第55章 文姐回国（3 / 4）
文彬瞄了一眼她：“打下手就是让你亲身体验呀！我一边讲解一边做给你看，下次你就会啦。”
雅琦嘟着嘴点点头：“好吧！那我先干嘛呢？”
文彬拿了一张纸写下了需要的材料：牛奶1茶匙
低筋面粉40g
牛奶巧克力80g
黄油和玉米油60g
黄油（涂烤碗用）适量
盐41茶匙
白糖25g
雅琦拿起那张纸读了一下，很是好奇地问：“怎么甜点还要放盐的？”
文彬冷冷地笑着说：“笨呀！调味呀！不懂就要学。食材的量很重要，你要学会控制哦。你先把这些材料准备好先。”
雅琦走到食材库里，慢慢地按照文彬写的纸条把食材一样一样挑选好，放到备选材料那里，然后挑好就拿到文彬那里。
文彬看了看材料然后点点头说：“第一步已经做好，不错哦！那接下来就开始吧！”
文彬拿着材料到烤箱里，然后指着这些材料跟雅琦说：“你看好哦！第一步就是烤箱预约220度，隔水融化巧克力混合黄油和玉米油。
第二烤碗涂抹黄油，玉米油也是可以的，只是放玉米油的话，那些白糖不容易粘住，但会蛋糕有脆脆的外壳。
第三均匀地上白糖。
第四盆里鸡蛋加白糖盐打散混合巧克力搅均匀加面粉再搅均匀后加牛奶再搅均匀，倒入烤碗220度烤12分钟。
第五冷却脱模如果不容易脱模就用刀子沿着烤碗边沿划一圈，然后撒糖粉进行装饰即可，大功告成。
新鲜新品出炉！”
雅琦在一旁认认真真地听着文彬讲解，然后得意地笑着说：“挺容易的嘛！我还以为很难呢！”
文彬从烤箱拿出巧克力黄油就说：“是吗？那接下来的工作就交接给你吧！”
雅琦一脸退缩的样子说：“不会吧！还是你来吧！”
文彬又取笑了一下说：“你不是说很容易的吗？一说叫你来又退缩了，有点骨气好不好。”
雅琦最后无奈地说：“来就来谁怕谁。”雅琦便拿起打蛋器，就按照文彬刚刚说的倒了白糖，鸡蛋，加混合巧克搅拌。搅拌了数分钟就问：“文彬，你看看，这样可以了没。”然后又用另外一只手倒了一些面粉下去，又继续搅拌，又用那只沾有面粉的手抓了一下她自己的脸蛋。
文彬看着她脚忙手乱的样子，笑嘻嘻地走过来，握着她的手，身靠在她背后教着她，然后又轻声细语说着：“这样，顺着边沿均匀搅拌，要搅拌均匀，不然等一下吃起来有些很粗有些又很丝滑。”
雅琦在文彬的帮助下，慢慢地弄好了，然后就把做好的放到烤箱。最后就把其它的东西收拾好。文彬看到雅琦一脸面粉，走过去用手轻轻的拍了一下她脸上的白面粉说：“你看看你，一脸灰白，像只小猫咪一样。”
雅琦看着文彬那张白皙的脸心里在想居然他那么细心，一点灰白都没沾，就马上用手摸了摸他的脸上，然后笑呵呵地说：“你脸上也有，我也帮帮你吧！”
文彬他肯定知道雅琦是捉弄他的，便马上说：“我的脸上怎么可能有面粉，我哪有你那么粗鲁。你身痒是吧，敢招惹我，看我怎么收拾你！”
雅琦听到马上跑开了便喊着：“啊，不要……”
文彬追着雅琦，他们围着那张台转悠了几圈。 ↑返回顶部↑
雅琦嘟着嘴点点头：“好吧！那我先干嘛呢？”
文彬拿了一张纸写下了需要的材料：牛奶1茶匙
低筋面粉40g
牛奶巧克力80g
黄油和玉米油60g
黄油（涂烤碗用）适量
盐41茶匙
白糖25g
雅琦拿起那张纸读了一下，很是好奇地问：“怎么甜点还要放盐的？”
文彬冷冷地笑着说：“笨呀！调味呀！不懂就要学。食材的量很重要，你要学会控制哦。你先把这些材料准备好先。”
雅琦走到食材库里，慢慢地按照文彬写的纸条把食材一样一样挑选好，放到备选材料那里，然后挑好就拿到文彬那里。
文彬看了看材料然后点点头说：“第一步已经做好，不错哦！那接下来就开始吧！”
文彬拿着材料到烤箱里，然后指着这些材料跟雅琦说：“你看好哦！第一步就是烤箱预约220度，隔水融化巧克力混合黄油和玉米油。
第二烤碗涂抹黄油，玉米油也是可以的，只是放玉米油的话，那些白糖不容易粘住，但会蛋糕有脆脆的外壳。
第三均匀地上白糖。
第四盆里鸡蛋加白糖盐打散混合巧克力搅均匀加面粉再搅均匀后加牛奶再搅均匀，倒入烤碗220度烤12分钟。
第五冷却脱模如果不容易脱模就用刀子沿着烤碗边沿划一圈，然后撒糖粉进行装饰即可，大功告成。
新鲜新品出炉！”
雅琦在一旁认认真真地听着文彬讲解，然后得意地笑着说：“挺容易的嘛！我还以为很难呢！”
文彬从烤箱拿出巧克力黄油就说：“是吗？那接下来的工作就交接给你吧！”
雅琦一脸退缩的样子说：“不会吧！还是你来吧！”
文彬又取笑了一下说：“你不是说很容易的吗？一说叫你来又退缩了，有点骨气好不好。”
雅琦最后无奈地说：“来就来谁怕谁。”雅琦便拿起打蛋器，就按照文彬刚刚说的倒了白糖，鸡蛋，加混合巧克搅拌。搅拌了数分钟就问：“文彬，你看看，这样可以了没。”然后又用另外一只手倒了一些面粉下去，又继续搅拌，又用那只沾有面粉的手抓了一下她自己的脸蛋。
文彬看着她脚忙手乱的样子，笑嘻嘻地走过来，握着她的手，身靠在她背后教着她，然后又轻声细语说着：“这样，顺着边沿均匀搅拌，要搅拌均匀，不然等一下吃起来有些很粗有些又很丝滑。”
雅琦在文彬的帮助下，慢慢地弄好了，然后就把做好的放到烤箱。最后就把其它的东西收拾好。文彬看到雅琦一脸面粉，走过去用手轻轻的拍了一下她脸上的白面粉说：“你看看你，一脸灰白，像只小猫咪一样。”
雅琦看着文彬那张白皙的脸心里在想居然他那么细心，一点灰白都没沾，就马上用手摸了摸他的脸上，然后笑呵呵地说：“你脸上也有，我也帮帮你吧！”
文彬他肯定知道雅琦是捉弄他的，便马上说：“我的脸上怎么可能有面粉，我哪有你那么粗鲁。你身痒是吧，敢招惹我，看我怎么收拾你！”
雅琦听到马上跑开了便喊着：“啊，不要……”
文彬追着雅琦，他们围着那张台转悠了几圈。 ↑返回顶部↑