食全食美 第19节

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  “滚你的蛋!”那人骂骂咧咧转身就往师雁行她们这边来,“要不是老子急着吃了上工,合该去报官!”
  说完一抬头,对上师雁行笑吟吟的脸,这人难免有些臊。
  昨儿就是他带头跑到对面去吃的,还叭叭问这边能不能便宜,结果没想到打脸来得这么快。
  师雁行就像什么事都没发生一样,还像以前那样笑着问道:“下工啦?忙了大半日了,吃点什么?”
  见她如此,那人的不自在去了许多,也跟着憨笑起来。
  “要那个红的绿的炒地豆子丝,酸酸辣辣,闻着就开胃,再要那个肉片焖干豆角吧!”
  说着,还往一旁的卤肉盒子里瞅,止不住的吞口水。
  娘咧,香煞人了!
  昨儿下午就听说了,这边摊子上不仅变成了四个菜任选,而且还多了一个从未见过的什么卤肉。
  那肉简直香得吓人,据说用了好些贵得了不得的大料和糖,光看着颜色,闻着味儿就能扒一大碗饭,连衙门上的郑小官人都来吃了好些呢。
  就是一般人买不起。
  三文钱呢!
  “敢问是师家的小娘子么?”
  正说着,那边嘚嘚跑来一匹快马,骑手二十来岁年纪,十分精神。
  师雁行捧着个布包扎好的盒子递上去,“是郑小官人让您来的吧?一斤卤肉,已经做好了,还烫着呢。若赶得及就热吃,细腻如膏,香甜如蜜。若赶不及冷吃也好,微微带点嚼劲,老少咸宜,比一切肉干子都强。”
  她额外又递上去一个很小的竹筒,“郑小官人嘱咐过,多要些卤汁。
  只是我想着长途跋涉,怕撒了就不美了,故而盒子里的汁水不多,又单独装了一大份在这里,到了之后倒出来就成,干净又利落。”
  那人一听,脸上就带了笑模样,伸手接了盒子和竹筒。
  竹筒挂在马背上,盒子自己擎着,单手持缰。
  “小娘子心思巧妙,思虑周全,果然不错。”
  说完,又立刻打马飞奔而去。
  师雁行笑着目送他远去。
  一斤肉切二十块,每块三文钱,成本十三文卖出六十文。
  不错!
  那边江茴都欢喜得疯了,搂着鱼阵连亲好几口,“姐姐是不是特别厉害?”
  之前她还担心卖不出去呢,没想到这就有特意来点单的了!
  若能保持下去,还卖什么大碗菜呀!
  鱼阵被沉重的母爱包裹,被亲得脸都变形了,含糊不清道:“腻害!”
  来吃饭的客人们都看呆了,等人走后才呼啦啦围过来问:“天爷,那是郑家的人吧?”
  “真是好威风!”
  “你们瞧见那马没有?端的神骏,怎么不得十多两?”
  十多两能买一匹很不错的马了,而且后续的照料和喂养也是大开销,寻常人家想都不敢想。
  可郑家下人竟然就能骑!
  比不了,啧啧,比不了。
  这人和人的差距,有时比人和狗都大。
  连着两天打交道,师雁行对这个郑家的印象非常不错。
  头一个,那位郑小官人身处公门,难得没有利用权利谋私,吃饭该多少是多少。
  而且他分明是那样的出身,行事却一点都不拘束,昨儿照样捧着大碗站在街街边吃。
  自己吃好了,还不忘给家人买,可见家庭和睦。
  次一个,今天来的仆从。
  自古以来,多有仆从倚仗主家的权势欺人,郑家的仆从对自己这么个街头摆摊的都如此有理,可见从上到下治家极严。
  却说众人见连郑家的人都来买了,那卤肉肯定好吃上天。
  有的人心思就活动起来:
  乖乖,那可是郑家呀,平时可不是穿金戴银!以往人家吃用的东西,自己不敢想,可如今……
  他一咬牙,立刻冲到摊子边上说:“也给我来一块郑家的卤肉!”
  旁边有人一听,哎,对啊!
  老子这辈子成不了郑家那么富贵,还不能尝尝他们吃的肉吗?
  这也算是跟他们一样了吧?
