第176章 杀猪（2 / 3）
换上两根拳头粗的树干，抬猪的加到八个人。张清之干脆把猪圈前面的栅栏拆了一半去，不然根本出不来。
八个人齐心协力把黑猪抬了出来。
“慢点慢点，来直接放桌子上。慢点啊，慢慢放。”
卡。
新打的槐木桌子连一分钟都没挺住，塌了。四条腿全炸了。
“拿石头拿石头，垫起来，别动啊，动桌子就散了。掌刀的撒冷点来。你们别松，抬着点。”
看热闹的等着买肉的都哄笑着议论起来。
这猪放后来就废了，太肥没人要。但在这时候就是不可多得的好猪好肉。
肥才好啊，出油。到副食买肉都得揣盒烟呢，求着割肉的给挑肥的砍。
还有下货，老话说缺什么想什么，许多人就好着这一口呢。
就着塌了一半的桌子，几个人半抬半扛的帮手，杀猪的手起刀落。刀进。
“是不捅歪了？怎么不出血呢？这啥呀？”
刀子抽出来没看到血。
杀猪的也奇怪。凭着经验这一刀不可能歪呀。
拿手试了试“拿捅拿桶，油啊，快快。”
张清之拿个水筲跑过来递到猪脖子底下。
大伙都来了兴趣，还没听说杀猪杀出油的呢。
“这猪养的，也是绝了呀。”杀猪的点根烟笑着摇头，差点就以为自己失手了。
接了半筲油，血出来了。
水也烧开了，孙家大哥笑着说“也别抬了，就着这桌子烫吧，别把锅在弄翻了。”
大家笑着开始忙活起来，烫皮刮毛。
杀猪的动刀分切，猪头猪脚卸下来拿去用烧红的炉通条烙。
掏出内脏身子一切两半拆排骨去后丘，把五花肉分切成条。
等着的人围过来挑着盯好的位置出手购买。这些都是杀猪的负责，包括称重收钱。
主家不会上手，得避开，免得街坊邻里不好说话，只是把留什么卖多少交代一下。
等卖的部分卖完，围着的人也就散了，主家这才出来张罗帮忙的准备吃饭。杀猪菜。
张兴军从头到尾就跟着看着，不时的咽口口水舔下嘴唇，馋相毕露。
张兴隆在屋里剥蒜砸蒜泥。
这么多人吃饭，要用的蒜泥可不少，杀猪菜就得蘸着蒜泥大口吃才香。
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八个人齐心协力把黑猪抬了出来。
“慢点慢点，来直接放桌子上。慢点啊，慢慢放。”
卡。
新打的槐木桌子连一分钟都没挺住，塌了。四条腿全炸了。
“拿石头拿石头，垫起来，别动啊，动桌子就散了。掌刀的撒冷点来。你们别松，抬着点。”
看热闹的等着买肉的都哄笑着议论起来。
这猪放后来就废了，太肥没人要。但在这时候就是不可多得的好猪好肉。
肥才好啊，出油。到副食买肉都得揣盒烟呢，求着割肉的给挑肥的砍。
还有下货，老话说缺什么想什么，许多人就好着这一口呢。
就着塌了一半的桌子，几个人半抬半扛的帮手，杀猪的手起刀落。刀进。
“是不捅歪了？怎么不出血呢？这啥呀？”
刀子抽出来没看到血。
杀猪的也奇怪。凭着经验这一刀不可能歪呀。
拿手试了试“拿捅拿桶，油啊，快快。”
张清之拿个水筲跑过来递到猪脖子底下。
大伙都来了兴趣，还没听说杀猪杀出油的呢。
“这猪养的，也是绝了呀。”杀猪的点根烟笑着摇头，差点就以为自己失手了。
接了半筲油，血出来了。
水也烧开了，孙家大哥笑着说“也别抬了，就着这桌子烫吧，别把锅在弄翻了。”
大家笑着开始忙活起来，烫皮刮毛。
杀猪的动刀分切，猪头猪脚卸下来拿去用烧红的炉通条烙。
掏出内脏身子一切两半拆排骨去后丘，把五花肉分切成条。
等着的人围过来挑着盯好的位置出手购买。这些都是杀猪的负责，包括称重收钱。
主家不会上手，得避开，免得街坊邻里不好说话，只是把留什么卖多少交代一下。
等卖的部分卖完，围着的人也就散了，主家这才出来张罗帮忙的准备吃饭。杀猪菜。
张兴军从头到尾就跟着看着，不时的咽口口水舔下嘴唇，馋相毕露。
张兴隆在屋里剥蒜砸蒜泥。
这么多人吃饭，要用的蒜泥可不少，杀猪菜就得蘸着蒜泥大口吃才香。
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