第三百三十一章认定玉蝶（1 / 2）
蒋妹只觉得自己的口水都要留下来了，好香啊。“圆圆姐，你好厉害啊。但是我担心我学不会。”
“没关系，我会慢慢教你的。等会我想做个肉饼，到时候就你来做，你若是学会了，日后也可以举一反三。”柳圆圆见到蒋妹有些丧气的样子，鼓励道，蒋妹的脸色这才好看了些。
柳圆圆也顾不上跟蒋妹聊天了，现在时辰也不早了，再拖下去的话估计大家都饿了。柳圆圆飞快的炒了几个菜，然后开始教蒋妹做肉饼。
做肉饼肯定少不了肉，柳圆圆还特意挑了块五花肉。蒋妹将肉剁成肉末，然后依次放入盐，糖，酱油，柳圆圆递给蒋妹一个筷子，叫她顺着一个方向搅拌。
拌匀以后加了之前洗净已经切成末的葱花，继续搅拌。在柳圆圆的指导下，蒋妹依次加入蛋液，姜末，继续顺着同一个方向搅拌。待肉搅打上劲，这个馅料也就完成了。
蒋妹取出柳圆圆之前弄好的面团就准备往案板上饭，幸亏柳圆圆眼疾手快阻止了。“蒋妹，面团不能直接放到案板上，这样到时候会面团会全部沾到案板上。”
“啊？那怎么办？”
柳圆圆拿起之前剩下的面粉，均匀的洒在案板上，然后将手里的面团放到案板上，“要放些生面粉，这样就不会沾了。”
蒋妹之前本来就不怎么会做菜，之前虽说给柳圆圆打下手，但是柳圆圆很少用面粉做什么，所以也不能怪蒋妹不懂了。
蒋妹没擀过面团，擀出来的面皮厚薄不一。柳圆圆干脆抓住蒋妹的手，教她如何用力。蒋妹学的很快，然后又将搅拌好的肉馅均匀的涂抹到薄饼上。
等蒋妹涂抹好了，柳圆圆用刀在并面上切了一道口子，长度大概是圆饼直径的三分之一。柳圆圆将切口一端的面皮掀起，然后将面饼转圈卷起来，捏紧了封口。蒋面饼粗壮的一端朝下，立起按扁，又重新盖上湿布。
做完这一切，柳圆圆转身去看蒋妹，“看会了吗？如果看会了就自己动手试试。”蒋妹应了一声，拿起剩下的面团，掰开又重新把之前的步骤重复了一遍。
很快又做好了几个，除了最开始的几个有些惨不忍睹，蒋妹最后面做的两个都有模有样。
趁着面团还要等几分钟，柳圆圆决定再做个汤，吃完重口味的东西就需要来一口清淡的汤。
柳圆圆随便扫了一圈，发现墙角的框里还有几根菠菜，干脆就做芙蓉蔬菜汤好了，又简单又暖胃。
汤弄好了，准备继续做肉饼了。柳圆圆拿出肉饼，用擀面杖把它擀成大概一厘米厚，把擀面杖重新递还给蒋妹。
蒋妹也有样学样，蒋妹在擀肉饼，柳圆圆就趁机往锅里倒油，油热了小心翼翼的把肉饼放到锅里，盖上锅盖。
“圆圆姐，这样肉饼不会烧了吗？”
“不会，我特意用的小火。”说着还时不时的打开锅盖看肉饼怎么样看，待肉饼煎的两面金黄，柳圆圆用锅铲压了两下，一直等到有气体喷出，柳圆圆这才装了碟子。
柳圆圆将蒋妹做的两个肉饼切开，装到盘子里。自己做的，则随手赏给了厨房里的人。
等柳圆圆到的时候桌子已经坐满了人，王贺玉蝶王二牛小风小云都来了，这是搞什么？看到这一大群人，柳圆圆脑袋有点懵，比她预想的还要多。
这么多人，不知道她做的菜够不够？
王贺难得穿的通透，头发也用发带绑起来，看起来倒是年轻了不少。看来这一年多时间不见，王贺已经被刘芙蓉管的死死的。
王贺之前好像病了，虽然王贺是神医，但是年龄毕竟摆在那，何况医者不自医。
由于王贺以前经常自己偷溜出来喝酒什么的，刘芙蓉下了死命令不准在没经过她的同意下出来。王贺这才乖乖的在药炉呆了一年，直到最近身体好了些，刘芙蓉才准许他过来柳圆圆这里蹭饭。
柳圆圆想着再去做几个菜，蒋三哥却拉住了她，“无事，叫下人再炒几个菜上来。”柳圆圆只好点了点头，叫人赶紧去厨房说一声。
虽然人多，但是蒋三哥还是特意给柳圆圆留了位置。位置不够，李飞和小风他们只能站着吃了，李飞和小风根本不在乎是坐着吃还是站着吃，反正能吃到柳圆圆做的饭菜就已经很满足了。
看到他们吃的开心，柳圆圆也跟着开心，这还是玉蝶大婚以后第一次来柳圆圆这。从她的气色上就知道她过的很不多，连下巴都圆润了些。
王二牛似乎也没之前那么腼腆了，给柳圆圆和蒋三哥敬了杯酒，“主子，我王二牛是个粗人，不懂得说什么大道理，若说的不好，也请你们二位不要见怪。王二牛谢谢你们给我找了个这么好的媳妇，我王二牛在这里对你们保证，以后有我一口吃的就觉得少不了玉蝶的，我王二牛这辈子就认定玉蝶这一个人了。”
