第95节

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  在弧形环绕的台阶、半米高台的对面,是两百名观众席位,麦克就摆放在他们的椅子底下,在每次比赛评分时,这些话筒就会开启,如果所有的观众大声喊,能把学校的顶棚掀翻。
  程袖收到白舟给的出赛名单。
  出赛的顺序是路华宝、吴淼、她。分别是上午场,中午场,下午场。
  晚场还有比赛,具体谁参加看选手状态如何。因为选手没有观众席位,只能站在台底下观看比赛,这种体验不是很好,但是其他选手人数很是很多,程袖刚到台下拥挤的人群把她和吴淼挤散。
  程袖观察周围似乎也没有方便离开的路径,更别说在这么多人里面寻找吴淼,便决定现在这里观看比赛,等结束以后再说。
  此时半米高台升起,来自24个国家的厨师开始了真正的对决,每个厨师都背后,都有升起的国旗,程袖瞬间就看到了那面五星红旗。
  站在前面,正在检查砧板,还有菜刀的男人正是路华宝。
  拥挤的人群如同帆船,摇晃了一下,程袖下意识抓住前面的东西,看到是个搁置的摄影机架子,稳定身体松开手。
  “人真多啊!”
  程袖听到旁边有人低声说话,虽然听不懂对方的语言,但能从语气中分辨出对方是在抱怨,应该是在抱怨这里观看比赛的人太多了吧。
  因为程袖的想法也是这样。
  “嗨。”那个声音又再她的耳边响起了,带着少年人的青涩感:“你为什么没有坐在观众席里观看比赛?你不会也是选手吧?”
  台上裁判开始讲解各项规则,语速非常的快,以程袖英语听力的成绩是听不明白对方在说什么,不过应该很多人都是如此,台上不少选手眼神都是呆滞的。
  程袖回头,看到一个金发男孩正疑惑的望着她。
  他的头发带着小卷,像是泰迪犬,遮住额头看着非常乖巧。
  程袖回答道:“我是选手。”
  第115章 第一场
  金发男孩笑着说:“你不要看我是这个样子, 其实我已经26岁了。”
  程袖弯起眼睛, 笑着点头。
  金发男孩儿愣一愣, 看到眼前女孩儿露出的笑颜, 让他想起吕讷堡石楠草原的大片石楠花, 每年初夏时开花,花朵为白色, 娇美动人。
  “你是哪个国家的?”
  “你擅长什么菜系?”
  “台上哪个是你队友?你是哪场的比赛?”
  男孩,或许应该成为年轻人,他说得话英语里面夹杂着其他语言,程袖需要边听边猜,不过这句话还没有消化, 具有少年音色的声音又在耳边响起来。
  程袖:“……”
  台上忽然好几道光束闪烁起来,裁判摇摆着手臂示意比赛正式开始, 虚拟钟表就在选手们身后的大屏幕,开始倒计时120分钟。
  也就是共两个小时。
  路华宝在里面, 程袖踮着脚才能看到他在做什么。
  出门时候路华宝穿的是红色衣服,现在已经套着厨师服, 蹲坐在角落里, 手里拿着纸和笔,构思着新菜品。
  这么做得不只有他, 其他人也都在利用分秒时间去设计开发菜品, 对选手来说现在的这两个小时非常的少,用什么食材,如何搭配, 菜系风格口味口感,层次叠加,标新创意,这些都拥挤进他们的大脑中。
  “有人动了……”
  程袖听到旁边的人嘟囔了一句,于是看向其他的选手,果然是有个亚洲面孔的男人忽然抬起脚步,向食材区走去。
  程袖从刚才他背后的国旗辨认出这个选手来自韩国。
  韩国菜系在博古斯并不是主流菜品,甚至远远不如中餐,去年韩国厨师甚至连前十名都没有进入,最好的成绩只排在第13名。
  少年音忽然喊道:“噢噢,快看,我们的卢卡斯也行动了!”
  程袖看到非常强壮的德国厨师离开了炉台,走进食材区,她看了看旁边兴奋的快要跳起来的年轻人,原来他是德国厨师。
  食材区被黑布遮住,观众、记者还有台下观战的选手看不到里面的情况。
  因为在博古斯决赛比赛期间禁止选手们交流,只有在食材区是被屏蔽,裁判也不能进入,所以在食材区,是选手们唯一可以沟通的地方。
  在博古斯的圈子里有句话是:就算是你在食材区把别的国家选手揍一顿,只要出来不承认,没人能把你怎么样。
  之前程袖还以为只是个传言,现在却觉得传言有一定的真实性,这个比赛还真有点野性。
  之后又有很多选手陆陆续续前往食材区,路华宝依然没有动。
  美国选手离开炉台,随即泰国选手离开了炉台,之后日本选手、西班牙选手、意大利选手等等都齐齐离开炉台,最后只剩下法国选手和中国的路华宝。
  程袖现在并不担心路华宝,这个男人的实力非常强,相信他不会难在这一关的。
  这时法国选手也动了,身影渐渐消失在了食材区的幕布后面,而路华宝的还弯着腰,紧皱着眉头,嘴里在嘀嘀咕咕说着什么。
  “喂,如果不行的话就下去吧!”
