第35节(4 / 4)
萌萌反复试了许多次,用铁锅做过蒸糕,也用饼铛烙过糕饼。
大姐夫还帮她做了个简易烤箱,只不过他更想用符纸控制烤箱温度,就比较麻烦了。还在研究中。
因此,这次再给阿才做蛋糕,萌萌自然是顺手拈来。
阿才看见萌萌从荷包里,掏出一堆稀奇古怪的家伙事,自然是一脸懵。
萌萌也不多解释,干脆就直接显示给他看。
“只要把这鸡蛋打发开了,作出的糕饼就特别蓬松柔软。蛋清和蛋黄分开,会更容易打发,口感也会更细腻一些。若不分开,做出的糕饼偏黄,也很美味。”
等蒸糕出锅后,阿才一时好奇,伸手就想抓来尝尝。却被萌萌拦了下来。 ↑返回顶部↑
大姐夫还帮她做了个简易烤箱,只不过他更想用符纸控制烤箱温度,就比较麻烦了。还在研究中。
因此,这次再给阿才做蛋糕,萌萌自然是顺手拈来。
阿才看见萌萌从荷包里,掏出一堆稀奇古怪的家伙事,自然是一脸懵。
萌萌也不多解释,干脆就直接显示给他看。
“只要把这鸡蛋打发开了,作出的糕饼就特别蓬松柔软。蛋清和蛋黄分开,会更容易打发,口感也会更细腻一些。若不分开,做出的糕饼偏黄,也很美味。”
等蒸糕出锅后,阿才一时好奇,伸手就想抓来尝尝。却被萌萌拦了下来。 ↑返回顶部↑