桌上顿时静了一下，毕竟现在这个社会男子大都还是三妻四妾，只要特别穷苦的人家才有一位正妻。 ↑返回顶部↑
“没关系，我会慢慢教你的。等会我想做个肉饼，到时候就你来做，你若是学会了，日后也可以举一反三。”柳圆圆见到蒋妹有些丧气的样子，鼓励道，蒋妹的脸色这才好看了些。
柳圆圆也顾不上跟蒋妹聊天了，现在时辰也不早了，再拖下去的话估计大家都饿了。柳圆圆飞快的炒了几个菜，然后开始教蒋妹做肉饼。
做肉饼肯定少不了肉，柳圆圆还特意挑了块五花肉。蒋妹将肉剁成肉末，然后依次放入盐，糖，酱油，柳圆圆递给蒋妹一个筷子，叫她顺着一个方向搅拌。
拌匀以后加了之前洗净已经切成末的葱花，继续搅拌。在柳圆圆的指导下，蒋妹依次加入蛋液，姜末，继续顺着同一个方向搅拌。待肉搅打上劲，这个馅料也就完成了。
蒋妹取出柳圆圆之前弄好的面团就准备往案板上饭，幸亏柳圆圆眼疾手快阻止了。“蒋妹，面团不能直接放到案板上，这样到时候会面团会全部沾到案板上。”
“啊？那怎么办？”
柳圆圆拿起之前剩下的面粉，均匀的洒在案板上，然后将手里的面团放到案板上，“要放些生面粉，这样就不会沾了。”
蒋妹之前本来就不怎么会做菜，之前虽说给柳圆圆打下手，但是柳圆圆很少用面粉做什么，所以也不能怪蒋妹不懂了。
蒋妹没擀过面团，擀出来的面皮厚薄不一。柳圆圆干脆抓住蒋妹的手，教她如何用力。蒋妹学的很快，然后又将搅拌好的肉馅均匀的涂抹到薄饼上。
等蒋妹涂抹好了，柳圆圆用刀在并面上切了一道口子，长度大概是圆饼直径的三分之一。柳圆圆将切口一端的面皮掀起，然后将面饼转圈卷起来，捏紧了封口。蒋面饼粗壮的一端朝下，立起按扁，又重新盖上湿布。
做完这一切，柳圆圆转身去看蒋妹，“看会了吗？如果看会了就自己动手试试。”蒋妹应了一声，拿起剩下的面团，掰开又重新把之前的步骤重复了一遍。
很快又做好了几个，除了最开始的几个有些惨不忍睹，蒋妹最后面做的两个都有模有样。
趁着面团还要等几分钟，柳圆圆决定再做个汤，吃完重口味的东西就需要来一口清淡的汤。
柳圆圆随便扫了一圈，发现墙角的框里还有几根菠菜，干脆就做芙蓉蔬菜汤好了，又简单又暖胃。
汤弄好了，准备继续做肉饼了。柳圆圆拿出肉饼，用擀面杖把它擀成大概一厘米厚，把擀面杖重新递还给蒋妹。
蒋妹也有样学样，蒋妹在擀肉饼，柳圆圆就趁机往锅里倒油，油热了小心翼翼的把肉饼放到锅里，盖上锅盖。
“圆圆姐，这样肉饼不会烧了吗？”
“不会，我特意用的小火。”说着还时不时的打开锅盖看肉饼怎么样看，待肉饼煎的两面金黄，柳圆圆用锅铲压了两下，一直等到有气体喷出，柳圆圆这才装了碟子。
柳圆圆将蒋妹做的两个肉饼切开，装到盘子里。自己做的，则随手赏给了厨房里的人。
等柳圆圆到的时候桌子已经坐满了人，王贺玉蝶王二牛小风小云都来了，这是搞什么？看到这一大群人，柳圆圆脑袋有点懵，比她预想的还要多。
这么多人，不知道她做的菜够不够？
王贺难得穿的通透，头发也用发带绑起来，看起来倒是年轻了不少。看来这一年多时间不见，王贺已经被刘芙蓉管的死死的。
王贺之前好像病了，虽然王贺是神医，但是年龄毕竟摆在那，何况医者不自医。
由于王贺以前经常自己偷溜出来喝酒什么的，刘芙蓉下了死命令不准在没经过她的同意下出来。王贺这才乖乖的在药炉呆了一年，直到最近身体好了些，刘芙蓉才准许他过来柳圆圆这里蹭饭。
柳圆圆想着再去做几个菜，蒋三哥却拉住了她，“无事，叫下人再炒几个菜上来。”柳圆圆只好点了点头，叫人赶紧去厨房说一声。
虽然人多，但是蒋三哥还是特意给柳圆圆留了位置。位置不够，李飞和小风他们只能站着吃了，李飞和小风根本不在乎是坐着吃还是站着吃，反正能吃到柳圆圆做的饭菜就已经很满足了。
看到他们吃的开心，柳圆圆也跟着开心，这还是玉蝶大婚以后第一次来柳圆圆这。从她的气色上就知道她过的很不多，连下巴都圆润了些。
王二牛似乎也没之前那么腼腆了，给柳圆圆和蒋三哥敬了杯酒，“主子，我王二牛是个粗人，不懂得说什么大道理，若说的不好，也请你们二位不要见怪。王二牛谢谢你们给我找了个这么好的媳妇，我王二牛在这里对你们保证，以后有我一口吃的就觉得少不了玉蝶的，我王二牛这辈子就认定玉蝶这一个人了。”
桌上顿时静了一下，毕竟现在这个社会男子大都还是三妻四妾，只要特别穷苦的人家才有一位正妻。 ↑返回顶部↑