第53节（2 / 4）
茹宝权衡了一下，也行，答应道：“我去！”
两人说好了，她穿上娘找的旧衣服，还找了块蓝色花头巾绑头上，这样弄脏了也不用心疼。
母女二人一人扛着一把锄头，背着背篼，往后山去，李氏还带了把柴刀，估摸着也能用上。
现在这时候的春笋挺好找，只要往有竹子的地方去，很快就能发现好几个。
对于已经长的挺大的，茹宝她们就不要了，留着长成竹子，那些形状不好又还算嫩的，就挖下来，还有长的太挤的，也可以挖掉一些，剩下的才能好好长成竹子。
两人才找了两刻钟，背篼差不多已经满了，本来只需要六根就已经足够做一陶盆的熬笋，但李氏想着反正都已经来了，就又多挖了六七根，多的可以做成笋干，肯定不会浪费的。
二人背着满背篼的笋，废了好一番力气才回到家，尤其是茹宝，有些庆幸还好自家后山离家算近的，不然今天才到家她可能就已经累趴下了，谁能想到几根笋能重成这样子呢！
好在没一会肩膀的酸痛感就消失，她估计如果再多几根，可就不是这么简单的事了。
熬笋做起来也快，李氏中午开始弄，晚上就已经能吃上了。
赵家后堂上空挂着两竹竿的笋，都是李氏煮过后挂上晒起来的，现在还能看出它们原本的肉色，可见要彻底晒成干还需要好一阵子，长的话两个月都有可能，竹笋就是那种晒的越干保存的越久的吃食。
今天的熬笋里面放了李氏腌的泡辣椒，吃起来辣辣的带点酸味，再加上脆脆嫩嫩的竹笋尖，茹宝觉得简直不能再幸福了，春天真是个好季节！
次日早晨，才醒过来，还躺在床上她已经能隐约感觉到肩膀处传来的微微酸疼感，嘶～，昨天的笋还是有点重了，平时没怎么搬过重物，乍然间来这么一次，就会变成这样，好在不是疼的很厉害，不会影响她刺绣。
三月一天天的过的很快，转眼就到了四月份，离孟平成亲的日子就只剩个二十多天了。
这时赵忠禄和孟安做的衣橱也早在之前月底时完工，衣橱分为上中下三个部分，中间是三个抽屉，上面那部分分为四个等体积的方形和一个中间没有隔断的空间，无隔断的可以用来放被褥这些大件一点的，下面一部分则是直接等分成六个空间，整体衣橱共有四扇门，最左边的上下都是单匹小门，中间和右边上下则都用双开的，两边都可以上锁。
茹宝之前那幅戏猫图也已经完工，最近她不打算绣别的，专心给大哥绣喜服，以她的速度，在他们成亲前完成绝对是绰绰有余，刚好她可以趁着这段日子休息休息。
至于鞋袜和里面穿的单衣，则都是由李氏负责，茹宝实在不擅长做鞋，就不掺合了。
四月十号，太阳下山之后，孟安从外面拎着桶回来：“娘，我抓了河虾，今晚做了吃吧！！”
里面的河虾还很新鲜，在里面游来游去的，除此之外，另还有几只大笊，剥了壳也能一起吃。
“行，你放这吧，晚上就吃它了。”
李氏到小沟渠那边，先减掉虾头比较尖的一部分，肚子上的虾须也都剪去，不能吃。之后用竹签挑去虾线，孟安抓的河虾个头都还不错，所以这一步也挺必要的。
洗好后在虾背上开一刀，然后回家，姜蒜切沫，韭菜中的韭白和韭叶分别切段装盘，放一边。
锅内热油，下河虾开始煎，煎至两面都变红且带着少许金黄色，开始放入姜蒜和韭菜白翻炒，等虾壳变得酥脆后倒入碗中备好的调料，酱汁开始冒泡时加切好的韭叶，之后等差不多快收干后就可以铲起装盘了。
晚上餐桌的虾足足盛满了一盘，才抓的河虾吃起来带股微微的清甜味，再加上虾肉又十分鲜嫩，茹宝吃的很痛快，旁边的熬笋都吸引不了她了。
自从过了十二岁之后，她就不怎么跟着哥哥们往河里沟里去抓虾抓螃蟹摸田螺了，爹娘说她已经渐渐长大，不能还像小时候那么野，需得好好静静性子。
好在哥哥们也都爱吃这些，每年从四月开始，一直到□□月，赵家桌子上隔几天就能见到这些河鲜，她的肚子半点没被亏待。
“吃点菜”，李氏给女儿夹一筷子水芹菜，水芹菜吃起来有一股清香味，白色的部分味道会更好一些，绿色的地方则微微带点苦，好在大部分的洗菜时已经都被她摘掉，因此不太吃的出来。
茹宝老实的接过，实在是今年才第一次吃虾，她有些没忍住，这会儿尝尝其他，其实味道都很不错。
“妹妹你爱吃，过两天我还去抓”，从四月开始河里的虾差不多就已经陆续出来活动，接下来会渐渐变多，他抓起来半点不难。
茹宝开心，很大方的将手中剥好的这只放孟安碗里，“谢谢二哥，你和大哥是建水村最棒的哥哥了！”
孟安毫不客气一口吞下，不过对她的夸奖略微有些不满：“大哥都没在呐，你就不能只说我的好话哄我？” ↑返回顶部↑
