第104节(2 / 4)

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  郁真道:“你们单看螺蛳粉的配料,似乎平平无奇,但是一旦将它加入螺蛳粉中,便会散发巨大的作用。”
  小李又道:“郁真老师,你让我熬煮的汤,我已经煮好了。”
  郁真搅了搅汤:“煮得不错。”
  “继续熬下去,汤底会变得浓稠,且更加入味。不错现在这个程度也不错了。”
  郁真扫视了眼她的帮厨们。
  这些帮厨都在郁真手下干过,他们对郁真的厨艺都有着一定的了解。
  但是,今天郁真抽到的主题是最难讨好食客的“臭”字,而且郁真准备的菜品,看起来很简单。
  所以……这道螺蛳粉,郁真能将它做得好吃吗?
  帮厨们心有些虚。
  “这样。”郁真笑道,“你们忙碌了大半天,还没怎么好好吃过饭吧?”
  小王道:“我们中午吃了点包子,所以也能撑得住。”
  郁真道:“万一晚上食客多了,你们忙不过来,肯定得挨饿。”
  “这样,我先给你们一人煮一碗螺蛳粉,你们可以跟着我制作螺蛳粉的步骤学。”
  “还能尝尝螺蛳粉的味道。”
  将螺蛳粉的配料,汤,和粉单独拆开看,似乎平平无奇。
  不过,从郁真在汤中加了料开始,整个小摊便飘散着一股挥之不去的奇怪味道。
  这味道臭,但不至于让人臭到呕吐。
  可这味道,也远远称不上香的底部。
  “这味道……有点像洗洁精的味道。”
  “我感觉和厕所的味道差不多……”
  小李小王茫然对视了一眼。
  他们知道郁真抽到了一个“臭”字。
  但是小李小王万万没想到,郁真做出的“臭”味,远超他们的想像。
  这股螺蛳粉的味道,光是闻上去,就让人上头。
  一旦染上,浑身都是螺蛳粉的臭味。
  可是,当他们见到郁真摆在他们面前的螺蛳粉时,螺蛳粉的长相又显得有些平平无奇。
  这就是一碗粉,上面配着各种常见的配料。
  小李要的是微辣,小王要的是中辣。
  所以小王的汤色要比小李的汤色略红一些。
  平平无奇的螺蛳粉,却带着令人窒息的气味。 ↑返回顶部↑

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