第534节(3 / 4)
------题外话------
第三更在1点半左右~
第884章 叶绯,你这是在顶撞评委?
终于来了!
观众们都打起了精神。
不是说他们多么期待叶绯的料理。
他们当然也期待。
但是到了前十这地步,每个选手都不是白给。
每个选手的料理都很让人期待。
现在,观众们更期待的是庄茗妍的评价。
庄茗妍那么针对叶绯,观众们很好奇,对于叶绯的料理,庄茗妍要怎么说。
“叶绯这个排序,有点儿吃亏啊。当然,周君浩比她更吃亏。”
“倒数第一和倒数第二其实也没什么差别。”
“评委就算每次只喝一口,到了现在,多少也会有些影响的。”
这时候,就见服务生将叶绯的汤端到了评委的桌上。
这次,顾长峰等人可没敢再让庄茗妍先评论了。
通过刚才,已经知道了庄茗妍是个什么德行。
要是让庄茗妍先评论,加上她对叶绯莫名其妙的敌意,还不知道她要说出什么来。
倒不如他们先说,先把基调给定下。
评委们倒是没有要为叶绯徇私的意思。
只是他们还真是对叶绯的实力挺相信。
再怎么样,也不至于翻车。
国文博先挖了一小勺浮在汤表面的土豆泥,说道:“如果不是看了你的制作过程,我真的以为这一层是奶油了。”
“很是蓬松,肉眼可见的轻。”国文博说着,先尝了一口土豆泥,“有黑胡椒淡淡的辛辣,还有欧芹的香味儿。”
而后,便将土豆泥和汤一起窑出,尝了一口。
“原本欧芹的香味儿有些太有存在感,但是西红柿的酸,又恰好中和了欧芹的味道。加上土豆泥如奶油一般轻绵丝滑的口感,这样的层次感还真是少见。”顾长峰说道。
罗佳琳尝了一口,说:“汤还有微微的甜,是甜味又中和了酸味。糖放得少了,酸味过重,放得多了,又太甜,所以这比例,是很难掌握的。”
“但现在这酸甜味儿,却恰到好处。”罗佳琳说道。
一向很喜欢叶绯料理的罗威尔,更是说:“我感觉胃口又重新被打开了。”
庄茗妍不得不承认,叶绯这道汤确实很好喝。 ↑返回顶部↑
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第884章 叶绯,你这是在顶撞评委?
终于来了!
观众们都打起了精神。
不是说他们多么期待叶绯的料理。
他们当然也期待。
但是到了前十这地步,每个选手都不是白给。
每个选手的料理都很让人期待。
现在,观众们更期待的是庄茗妍的评价。
庄茗妍那么针对叶绯,观众们很好奇,对于叶绯的料理,庄茗妍要怎么说。
“叶绯这个排序,有点儿吃亏啊。当然,周君浩比她更吃亏。”
“倒数第一和倒数第二其实也没什么差别。”
“评委就算每次只喝一口,到了现在,多少也会有些影响的。”
这时候,就见服务生将叶绯的汤端到了评委的桌上。
这次,顾长峰等人可没敢再让庄茗妍先评论了。
通过刚才,已经知道了庄茗妍是个什么德行。
要是让庄茗妍先评论,加上她对叶绯莫名其妙的敌意,还不知道她要说出什么来。
倒不如他们先说,先把基调给定下。
评委们倒是没有要为叶绯徇私的意思。
只是他们还真是对叶绯的实力挺相信。
再怎么样,也不至于翻车。
国文博先挖了一小勺浮在汤表面的土豆泥,说道:“如果不是看了你的制作过程,我真的以为这一层是奶油了。”
“很是蓬松,肉眼可见的轻。”国文博说着,先尝了一口土豆泥,“有黑胡椒淡淡的辛辣,还有欧芹的香味儿。”
而后,便将土豆泥和汤一起窑出,尝了一口。
“原本欧芹的香味儿有些太有存在感,但是西红柿的酸,又恰好中和了欧芹的味道。加上土豆泥如奶油一般轻绵丝滑的口感,这样的层次感还真是少见。”顾长峰说道。
罗佳琳尝了一口,说:“汤还有微微的甜,是甜味又中和了酸味。糖放得少了,酸味过重,放得多了,又太甜,所以这比例,是很难掌握的。”
“但现在这酸甜味儿,却恰到好处。”罗佳琳说道。
一向很喜欢叶绯料理的罗威尔,更是说:“我感觉胃口又重新被打开了。”
庄茗妍不得不承认,叶绯这道汤确实很好喝。 ↑返回顶部↑