第57节（2 / 4）
许秧拿出本子，写上做柠檬泡爪需要的材料。
新买的电视上放着美食纪录片， 许秧看了一会就忍不住手痒，开始翻冰箱。
冰箱里塞得满满的， 但是东西多而杂，许秧一整理， 就翻出来不少东西， 有的因为靠近冰箱的内侧， 已经都冻烂了。
家里不知道什么时候买了一袋子柠檬， 许秧闻了闻，挺香的。
她看着桌上那几个被冻得外皮有点了烂的百香果，决定做个柠檬百香果酱。
柠檬用盐搓洗一下外皮， 而后对半分， 切成薄片并去籽。
切好片的柠檬放在瓶子里， 把百香果挖出来倒进去， 再加碎冰糖和蜂蜜搅拌均匀。
许秧盖紧盖子，并不急着收进冰箱，这样腌出来的的柠檬百香果酱颜色是好看的金黄色，放冰箱可以存放十天到半个月的时间。
想喝的时候，舀一勺果酱放进杯子里，倒入冷开水即可，香气浓郁，酸甜可口。
若是觉得甜度不够可再加蜂蜜， 也可以加入气泡水，口感会更丰富。
许秧清理完冰箱，坏掉的东西就丢了，其他的整理再放进去，然后就剩一些杂而少的蔬果。
怎么处理呢？做个麻辣杂菜锅？
看到烤箱，许秧灵机一动，有了。
锅中热油，许秧倒入剁好的蒜蓉，中小火慢炸着，这时，她听到了院门被打开的声音。
刚疑惑着呢，许胜的大嗓门就传了过来：“秧秧，你在做什么好吃的呢？”
“胜哥，你回来了。”许秧从厨房探出头来，见许胜穿着短袖和沙滩裤，手里拎着两个行李袋。
“诶，秧秧，快过来，我带了点好东西。”许胜朝许秧招招手，把行李袋放在地上，蹲下来就要拉开拉链。
许秧把灶上的火关小，“胜哥，你带了什么？”
“你看。”许胜伸手从行李袋里掏出一个长方形的袋子递给许秧。
许秧接过袋子，疑惑地问：“这是什么？”
“这是小麻花，我觉得口味挺特别的，带回来给你们尝尝。”
“小麻花？”许胜不住点头，“除了这个，我还带了一点枇杷膏和枇杷罐头。”
“我去的地方正好生产枇杷，可惜运气不好，去的时间不对，没吃上新鲜的枇杷。”
许秧闻着酸香味，忙把手中的东西放到桌上，进厨房翻了下锅。
蒜蓉炸得略带一点金黄，就倒入切碎的小米辣、生抽、蚝油、甜面酱、五香粉等，煮一会，一锅简单的蒜蓉酱就熬好了。
“秧秧，你是要做蒜蓉蒸粉丝？”许胜看到盆里泡着的粉丝，想到蒜蓉蒸粉丝的味儿，不由咽了口口水。
“不是，是要烤蒜蓉杂菜。”许秧指着菜篮里那些处理好的蔬果。
“听着就好吃，我都有些迫不及待了。”许胜拆了一包麻花，“秧秧，尝一个。”
麻花酥脆咸香，不过它似乎是核桃味的？也不知道是不是错觉，许秧觉得自己似乎吃到了核桃仁。
许胜笑着说：“是不是有点特别，这个麻花里头可以吃到果干。” ↑返回顶部↑
新买的电视上放着美食纪录片， 许秧看了一会就忍不住手痒，开始翻冰箱。
冰箱里塞得满满的， 但是东西多而杂，许秧一整理， 就翻出来不少东西， 有的因为靠近冰箱的内侧， 已经都冻烂了。
家里不知道什么时候买了一袋子柠檬， 许秧闻了闻，挺香的。
她看着桌上那几个被冻得外皮有点了烂的百香果，决定做个柠檬百香果酱。
柠檬用盐搓洗一下外皮， 而后对半分， 切成薄片并去籽。
切好片的柠檬放在瓶子里， 把百香果挖出来倒进去， 再加碎冰糖和蜂蜜搅拌均匀。
许秧盖紧盖子，并不急着收进冰箱，这样腌出来的的柠檬百香果酱颜色是好看的金黄色，放冰箱可以存放十天到半个月的时间。
想喝的时候，舀一勺果酱放进杯子里，倒入冷开水即可，香气浓郁，酸甜可口。
若是觉得甜度不够可再加蜂蜜， 也可以加入气泡水，口感会更丰富。
许秧清理完冰箱，坏掉的东西就丢了，其他的整理再放进去，然后就剩一些杂而少的蔬果。
怎么处理呢？做个麻辣杂菜锅？
看到烤箱，许秧灵机一动，有了。
锅中热油，许秧倒入剁好的蒜蓉，中小火慢炸着，这时，她听到了院门被打开的声音。
刚疑惑着呢，许胜的大嗓门就传了过来：“秧秧，你在做什么好吃的呢？”
“胜哥，你回来了。”许秧从厨房探出头来，见许胜穿着短袖和沙滩裤，手里拎着两个行李袋。
“诶，秧秧，快过来，我带了点好东西。”许胜朝许秧招招手，把行李袋放在地上，蹲下来就要拉开拉链。
许秧把灶上的火关小，“胜哥，你带了什么？”
“你看。”许胜伸手从行李袋里掏出一个长方形的袋子递给许秧。
许秧接过袋子，疑惑地问：“这是什么？”
“这是小麻花，我觉得口味挺特别的，带回来给你们尝尝。”
“小麻花？”许胜不住点头，“除了这个，我还带了一点枇杷膏和枇杷罐头。”
“我去的地方正好生产枇杷，可惜运气不好，去的时间不对，没吃上新鲜的枇杷。”
许秧闻着酸香味，忙把手中的东西放到桌上，进厨房翻了下锅。
蒜蓉炸得略带一点金黄，就倒入切碎的小米辣、生抽、蚝油、甜面酱、五香粉等，煮一会，一锅简单的蒜蓉酱就熬好了。
“秧秧，你是要做蒜蓉蒸粉丝？”许胜看到盆里泡着的粉丝，想到蒜蓉蒸粉丝的味儿，不由咽了口口水。
“不是，是要烤蒜蓉杂菜。”许秧指着菜篮里那些处理好的蔬果。
“听着就好吃，我都有些迫不及待了。”许胜拆了一包麻花，“秧秧，尝一个。”
麻花酥脆咸香，不过它似乎是核桃味的？也不知道是不是错觉，许秧觉得自己似乎吃到了核桃仁。
许胜笑着说：“是不是有点特别，这个麻花里头可以吃到果干。” ↑返回顶部↑