  观众们来到这里绝对不是观看这些选手们思考的状态,路华宝把时间拖得太长,总会有人没耐心等待。
  当然,在观众席中那少部分的华人们抱成一团,开始为自己国家厨师挡住火力。
  “你知道厨师开发新菜品有多难吗,不知道的话就闭嘴吧。”
  “这是博古斯赛,不是餐厅,台上的都是选手,不是给你做菜的厨师。”
  最开始叫嚣的男人闭上嘴,他的同伴也表示不要在这种场合攻击中国的厨师。
  程袖看到这一幕,明眸弯起,笑靥明媚。
  旁边那个一直在暗暗关注她的金发小卷怔了怔。
  美丽娇艳。
  程袖回过头看到路华宝有了动作,经过训练这么多天,她对路华宝挑选食材这一关更不担心,果然路华宝从食材区走出来的时候,还有很多国家的厨师没有出来。
  路华宝挑选什么食材,程袖无法都看清,有非常大块的肉,还有几个芋头。
  这场比赛的内容都是由裁判发给选手们手卡,每位选手都三四个关键词,部分关键词是相同。
  程袖不知道手卡的内容,也无从判断路华宝的想法,但是香芋无论是跟羊排、排骨、鸭肉、兔肉都是非常不错的搭配。
  台上炉台开始被厨师们使用,香味弥漫,引诱着观众们的食欲。
  这时,一个墨西哥厨师忽然离开了炉台要返回食材区,但是被工作人员制止。
  博古斯赛的规定,食材区只能进入一次,很快上台有出现骚乱,出现这个问题的人不仅是墨西哥这位厨师,一位来自西班牙的厨师也跑过去跟工作人员沟通,但都被赛方严厉的拒绝。
  两个国家的选手懊恼不已,缺少食材对整个菜品的意义都不同,甚至这会把他们推向了必输的局面。
  “残酷的比赛……”
  程袖听到旁边的厨师们低语一声。
  虽然说得是英语,但是发音并不准确,不知道是墨西哥的厨师,还是西班牙的厨师。
  好在路华宝发挥很稳定,直到比赛两个小时结束,他都没有出现任何的差错,甚至时间把握的非常好,提前了十分钟上菜,能在其他厨师前面能让评委品尝到,开始的时候评委味觉嗅觉都处于非常灵敏的状态,这也是他们品尝菜品最佳时间。
  评委也终于亮相,高台后面的布幕拉开,共11位评委正坐在长桌前。抛开博古斯赛专审评委的身份,他们也是最资深的美食评论家,有的评委在年轻时候也是国际知名厨师。
  评委们依次品尝选手们烹制的菜品,观众和选手无法从他们的表情中看出其真实想法,倒是吃饭时优雅的姿态确实很迷人。
  程袖更关注路华宝的状态。路华宝神色轻松,国内赛时他也是如此,心理素质极高。
  评委很快品尝完所有选手的菜品,并且不用通过讨论、审核,每个评委都有权利打出自己想打出的分数,这和国内赛还是有很大不同的。
  按照上菜的顺序打分,首先打分的菜品来自意大利厨师,屏幕打出了他做得菜名,用了24个国家语音标注。
  翻译成中文,这道菜就叫做安吉洛的番茄酱牛柳。
  厨师的名字就叫做安吉洛。
  裁判亮出11位评委打的分数,由高到低排序:8、8、8、8、7、7、6、6、6、6、5。
  总分75。
  在决赛中,每位评委能打出10分,外加有2分的奖励分,只是奖励分不容易获得,往届的博古斯赛获得满分的选手最后都在决赛前五的行列中。
  意大利这位选手的成绩,程袖不知道好或不好,看其他人的反应好像也很平淡,看来还要看后面的选手发挥如何。
  第二位选手就是路华宝,裁判亮出分数:6、6、6、6、6、6、5、5、4、4、4。
  总分58。
  程袖瞬间有些懵了,路华宝的实力她很清楚。
  在国内赛她为了战胜路华宝,找过非常多关于他开发菜品的资料,以前路华宝比赛视频她也仔细看过。
  路华宝把耿大董轻松战胜,其实也让她感到了强烈的危机,虽然最后她与路华宝的比赛没有让她完全发挥真实的实力,但确确实实是场让人欢畅淋漓的比赛。
  当时她和路华宝的分数也没有这么悬殊。
  程袖身边那位长着娃娃脸的德国选手忽然道:“其实不用为你的队友担心,这个成绩其实不错了,第一名成绩偏高,毕竟是博古斯钟爱的意大利菜……”
  博古斯总部虽然在巴黎,但是它最喜爱的还是意大利餐,意餐被喻为西餐宠儿,适合大部分西方人的口味。
  24位选手的成绩都被裁判宣布完,路华宝的分数只在中游,不过也没有输掉,每场比赛判定输赢的办法就是排位后十二位,成绩达不到第一位半数,就算输。
  之后输的选手由观众们决定加分或扣分,这是所有参加博古斯决赛选手最讨厌的环节……因为观众真的非常挑剔。
  程袖也不喜欢这个环节,因为观众是品尝不到选手做得菜品,厨师不能用食物和观众沟通,那观众打分是由什么打的?
  也许是选手的外表、特征、习惯等等,总体而言就是魅力,总之不是用食物沟通。
  路华宝的分数超过意大利厨师的半数,所以被判定为赢家,输的厨师有来自墨西哥和西班牙的厨师,观众们对他们并不客气,分别让他们扣除了5分和8分。
  大排名在屏幕中出现,墨西哥和西班牙国家垫底,路华宝排名第9,前三位分别是意大利、法国、希腊。
  第二场比赛紧接而来,吴淼心态不如路华宝,分数偏低,但是综合成绩却上升,排名第7,至于今天的成绩究竟会怎么样,还要看最后两场比赛。
  休息两个小时,终于到了下午场,轮到程袖出战。
  第116章 程袖的意菜
  上台时, 裁判对所有的要比赛的选手说了句加油, 并且发给他们张手卡。
  程袖的那张揭开黏在上面的白纸一看, 有五六个单词——关键词越多, 范围越窄, 对选手来说难度就会越大。

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