这顿饭送过去，凌大小姐应该能多吃一些的吧。
吃完午饭，洛文柠开始做起梨膏和栗子糕来。
洛文柠先将板栗仁放入蒸锅中，开大火要将板栗仁蒸熟。
然后开始准备做梨膏，将梨子去皮去核切成细丝，再将红枣也去核切成细丝，将两样食材放入锅中，加糖加些许水，小火慢慢熬煮。
等熬上梨膏，旁边大火蒸煮的板栗也熟了，将板栗放入大盆中，用器具将它捣碎，越细越好，加入些牛奶和糖搅拌均匀，然后将搅拌好的栗子糊放入锅中，加些许油用小火炒制。
慢慢炒到水分收干，但不能太干的时候，就可以盛出来了。 ↑返回顶部↑
“好的，若是您有什么特别想吃的，也可以告诉我，我随时都可以做的。”洛文柠说道，她相信皇甫先生是不挑食的，否则怎会一个人在山上住这么多年，吃东西那么随意呢。
今天中午的饭菜比在山上做的丰盛许多，将凌大小姐那份餐交给凌府的人带走，洛文柠心里安心了不少。
这些天为了请皇甫先生下山，凌府那边没顾得上照料，今日这顿饭送过去，凌大小姐应该能多吃一些的吧。
吃完午饭，洛文柠开始做起梨膏和栗子糕来。
洛文柠先将板栗仁放入蒸锅中，开大火要将板栗仁蒸熟。
然后开始准备做梨膏，将梨子去皮去核切成细丝，再将红枣也去核切成细丝，将两样食材放入锅中，加糖加些许水，小火慢慢熬煮。
等熬上梨膏，旁边大火蒸煮的板栗也熟了，将板栗放入大盆中，用器具将它捣碎，越细越好，加入些牛奶和糖搅拌均匀，然后将搅拌好的栗子糊放入锅中，加些许油用小火炒制。
慢慢炒到水分收干，但不能太干的时候，就可以盛出来了。 ↑返回顶部↑