第40节(1 / 4)

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  温氏每样都尝了一遍,心下直点头,庆幸还好当初将李婆婆给带来了,不然每顿做饭都得烦死她,关键做的还没李婆婆可口....
  这一开心,就没控制住多吃了小半碗。
  好在赵家送的不多,不然他们今晚还真吃不完,倒掉还怪可惜的。
  ☆、端午
  孟安蹲在木桶边:“爹, 它吃什么啊?”
  他已经看了王八一下午了,还去找了小虎子来玩,小虎子也是一脸新奇样, 表现的还不如他呢。
  “不是还剩一点活的大笊跟河虾, 把虾肉剥出来,扔给它吃吧”,赵忠禄慢悠悠的瞧了一眼, 继续捣鼓着手里的木头, 这是隔壁村的张家请他打的床, 他们家大儿子秋收后要娶媳妇了, 托他提前给准备好。
  “......”, 孟安有些犹豫,苦着一张小脸, 心想, 活的大笊好像不好剥啊,它要是拿大钳子夹他怎么办,还有河虾, 活蹦乱跳的,他,他摁不住哇。
  “爹, 我弄不了....”
  赵忠禄一脸无奈, 这孩子怎么那么傻呢, “让你娘稍微煮一煮,不会动后就好剥了。”
  咦?好像行啊,于是孟安又哒哒哒的去找娘,这只王八今天归他管了!
  第二天,赵忠禄赶着去清平镇, 顺便带了二十块肥皂,一道给卖了。
  走到悦来馆,赵忠禄轻车熟路的去找方掌柜,店内的小二看过他来好几次了,已经见怪不怪的,也不拦他。
  “哈哈哈,赵老弟,又带了什么好货来了”,几次交易后,方掌柜觉得可以放下心和赵忠禄交易了,他从没想过糊弄自己,带的东西也卖的出去,不是什么破烂货。
  “方掌柜的,这回给你带的可是个大补的东西,而且这时节能找到的也不多,肯定新鲜!”,边说赵忠禄边掀开盖子給他看,里面一只两斤多的王八正缓慢慢的爬着。
  “行啊,挺大,老弟你哪找的”,方掌柜看的满意,确实算个稀罕货,清炖最是大补,一挂出去肯定买的人多。
  “昨天不是下大雨嘛”,赵忠禄呵呵笑答,“碰巧它被冲出来了 ,才被我给抓着!”
  方掌柜越看越满意,一口不二价,直接开出了一百六十文的价钱,比赵忠禄预期地多了十文,于是两人很快的交易了,各自都认为占了便宜。
  卖完了甲鱼,赵忠禄又走街串巷的把肥皂给脱手了,然后买一些糯米,一身轻松的回家,端午节快到了,时间过得可真快。
  端午前一天,村学就开始放假了,因为周先生和周夫人两都要回遂平镇过端午,所以给放了两天假,走之前,温氏还托赵家做了一个蒸糕,带回去给小孙子尝尝。
  虽然赵家人不想收茹宝师傅的钱,奈何实在拗不过她,最后还是在温氏的坚持下给收了。
  “娘,今天包粽子麽?”,茹宝看她在洗粽叶,也蹲过去凑热闹。
  “嗯,下午包好了,煮一晚上,明早起来就能吃。”
  赵家的粽子一般都包三种,赤豆馅的,咸肉馅的和最直接的白米粽,每样二十个,足够他们一大家子吃了。
  包粽子除了要准备好糯米、赤豆和咸肉,还得用草木灰滤出澄静后的碱水,这样煮熟后的粽子才更加晶黄有韧劲,吃起来别有一番风味。
  除了这种直接用糯米做的粽子,建水村家家户户还会另做一种乌皮粽,甜甜糯糯的,无论是大人小孩都喜欢吃。
  乌皮粽不只需要糯米,还得掺一半大米,事先须得将糯米和大米都磨成粉,然后就和弄面粉一样,在盆里加温水和糖搅拌成絮状,之后上锅蒸两刻钟。蒸好后取出,等温度降下来后先揉成团,然后反复摔打揉搓,进一步增加粘性。好了之后就均分成半个手掌宽的长条,用粽叶包裹好,要吃的时候直接上锅蒸就行。
  下午包粽子的时候,茹宝自告奋勇要帮忙,奈何她从前没包过,每次不是没裹紧就是散了,到时候一煮得变成一锅糯米饭。
  李氏看女儿怎么都包不会,不舍得让她浪费粮食,便赶她去别处,反正她人也还小,等再过几年细细的学也不妨事。
  “......”,行叭,茹宝拍拍手,我不给添乱了,找二哥去! ↑返回顶部↑

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