第389章 喂食(2 / 3)

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  这个壳子,就是容器。
  他将螃蟹的蟹肉,全部倒进了蟹壳里面。
  雪白的蟹肉,还有蟹黄,一会就堆满了整个蟹壳。
  幸好,这个螃蟹壳足够大,不然的话,应该放不下这么多。
  不过就算这样,螃蟹的几只蟹脚,也没有放进去。
  “这几只蟹脚,给你们盐焗和蒜烤行吧?”林小昆在摊位后面,像真正的烧烤摊老板一样问道。
  三个女人都没意见,眼巴巴看着炉火上的螃蟹脑壳。
  林小昆一边放入一些调料,用小勺子慢慢搅拌着这只螃蟹。
  “这个蟹壳烧,我自己改良一下,比他们的做法又有一些改变了。”林小昆对她们说道。
  “改变了什么地方呢?”李紫嫣问。
  “我就是觉得,日料做的时候,一直讲究食材本来的鲜味,但是有时候做的比较奇怪。”
  林小昆摸着下巴,指着面前的蟹壳烧说。
  “就比如这个菜,其实单纯用螃蟹的材料,什么都不加,的确是螃蟹的鲜美。”
  他摇了摇头,接着说。
  “可是,这里面绝对会有螃蟹的腥味。”
  李紫嫣点点头,赞同的说,“是啊,不过日料里不是常说,这就是鲜味吗。”
  “我自己感觉,这些味道分明就是腥味。”
  林小昆拍拍手,又给螃蟹壳里面,加了一丢丢胡椒粉。
  “那些东瀛人,感觉分不清腥味和鲜味的样子。”
  听到他这么说,几个女人仔细想了想,觉得还真的是有些道理。
  “不过他们的菜,那股子精致劲,确实有些值得学习。”
  林小昆对于日料,没有其他人那么推崇。
  说到这个时候,他基本上把自己的赞美说完了。
  主要是,日料有个极端的缺点。
  弄得非常精致,简直就像是把米饭都玩出花来。
  可这样还是没办法解释一点,那就是,食物最重要的功用,是要吃饱肚子加强营养的。
  把心思全部花费在怎么玩花头的事情上,最后食物本身应该完成的指标,反而达不到了。
  这么一来,路子都走偏了。
  就好像是,东瀛人本该发达那么多年,人均身高会继续增长。
  可是自从他们饮食越发精细化之后,人均身高反而下降了。 ↑返回顶部↑

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