第100章比试厨艺(2 / 3)
“放心,就算是学美食的也不一定会做的好吃啊。”
林清澈叹了一口气,“做的的确挺好吃的。”
璃落嘴角一抽,这货是来给自己补刀的吗,还是要给自己施加压力的,不过不管怎样,自己是不会退缩的。
一行人走了进去,克江和落城已经坐在一起喝茶了,看见璃落进来都纷纷好奇。
克东升坐在一边,他已经知道了璃落的底细。
回家去请克江的时候就已经一路上听说,璃落的身世很清白简单,就是一个村民的姑娘,有个弟弟,两个人常年受到欺负,现在好不容易单独生活了,也不容易,毕竟很早就没有了娘亲,后来又没了爹。
食材都准备就位,双方也咱在各自的炉灶边上。
冷公子在一旁不紧张,也不说话。
璃落瞥了一眼,发现他的嘴角一直在上扬,就好像是已经预见了成功似的。
等等,自己厨艺虽然不能和这种专业的相比,不过这也到了食谱派上用场的时候了。
这本食谱还是自己在金家的柴房里捡到的,里面的内容很丰富,想不到今天竟然能公布于众。
虽然不是全都记下来,但记下几道菜还是可以的。
今天既然是比试,总要有一个比试的精髓吧。
“外公,你说今天比试什么?”
“嗯,家里有牌子,为了公平,我随意翻开一块,上面些什么就是你们比试的是什么。”
“好。”
落闵佳一副势在必得的样子。
落城随手翻开一块牌子,上面写着“冬日膳食”。
这个范围有点大,但却也简单。
落闵佳一脸的得意,这个是在自己的训练范围内,直接拿了一条鱼开始弄起来,将鱼清洗之后,将肚子的部分隔开,璃落知道,她是想要清蒸,但没有啥创意,自己一定要拿个好彩头。
想到食谱上有一道芝麻鱼片,这个有点意思,而且还简单。
于是就选了一条鱼,和黑白芝麻,以及一些附加食材。
首先将鱼洗干净之后,将鳞片刮下去。
落闵佳瞥了一眼,立马大喊,“喂,外公你看她,居然模仿我,我感觉她根本就什么都不会。”
“没事,就算你们做的一样,但味道也不见得一样。”
落闵佳一跺脚,现在不是争论的时候,做出好味道才是真的。
璃落丝毫不受落闵佳的影响,将鳞片刮完之后,就开始用刀一片一片的将鱼肉割下来,用清水洗净之后,加辅料浸泡一会,这样能去除一些腥味。
接下来生火,随后将泡好的鱼片裹上糊糊,然后前后撒上黑白芝麻,待芝麻已经嵌入糊糊里面之后,扔进滚烫的锅里。
炸熟之后捞上来,用刀将鱼片一刀一刀的切开平均的小份,摆在盘子里面,最后再洗点青菜,将菜叶扔在盘子里面,这样算是点缀。
一道菜很快就呈现出来。 ↑返回顶部↑
林清澈叹了一口气,“做的的确挺好吃的。”
璃落嘴角一抽,这货是来给自己补刀的吗,还是要给自己施加压力的,不过不管怎样,自己是不会退缩的。
一行人走了进去,克江和落城已经坐在一起喝茶了,看见璃落进来都纷纷好奇。
克东升坐在一边,他已经知道了璃落的底细。
回家去请克江的时候就已经一路上听说,璃落的身世很清白简单,就是一个村民的姑娘,有个弟弟,两个人常年受到欺负,现在好不容易单独生活了,也不容易,毕竟很早就没有了娘亲,后来又没了爹。
食材都准备就位,双方也咱在各自的炉灶边上。
冷公子在一旁不紧张,也不说话。
璃落瞥了一眼,发现他的嘴角一直在上扬,就好像是已经预见了成功似的。
等等,自己厨艺虽然不能和这种专业的相比,不过这也到了食谱派上用场的时候了。
这本食谱还是自己在金家的柴房里捡到的,里面的内容很丰富,想不到今天竟然能公布于众。
虽然不是全都记下来,但记下几道菜还是可以的。
今天既然是比试,总要有一个比试的精髓吧。
“外公,你说今天比试什么?”
“嗯,家里有牌子,为了公平,我随意翻开一块,上面些什么就是你们比试的是什么。”
“好。”
落闵佳一副势在必得的样子。
落城随手翻开一块牌子,上面写着“冬日膳食”。
这个范围有点大,但却也简单。
落闵佳一脸的得意,这个是在自己的训练范围内,直接拿了一条鱼开始弄起来,将鱼清洗之后,将肚子的部分隔开,璃落知道,她是想要清蒸,但没有啥创意,自己一定要拿个好彩头。
想到食谱上有一道芝麻鱼片,这个有点意思,而且还简单。
于是就选了一条鱼,和黑白芝麻,以及一些附加食材。
首先将鱼洗干净之后,将鳞片刮下去。
落闵佳瞥了一眼,立马大喊,“喂,外公你看她,居然模仿我,我感觉她根本就什么都不会。”
“没事,就算你们做的一样,但味道也不见得一样。”
落闵佳一跺脚,现在不是争论的时候,做出好味道才是真的。
璃落丝毫不受落闵佳的影响,将鳞片刮完之后,就开始用刀一片一片的将鱼肉割下来,用清水洗净之后,加辅料浸泡一会,这样能去除一些腥味。
接下来生火,随后将泡好的鱼片裹上糊糊,然后前后撒上黑白芝麻,待芝麻已经嵌入糊糊里面之后,扔进滚烫的锅里。
炸熟之后捞上来,用刀将鱼片一刀一刀的切开平均的小份,摆在盘子里面,最后再洗点青菜,将菜叶扔在盘子里面,这样算是点缀。
一道菜很快就呈现出来。 ↑返回顶部↑