  诡异的动力催使下,卤肉竟一口气卖出四块!
  有人一口下去,差点哭出来。
  真好吃啊,有钱人天天过这样的日子?
  娘咧,三文钱一口没了,浑家知道得打死我。
  要不,下次大集也带她来吃吃?
  说来,她跟了我这个没本事的人这么些年,生儿育女,操持家务没有半句怨言,一点福都没享过……
  “快快快,就在那边,我闻着香了!再不快些给人抢光了。”众人心思各异时,那边郑小官人拖着两个同僚往这边走来。
  同伴闻言发笑,“不必急。”
  这位郑小官人也是说孩子话,真当大家都跟他一样不差钱呐?
  那小娘子昨儿才开始卖卤肉,知道的人不多,往日来吃大碗菜的人中又有几个舍得花三文钱买一块儿?
  “小官人来啦!”师雁行老远便招呼道,“贵府上的人方才已经将预订卤肉取走了,卤汁也带走了。”
  郑平安点头,迫不及待抓钱,“嗯,先来十块卤肉,汁水多些。”
  江茴去夹肉,师雁行却注意到同行的两个衙役对着那碗微微皱眉,似乎有些嫌弃。
  只是郑平安都没说什么,他们也不好开口。
  师雁行见状,若无其事道:“碗有些不大够使的了,今天收工后就再去买几个新的。”
  以后但凡衙门的人再来,就给他们使特定的碗。
  顿了顿又说:“其实若是有吃饭的地方,点了菜,我们送过去也使得,就不必几位再跑一趟了。”
  那两个衙役一听,眉头微挑,眼中带了点儿笑意。
  嗯,这小姑娘有些门道。
  “什么菜都能送?”
  “最好是头一天说来听听,”师雁行并不大包大揽,“有的菜做起来麻烦,得提前几天准备的。”
  那两个衙役点头,就此上了心。
  若果然能送到小衙门里去自然好,他们也不爱和这些干活的人挤在一处站在街头吃,着实不像话。
  若今儿不是小官人非拉着,他们才不过来。
  郑平安只管吃,一口下去就尝出区别来。
  “我怎么觉得今儿的肉比昨儿的还好吃?”
  “小官人好灵的舌头!”师雁行笑道,“这卤汤本就是越老了越香浓,而且今天的还额外加了高汤呢,自然更有滋味。”
  如今有了骡车,出门更加从容,她们来之前就吃过午饭了,便是这大碗菜的头茬,外加一人一块卤肉,一碗骨头汤。
  那根大棒骨上没有肉,狠狠炖了几个时辰之后,便是雪白浓汤,芬芳扑鼻。
  骨髓挑出来吃了,骨汤痛喝一碗,另外往卤汁里加了些。
  郑平安恍然大悟,“原来如此。”
  他身边的衙役便笑着逢迎道:“咱们小官人打小什么好东西没吃过?这点可瞒不过他的舌头。”
  类似的好话听得多了,郑平安也不放在心上,吃了几口卤肉后又问:“那俩人没再生事吧?”
  结果师雁行还没开口呢,旁边就有食客叫嚷起来,“差爷,您可算问着了,那两口子把馊了的剩菜当好的卖呢!”
  第16章 卤蛋
  “都怪你,上来就要做那么多,卖不完,现在好了吧?”
  “你还有脸说我,不是你说的极好卖吗?还说孤儿寡母拉破车,好欺负的很……狗屁!”
  是我们好欺负吧!
  对过大碗菜摊子上的两口子碰了壁就开始相互埋怨起来。
  “行了行了,现在说这些还有什么用?”男人烦躁地摆摆手,低头一看那几大桶菜就犯愁。
  “要不,咱们降价?”女人试探着说。
  “已经三文钱了,还降个屁!”男人皱眉。
  又是油又是肉的,这些不要本钱啊?
  “你冲我发什么火?”女人也来了气,“一个来买的都没有,不降价全都烂在手里吗?”
  男人郁闷地挠着头,也实在不知该怎么办好了。
  咋回事啊,到底是哪里出了差错?
  明明看着那娘们几个做起来挺轻松的,回回来回回卖得干净,他们怎么就不行了呢?
  都是大锅菜,难不成还一个天上一个地下?
  可还真就没人来买!

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