第394章 火候（1 / 2）
开宴前，史清倏才见到沈夙。
她要看着那鱼肉粥熬煮的程度，一步也不敢轻易走开。因为鱼肉是最为娇贵的肉类了，少煮一会，很容易有腥味，多煮一会儿呢，有容易变得很柴，影响到吃的时候的口感。
只有小火慢煮、时刻搅拌一两下，才能让这鱼肉粥喝起来有弹牙的感觉。
再加上史清倏还在粥里面加了不少的药材，就更需要她自己来控制火候了。
沈夙是来御膳房，才见到史清倏的。
小王爷会亲自跑到御膳房来，还真是下了王总管一大跳。
史清倏倒觉得没什么，她还是坐在那小板凳上，一手托着下巴，一手忽悠着手里的小铺扇，有气无力地扭过头去，对走过来的沈夙打了个招呼，“嗨，沈夙，你怎么来了呀？”
“宫宴快要开始了，我来看看你的药膳做的怎么样了。”沈夙也不在乎史清倏这般不拘礼数，伸手去轻轻拍了拍她的脑袋，温柔地说道。
“嗯？快开始了？”史清倏一愣，她已经坐在这里看着那小火苗看了许久，连时间都恍惚了，“王总管，这粥煮了多久了啊？”
被点到名字的王总管掐算了一下时间，回答道：“回小郡主，该是快要两个时辰了。”
闻言，沈夙默默点了点头。
他方才就看到，灶里的火苗微乎其微，根本就不像是能用来熬粥的火力，不过既然已经熬煮了两个时辰，他也就不再瞎担心了。
“那，就差不多了！”史清倏有些激动地站了起来，她掀开锅上的盖子，带着香味的白雾便腾升而起。
史清倏拿来一只大勺子，开始搅和锅里的鱼肉粥。
她放的药材也已经熬煮出了颜色，现在锅里的粥呈现出一个焦黄色的状态，里面还撒着橘红的枸杞。让沈夙震惊的是，鱼肉并没有着色，依旧那么雪白，像是点点的星光，又像是沙漠中的珍珠一般。
随着史清倏搅和的动作，香味更加快速地飞了出来，让沈夙都想要去把盖子盖上，生怕香气会走完了。
“倏儿，很香嘛……”沈夙赞叹道，“色香俱全，就是不知道味道如何。”
“待会儿你就知道啦！”史清倏俏皮地笑了笑，好像是害怕沈夙会偷吃似的，把锅盖重新好好地盖了起来。然后便对王总管挥了挥手，“王总管，请叫人来把这火再弄小一些吧，我看鱼肉粥熬煮得差不多了，只要保证上菜的时候还是温热的就好。”
“好勒，小郡主您就放心吧！”
虽然王总管一直对史清倏恭恭敬敬的，但是沈夙来了之后，他好像更加热切了一些。
沈夙看到史清倏一脸的倦容，便伸出手去帮她捏了捏肩膀，“倏儿辛苦了，你还需要做什么吗？”
“不用了，剩下的事情我都安排好了，”史清倏扯出一抹疲惫的笑容来，好在她已经吩咐好了那萝卜花待会儿要如何用，现在不需要自己再解释一番了，“沈夙，我们先去宴厅吧，别一会儿迟到了。”
沈夙点了点头，自然地牵起了史清倏的手。
其实他就是担心史清倏会忘记了时间，一直没有见到她，只好自己跑过来找了。
走出御膳房，史清倏的身上还带着厨房里的香味，她深深呼吸了几口新鲜的空气，终于理解了什么叫做‘油烟味’。
“倏儿，你那‘红牡丹’的事情，我听薛应说过了。”走着走着，沈夙忽然说道。
史清倏嘟了嘟嘴吧，她还没来得及见上沈夙一面呢，薛应倒是着急得很。
方才在御膳房的时候，薛应也帮不上什么忙，史清倏索性就叫她自己出去玩儿了，等宴会开始的时候在宴厅等候就好，看来，她是去找沈夙了。史清倏都不用问，也能猜到薛应定是一脸委屈地跟沈夙‘告了状’。
沈夙继续说道：“听薛应说，你似乎是发现了什么？”
“对，我的‘红牡丹’是被人动了手脚，所以才坏了的。”史清倏点点头，信誓旦旦地说道，“我封闭腌制的瓷坛子时用的是黄泥，方才我看过褪下来的泥壳子，分明就是被抹了两次的痕迹。我当初涂抹的非常平整，不可能有这样的痕迹出现的。” ↑返回顶部↑
