第490章:我不丑,不紧张!(1 / 4)

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  夜影赶紧讪笑了两下,道歉!
  这瓶红酒在大家的一致同意下,决定不打开了!
  五十万美元的东西,他们自问还没有那个资格喝!但是随着科琳·蒂斯一瓶瓶的介绍,王维等人发现,就没有适合他们喝的……
  因为都太贵了!
  “那就喝这瓶拉斐吧,82年的!”夜影无奈之下只有打开了这瓶最次的酒,当然了,这是在这里是最次的!
  现在市面上好的红酒应该就属82年的拉斐莫属了!
  只是,现在市面上想买到真正的拉斐,实在是太难了!
  别说拉斐这种进口酒了,就是国酒茅台那不也是假酒一大堆么?现在这年头,在华夏来说,想吃最放心的东西就得自己种!
  吃奶粉,有三聚氰胺!
  吃猪肉,是硅胶做的!
  吃火锅,地沟油做的!
  ——
  食品的安全没有保证,人家食物的节操怎么办?
  碎了一地?
  但是这样也好,我们经常吃有毒食物,久而久之就提升了我们的抗毒能力!以后外国人死绝,只有我们华夏儿女抗毒能力高强,这才能显示出我们的高瞻远瞩嘛!
  喝红酒最基础的三个动作!
  首先是把红酒倒入高脚杯之中,握住杯脚,观察其颜色!
  这一步看红酒的好坏和华夏品茶中‘看茶’倒是有些一样!
  品茶的时候,微微晃动茶杯,茶汤会在里面荡漾,但是茶汤却是会紧紧的贴着盏沿,不会轻易的洒落出来。
  这叫‘咬盏’!
  而端着红酒杯的时候,轻轻晃动被子,红酒也会在里面荡漾,此时便是能够大致看看红酒的品质了!
  把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红酒澄清近乎透明,且越亮越好。
  而且红酒不会轻易的洒出,会紧紧的跟随杯壁!
  第二步自然就是闻了,微微晃动酒杯,让红酒和空气接触,然后闻那醉人的香味!
  第三步就是品了!
  这第三步是最关键的!也是最能够鉴赏出红酒好坏的!
  把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。好的红酒入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。
  “大家好好品味一下,记住今天洛水老师教给你们的知识,然后去体味红酒中的世界,她所带给你们的美妙!”夜影说道。
  夜影说完,拿起那瓶售价五十万美元的赤霞珠波尔多红酒,和科琳·蒂斯走了。走了几步,夜影停住,回头道:“王维,以后你就是中医的课代表了,把剩下的红酒放在教室里面,以后上课的时候,大家可以没事儿品一品!”
  “嗯,再叫一声师娘,我赞助你们一套红酒装置!”科琳·蒂斯也是微笑道。 ↑返回顶部↑

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