第733节(1 / 4)

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  叶绯收拾完,就去给他们做饭。
  现在天实在是太热了。
  就算到了晚上,稍微凉快一些,但温度在这儿摆着。
  家里开着空调,仍是免不了的觉得燥的慌。
  叶绯就想着那不如简单点儿,做个冷面吃。
  叶绯拿了干的冷面出来放水泡软再煮。
  又拿了矿泉水倒入碗中。
  把苹果和梨都用搅拌机打成泥,放入水中搅拌融化,加入酱油、醋、糖、盐,又加了些雪碧。
  最后把煮好的冷面放入调好的汤汁中。
  又从冰箱取了一直冰着,随时取用的冰块放进冷面中。
  最后把苹果、梨、圆葱、黄瓜都切成丝,沿着碗边码在面上,围了一圈。
  只剩下面中间是空的。
  把泡菜切段放在中间空着的位置,又在泡菜上叠了西红柿片,牛肉片,最后在上面放上切成两半的鸡蛋。
  又从冰箱里取出之前做好的腌黄瓜小菜。
  这腌黄瓜小菜,是把黄瓜只留下了带皮的部分切成丝,中间的瓜瓤没有用,被叶绯打成了黄瓜汁,加上些水果一起成了蔬果汁,给赵顾深和小家伙喝了。
  剩下带皮的黄瓜丝加入盐、白糖、白醋拌匀腌制约三十分钟。
  把用盐糖醋腌好的黄瓜挤干净水分后,有用厨房纸吧剩下的水分都吸干,省去了晾晒的步骤。
  这样能保证黄瓜在腌制后依旧能保持爽脆的口感。
  又把姜蒜切片,小米辣切成丝,全都放入已经干爽的黄瓜丝中。
  加入生抽,香醋,白糖,花椒油和炸好的辣椒油,都放入黄瓜丝中搅拌好。
  把这些都放入玻璃罐中浸泡。
  随时想吃的时候,就把黄瓜丝捞出来当小菜吃,特别方便。
  黄瓜丝吃起来爽脆又解暑。
  小家伙恨不得顿顿都吃一些。
  还是叶绯怕把父子俩给吃腻了,小菜一直变换着,并没有让他们天天吃。
  今天吃冷面配上这腌黄瓜丝,倒是正好。
  叶绯今天去了趟长平,回来又收拾了一通行李。
  正好晚餐简单省事儿些。
  小家伙在客厅,就闻到了爽口的酸甜味道,口水都分泌出来了。
  难得在这大热天儿的,还能有这样好的胃口。 ↑返回顶部↑

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