她要看着那鱼肉粥熬煮的程度，一步也不敢轻易走开。因为鱼肉是最为娇贵的肉类了，少煮一会，很容易有腥味，多煮一会儿呢，有容易变得很柴，影响到吃的时候的口感。
只有小火慢煮、时刻搅拌一两下，才能让这鱼肉粥喝起来有弹牙的感觉。
再加上史清倏还在粥里面加了不少的药材，就更需要她自己来控制火候了。
沈夙是来御膳房，才见到史清倏的。
小王爷会亲自跑到御膳房来，还真是下了王总管一大跳。
史清倏倒觉得没什么，她还是坐在那小板凳上，一手托着下巴，一手忽悠着手里的小铺扇，有气无力地扭过头去，对走过来的沈夙打了个招呼，“嗨，沈夙，你怎么来了呀？”
“宫宴快要开始了，我来看看你的药膳做的怎么样了。”沈夙也不在乎史清倏这般不拘礼数，伸手去轻轻拍了拍她的脑袋，温柔地说道。
“嗯？快开始了？”史清倏一愣，她已经坐在这里看着那小火苗看了许久，连时间都恍惚了，“王总管，这粥煮了多久了啊？”
被点到名字的王总管掐算了一下时间，回答道：“回小郡主，该是快要两个时辰了。”
闻言，沈夙默默点了点头。
他方才就看到，灶里的火苗微乎其微，根本就不像是能用来熬粥的火力，不过既然已经熬煮了两个时辰，他也就不再瞎担心了。
“那，就差不多了！”史清倏有些激动地站了起来，她掀开锅上的盖子，带着香味的白雾便腾升而起。
史清倏拿来一只大勺子，开始搅和锅里的鱼肉粥。
她放的药材也已经熬煮出了颜色，现在锅里的粥呈现出一个焦黄色的状态，里面还撒着橘红的枸杞。让沈夙震惊的是，鱼肉并没有着色，依旧那么雪白，像是点点的星光，又像是沙漠中的珍珠一般。
随着史清倏搅和的动作，香味更加快速地飞了出来，让沈夙都想要去把盖子盖上，生怕香气会走完了。
“倏儿，很香嘛……”沈夙赞叹道，“色香俱全，就是不知道味道如何。”
“待会儿你就知道啦！”史清倏俏皮地笑了笑，好像是害怕沈夙会偷吃似的，把锅盖重新好好地盖了起来。然后便对王总管挥了挥手，“王总管，请叫人来把这火再弄小一些吧，我看鱼肉粥熬煮得差不多了，只要保证上菜的时候还是温热的就好。”
“好勒，小郡主您就放心吧！”
虽然王总管一直对史清倏恭恭敬敬的，但是沈夙来了之后，他好像更加热切了一些。
沈夙看到史清倏一脸的倦容，便伸出手去帮她捏了捏肩膀，“倏儿辛苦了，你还需要做什么吗？”
“不用了，剩下的事情我都安排好了，”史清倏扯出一抹疲惫的笑容来，好在她已经吩咐好了那萝卜花待会儿要如何用，现在不需要自己再解释一番了，“沈夙，我们先去宴厅吧，别一会儿迟到了。”
沈夙点了点头，自然地牵起了史清倏的手。
其实他就是担心史清倏会忘记了时间，一直没有见到她，只好自己跑过来找了。
走出御膳房，史清倏的身上还带着厨房里的香味，她深深呼吸了几口新鲜的空气，终于理解了什么叫做‘油烟味’。
“倏儿，你那‘红牡丹’的事情，我听薛应说过了。”走着走着，沈夙忽然说道。
史清倏嘟了嘟嘴吧，她还没来得及见上沈夙一面呢，薛应倒是着急得很。
方才在御膳房的时候，薛应也帮不上什么忙，史清倏索性就叫她自己出去玩儿了，等宴会开始的时候在宴厅等候就好，看来，她是去找沈夙了。史清倏都不用问，也能猜到薛应定是一脸委屈地跟沈夙‘告了状’。
沈夙继续说道：“听薛应说，你似乎是发现了什么？”
“对，我的‘红牡丹’是被人动了手脚，所以才坏了的。”史清倏点点头，信誓旦旦地说道，“我封闭腌制的瓷坛子时用的是黄泥，方才我看过褪下来的泥壳子，分明就是被抹了两次的痕迹。我当初涂抹的非常平整，不可能有这样的痕迹出现的。” ↑返回顶部↑