第47节（2 / 2）
穗穗并不慌于蒜片炸香了就直接下鱼，她小幅度颠着锅，力使铁锅受热均匀了才拎着鱼尾顺着锅沿滑了下去。
她改了尖刀，控制着力道在鱼的身上画十字花刀。
穗穗擦了擦头上的汗，扫了眼纸，下料酒酱油，焖上锅盖，等道里头咕嘟嘟的响，才掀开。
雪白的雾气像长了眼睛一样直往人鼻子里钻。
融了鱼肉后蒜香霸道张狂，鱼肉的鲜香光闻着就让人想流口水。
笔杆青的脊背乌光烁亮，远远看着，郑叔咽了咽口水。
“穗穗这姑娘，深藏不露啊。”
但是还没完，穗穗不比李娘子勾芡勾得痛快，实际上她有点犹豫，因为纸上写着，“淮扬软兜长鱼，鱼肉清香鲜嫩，汤水雪白，小葱细碎。”
也就是说勾芡要避开鱼肉，重点在于浓汤。
穗穗没了办法，只能使着长筷，一点点小心地拨弄，虽然这笔杆青看似如若完鱼，但其实她先前十字花刀把鱼身分成了十几块，只有鱼皮还连着，这下确实要谨慎。
穗穗换了小勺，调温火，勾芡。
汤色越发浓了。
穗穗的小勺几乎不敢碰到鱼肉，只能在下面慢慢地一圈一圈勾着芡。
她终于是做好了。
“您可以留一份，娘娘说了是赏您的。”粉衣婢子早早赶过来，恭候一边轻声道。
穗穗眨巴眨巴眼睛，她使着长筷微微一掘，笔杆青从中间断裂开。
正好用来感谢郎君。
她把笔杆青装好，放进了食盒里，递给王大娘。 ↑返回顶部↑
她改了尖刀，控制着力道在鱼的身上画十字花刀。
穗穗擦了擦头上的汗，扫了眼纸，下料酒酱油，焖上锅盖，等道里头咕嘟嘟的响，才掀开。
雪白的雾气像长了眼睛一样直往人鼻子里钻。
融了鱼肉后蒜香霸道张狂，鱼肉的鲜香光闻着就让人想流口水。
笔杆青的脊背乌光烁亮，远远看着，郑叔咽了咽口水。
“穗穗这姑娘，深藏不露啊。”
但是还没完，穗穗不比李娘子勾芡勾得痛快，实际上她有点犹豫，因为纸上写着，“淮扬软兜长鱼，鱼肉清香鲜嫩，汤水雪白，小葱细碎。”
也就是说勾芡要避开鱼肉，重点在于浓汤。
穗穗没了办法，只能使着长筷，一点点小心地拨弄，虽然这笔杆青看似如若完鱼，但其实她先前十字花刀把鱼身分成了十几块，只有鱼皮还连着，这下确实要谨慎。
穗穗换了小勺，调温火，勾芡。
汤色越发浓了。
穗穗的小勺几乎不敢碰到鱼肉，只能在下面慢慢地一圈一圈勾着芡。
她终于是做好了。
“您可以留一份，娘娘说了是赏您的。”粉衣婢子早早赶过来，恭候一边轻声道。
穗穗眨巴眨巴眼睛，她使着长筷微微一掘，笔杆青从中间断裂开。
正好用来感谢郎君。
她把笔杆青装好，放进了食盒里，递给王大娘。 ↑返回顶部↑