第23章菜谱授权(2 / 2)
虽说取巧了一些,但懂得合理运用新发现的素材,这也是值得称赞的地方。
“你还算有点天赋,以后就跟我学习吧。”
沐云补充了一句,他也不想绕圈子了。
“哈!?”
星野美子一脸懵逼,仿若梦中,傻愣在沐云面前,一时间不知所措该如何回答,在她身边的星野惠子也有种不敢置信的惊喜。
通过考核已是庆幸,万万没想到还有更大的惊喜。
主厨居然要收她为徒!
这可不是开玩笑的!
一旦喊了师傅,两者在身份上就有了本质变化,传授厨艺,这不论在哪个国家都是极为严谨重要的传承。
“主,主厨,您的意思是要我拜师么!”
以防万一,星野美子还是决定问清楚比较好,这可是关乎着自己的厨师生涯与未来,必须要慎重。
“怎么,不愿意?”
沐云故作升起,冷着脸道;“我倒是无所谓,反正也不是什么大不了的事情啊。”
“不不不!”
少女急的险些哭出来,连忙鞠躬道;“我非常愿意,这是美子的荣幸!”
即便在远月求学,专业的老师们也不可能一对一的教导每一个学生,厨师也是颇为讲究师承的行业,运气好有个良师给予经验启示,那不知可以省去多少时间,少走多少弯路。
“好了,一会儿再说。”
沐云挥手,他现在还有事情要处理。
“我去厨房收拾一下。”
星野美子识趣的退下,临走前偷偷看了一眼松田佳子,这人真的很眼熟。
星野美子前脚才进厨房,还没从欢喜之中恢复过来,惊讶的发现主厨他们都来了。
“我开始记录了……”
在美子疑惑的目光下,松田佳子取出了随身携带的笔记本,主厨则是将黄豆倒入锅中盛满水。
“魔幻麻婆豆腐的关键是绞肉……”
毫不避嫌,沐云开始现场料理,无一藏私的将秘诀展示出来。
松田佳子一一记录下来每个细节,目睹全程,大豆绞肉独具创意与商业潜力,毕竟这世上有些人受宗教与信仰的关系无法食肉,改良后的魔幻麻婆豆腐就成为了一道纯净的素菜,综合价值不菲。
在这个厨师地位超然的世界,菜谱也具有神圣不可侵犯的专利权,甚至于有专门的菜谱研究机构。
料理界内有严格规定,任何餐厅饭店都不准许冒犯模仿,出售其他厨师的独创料理,否则一旦确认将构成严重的过失。
每年都有许多新式料理被研发出来,经过授权给予各大餐厅机构使用,每月依照销售情况给予原创者一笔费用。.. ↑返回顶部↑
“你还算有点天赋,以后就跟我学习吧。”
沐云补充了一句,他也不想绕圈子了。
“哈!?”
星野美子一脸懵逼,仿若梦中,傻愣在沐云面前,一时间不知所措该如何回答,在她身边的星野惠子也有种不敢置信的惊喜。
通过考核已是庆幸,万万没想到还有更大的惊喜。
主厨居然要收她为徒!
这可不是开玩笑的!
一旦喊了师傅,两者在身份上就有了本质变化,传授厨艺,这不论在哪个国家都是极为严谨重要的传承。
“主,主厨,您的意思是要我拜师么!”
以防万一,星野美子还是决定问清楚比较好,这可是关乎着自己的厨师生涯与未来,必须要慎重。
“怎么,不愿意?”
沐云故作升起,冷着脸道;“我倒是无所谓,反正也不是什么大不了的事情啊。”
“不不不!”
少女急的险些哭出来,连忙鞠躬道;“我非常愿意,这是美子的荣幸!”
即便在远月求学,专业的老师们也不可能一对一的教导每一个学生,厨师也是颇为讲究师承的行业,运气好有个良师给予经验启示,那不知可以省去多少时间,少走多少弯路。
“好了,一会儿再说。”
沐云挥手,他现在还有事情要处理。
“我去厨房收拾一下。”
星野美子识趣的退下,临走前偷偷看了一眼松田佳子,这人真的很眼熟。
星野美子前脚才进厨房,还没从欢喜之中恢复过来,惊讶的发现主厨他们都来了。
“我开始记录了……”
在美子疑惑的目光下,松田佳子取出了随身携带的笔记本,主厨则是将黄豆倒入锅中盛满水。
“魔幻麻婆豆腐的关键是绞肉……”
毫不避嫌,沐云开始现场料理,无一藏私的将秘诀展示出来。
松田佳子一一记录下来每个细节,目睹全程,大豆绞肉独具创意与商业潜力,毕竟这世上有些人受宗教与信仰的关系无法食肉,改良后的魔幻麻婆豆腐就成为了一道纯净的素菜,综合价值不菲。
在这个厨师地位超然的世界,菜谱也具有神圣不可侵犯的专利权,甚至于有专门的菜谱研究机构。
料理界内有严格规定,任何餐厅饭店都不准许冒犯模仿,出售其他厨师的独创料理,否则一旦确认将构成严重的过失。
每年都有许多新式料理被研发出来,经过授权给予各大餐厅机构使用,每月依照销售情况给予原创者一笔费用。.. ↑返回顶部↑