第64节(4 / 4)

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  桌上摆着一大盘烤整鸡以及一大盘炸鸡,炸鸡为了在每块肉上裹上蛋液和面包糠, 已经在炸之前拆分成小块。并且这其实是伪炸鸡, 并不是用油直接炸,而是刷了油之后,用烤箱将面包糠外皮烤脆而成。油份摄入更少,并且外皮依旧酥脆。
  主要还是因为这里油挺贵。炸一锅鸡的油, 能多买好多鸡。
  “来吧, 分一下。”珥奕拿起刀, 将烤鸡拆分,对黛儿说:“来个鸡腿吗,还是喜欢吃鸡翅?”她看见黛儿的眼神在鸡腿上溜了会儿:“那就鸡腿吧。”
  “谢谢。”黛儿拿起鸡腿啃了一口,嚼嚼再啃一口,然后就再停不下来了。
  这个位面的人烤制肉食品时,不会上糖色。小朋友多半都爱甜口,即使是用品相不太好的糖混合酱料,最后烤制时在外皮上刷那么几层,也能让味道变得更加有层次感。 ↑返回顶部↑

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