第151节（3 / 4）
有部分食材是从青田村寄来的， 还有一部分是王海介绍的网店里买的。
王海出去历练，现在待的地方比较偏僻， 他除了找当地的老师傅学习，还顺便帮当地的农民开了网店。
也是学习青田村的微店做法。
许秧主要采购是当地自己晒的各种菜干，王海极力推荐的。
菜干跟猪肉一起做， 可炒可炖可蒸， 味道多重， 加上其独特的风味， 异常下饭， 许秧很喜欢，也乐于做出来分享给大家。
许秧一放学就不见人， 等上课了再匆匆赶来，宿舍不见人影，韩白越觉得奇怪， 关心地问了两句。
许秧只说有事要忙，并未具体说是什么。
如果再把自己开店的事情说出去，难免会成为同学们茶余饭后的谈资，还不如低调点。
三天的上课时间眨眼就过，许秧并未回家， 而是直接就住进了店面二楼。
这几天天气好，她打扫了一遍，用品还全部洗晒过。
店铺的牌匾已经做好，她左思右想，决定取名为青灵食肆。
青灵是舅舅的道号，她应该回不去了，取这个名字作纪念，也防止自己忘记那段奇特的时光。
牌匾做了仿古式，喷绘有食材、碗盘筷子等。
店门还是玻璃门，不过许秧贴上了古风贴纸，看着没那么单调。
屋里的摆设并不复杂，墙上挂着几幅古画的印刷画，营业许可证等都特地框起来，倒不显得突兀。
桌上摆放着仿青花瓷的小盆栽，看着有几分意趣。
厨房还是做的透明玻璃窗，红棕色的色调，与店里的装饰相呼应。
许秧上楼放下书包，换了一身简便的衣服，准备给自己做一份晚餐。
新收拾出来的厨房，一切都是崭新的，许秧需要尽快熟悉它。
许秧把水烧上，准备做一份简单的挂面，就听得有人敲门。
她出去开门，见伍盛隆站在外头，“小许要做晚饭吗？”
“大爷进来吧，我正打算煮碗简单的挂面，如果您不嫌弃的话，一起吃吧。”
“那我就不客气了。”伍盛隆扬了扬手中的袋子，“正好我买了一袋鸭脖，配面不错。”
许秧笑了笑，从橱柜里取出挂面，又从冷冻层里取出她熬的简单高汤。
家里熬好的高汤分成数份分别冷冻起来，需要用时再取，简单方便。
不过正式开店，这汤还不行，还得再重新熬一份。
伍盛隆洗了手，站到玻璃窗外，“需要我帮忙吗？”
“不用，一会就好了。”许秧摇头，锅里的水开了，下挂面煮熟，捞起放在冰水中镇过一下，再分别盛到湖蓝色的阔口碗里。
平底锅煎两个荷包蛋，蛋黄刚凝固，外面金黄，中间还是橙红色的样子，这时候又嫩又鲜甜。
煮面的锅中滑入瘦肉羹，滚几滚，冻成坨坨的高汤煮开，分别盛到两个碗里，再撒一点葱花、香菜，两碗热气腾腾的瘦肉羹荷包面就做好了。 ↑返回顶部↑
王海出去历练，现在待的地方比较偏僻， 他除了找当地的老师傅学习，还顺便帮当地的农民开了网店。
也是学习青田村的微店做法。
许秧主要采购是当地自己晒的各种菜干，王海极力推荐的。
菜干跟猪肉一起做， 可炒可炖可蒸， 味道多重， 加上其独特的风味， 异常下饭， 许秧很喜欢，也乐于做出来分享给大家。
许秧一放学就不见人， 等上课了再匆匆赶来，宿舍不见人影，韩白越觉得奇怪， 关心地问了两句。
许秧只说有事要忙，并未具体说是什么。
如果再把自己开店的事情说出去，难免会成为同学们茶余饭后的谈资，还不如低调点。
三天的上课时间眨眼就过，许秧并未回家， 而是直接就住进了店面二楼。
这几天天气好，她打扫了一遍，用品还全部洗晒过。
店铺的牌匾已经做好，她左思右想，决定取名为青灵食肆。
青灵是舅舅的道号，她应该回不去了，取这个名字作纪念，也防止自己忘记那段奇特的时光。
牌匾做了仿古式，喷绘有食材、碗盘筷子等。
店门还是玻璃门，不过许秧贴上了古风贴纸，看着没那么单调。
屋里的摆设并不复杂，墙上挂着几幅古画的印刷画，营业许可证等都特地框起来，倒不显得突兀。
桌上摆放着仿青花瓷的小盆栽，看着有几分意趣。
厨房还是做的透明玻璃窗，红棕色的色调，与店里的装饰相呼应。
许秧上楼放下书包，换了一身简便的衣服，准备给自己做一份晚餐。
新收拾出来的厨房，一切都是崭新的，许秧需要尽快熟悉它。
许秧把水烧上，准备做一份简单的挂面，就听得有人敲门。
她出去开门，见伍盛隆站在外头，“小许要做晚饭吗？”
“大爷进来吧，我正打算煮碗简单的挂面，如果您不嫌弃的话，一起吃吧。”
“那我就不客气了。”伍盛隆扬了扬手中的袋子，“正好我买了一袋鸭脖，配面不错。”
许秧笑了笑，从橱柜里取出挂面，又从冷冻层里取出她熬的简单高汤。
家里熬好的高汤分成数份分别冷冻起来，需要用时再取，简单方便。
不过正式开店，这汤还不行，还得再重新熬一份。
伍盛隆洗了手，站到玻璃窗外，“需要我帮忙吗？”
“不用，一会就好了。”许秧摇头，锅里的水开了，下挂面煮熟，捞起放在冰水中镇过一下，再分别盛到湖蓝色的阔口碗里。
平底锅煎两个荷包蛋，蛋黄刚凝固，外面金黄，中间还是橙红色的样子，这时候又嫩又鲜甜。
煮面的锅中滑入瘦肉羹，滚几滚，冻成坨坨的高汤煮开，分别盛到两个碗里，再撒一点葱花、香菜，两碗热气腾腾的瘦肉羹荷包面就做好了。 ↑返回顶部↑