两人说好了，她穿上娘找的旧衣服，还找了块蓝色花头巾绑头上，这样弄脏了也不用心疼。
母女二人一人扛着一把锄头，背着背篼，往后山去，李氏还带了把柴刀，估摸着也能用上。
现在这时候的春笋挺好找，只要往有竹子的地方去，很快就能发现好几个。
对于已经长的挺大的，茹宝她们就不要了，留着长成竹子，那些形状不好又还算嫩的，就挖下来，还有长的太挤的，也可以挖掉一些，剩下的才能好好长成竹子。
两人才找了两刻钟，背篼差不多已经满了，本来只需要六根就已经足够做一陶盆的熬笋，但李氏想着反正都已经来了，就又多挖了六七根，多的可以做成笋干，肯定不会浪费的。
二人背着满背篼的笋，废了好一番力气才回到家，尤其是茹宝，有些庆幸还好自家后山离家算近的，不然今天才到家她可能就已经累趴下了，谁能想到几根笋能重成这样子呢！
好在没一会肩膀的酸痛感就消失，她估计如果再多几根，可就不是这么简单的事了。
熬笋做起来也快，李氏中午开始弄，晚上就已经能吃上了。
赵家后堂上空挂着两竹竿的笋，都是李氏煮过后挂上晒起来的，现在还能看出它们原本的肉色，可见要彻底晒成干还需要好一阵子，长的话两个月都有可能，竹笋就是那种晒的越干保存的越久的吃食。
今天的熬笋里面放了李氏腌的泡辣椒，吃起来辣辣的带点酸味，再加上脆脆嫩嫩的竹笋尖，茹宝觉得简直不能再幸福了，春天真是个好季节！
次日早晨，才醒过来，还躺在床上她已经能隐约感觉到肩膀处传来的微微酸疼感，嘶～，昨天的笋还是有点重了，平时没怎么搬过重物，乍然间来这么一次，就会变成这样，好在不是疼的很厉害，不会影响她刺绣。
三月一天天的过的很快，转眼就到了四月份，离孟平成亲的日子就只剩个二十多天了。
这时赵忠禄和孟安做的衣橱也早在之前月底时完工，衣橱分为上中下三个部分，中间是三个抽屉，上面那部分分为四个等体积的方形和一个中间没有隔断的空间，无隔断的可以用来放被褥这些大件一点的，下面一部分则是直接等分成六个空间，整体衣橱共有四扇门，最左边的上下都是单匹小门，中间和右边上下则都用双开的，两边都可以上锁。
茹宝之前那幅戏猫图也已经完工，最近她不打算绣别的，专心给大哥绣喜服，以她的速度，在他们成亲前完成绝对是绰绰有余，刚好她可以趁着这段日子休息休息。
至于鞋袜和里面穿的单衣，则都是由李氏负责，茹宝实在不擅长做鞋，就不掺合了。
四月十号，太阳下山之后，孟安从外面拎着桶回来：“娘，我抓了河虾，今晚做了吃吧！！”
里面的河虾还很新鲜，在里面游来游去的，除此之外，另还有几只大笊，剥了壳也能一起吃。
“行，你放这吧，晚上就吃它了。”
李氏到小沟渠那边，先减掉虾头比较尖的一部分，肚子上的虾须也都剪去，不能吃。之后用竹签挑去虾线，孟安抓的河虾个头都还不错，所以这一步也挺必要的。
洗好后在虾背上开一刀，然后回家，姜蒜切沫，韭菜中的韭白和韭叶分别切段装盘，放一边。
锅内热油，下河虾开始煎，煎至两面都变红且带着少许金黄色，开始放入姜蒜和韭菜白翻炒，等虾壳变得酥脆后倒入碗中备好的调料，酱汁开始冒泡时加切好的韭叶，之后等差不多快收干后就可以铲起装盘了。
晚上餐桌的虾足足盛满了一盘，才抓的河虾吃起来带股微微的清甜味，再加上虾肉又十分鲜嫩，茹宝吃的很痛快，旁边的熬笋都吸引不了她了。
自从过了十二岁之后，她就不怎么跟着哥哥们往河里沟里去抓虾抓螃蟹摸田螺了，爹娘说她已经渐渐长大，不能还像小时候那么野，需得好好静静性子。
好在哥哥们也都爱吃这些，每年从四月开始，一直到□□月，赵家桌子上隔几天就能见到这些河鲜，她的肚子半点没被亏待。
“吃点菜”，李氏给女儿夹一筷子水芹菜，水芹菜吃起来有一股清香味，白色的部分味道会更好一些，绿色的地方则微微带点苦，好在大部分的洗菜时已经都被她摘掉，因此不太吃的出来。
茹宝老实的接过，实在是今年才第一次吃虾，她有些没忍住，这会儿尝尝其他，其实味道都很不错。
“妹妹你爱吃，过两天我还去抓”，从四月开始河里的虾差不多就已经陆续出来活动，接下来会渐渐变多，他抓起来半点不难。
茹宝开心，很大方的将手中剥好的这只放孟安碗里，“谢谢二哥，你和大哥是建水村最棒的哥哥了！”
孟安毫不客气一口吞下，不过对她的夸奖略微有些不满：“大哥都没在呐，你就不能只说我的好话哄我？” ↑返回顶部↑