第3章 鳇鱼（2 / 3）
一个巨大的身影在水中慢慢的浮现，鳇鱼的嘴巴比较尖，背部青黑色，此时的它已经折腾不出什么花样了，可它依然在做最后的挣扎，扑腾扑腾的溅起不少水花，把周安的衣服都给打湿了。
周安索性把鱼线往石头上一绕，挽起裤腿进水跟鳇鱼赤身肉搏，又费了些力气才彻底把鳇鱼制服。
周安扛着这条大鳇鱼拎着水桶回家的路上引来了村民的阵阵惊呼。
“好大的鳇鱼，安娃的运气真是好。”
“是呀，好多年没见过这么大的家伙了。安娃，这鱼杀了卖我点怎么样，让叔也尝尝新鲜。”
说起来周安的运气还真是好到爆，前几天采到了猴头，今天又钓到了鳇鱼。
村民一脸羡慕的跟着周安回到家，一量一称，这条鳇鱼有一米五多些，有三十多斤重。
就连村长都问讯赶了过来，身边跟着一个四十岁左右的中年男子，望着大铁盆里的鳇鱼露出阵阵炙热的视线。
“周安，这么大的鳇鱼杀了可惜了，不如卖给我吧。市场价差不多三十多块一斤，叔算你三十五怎么样？”
村长卫正光很是豪气的说道，他身边这人正是来青山村游玩的阔老板，听到消息后就让村长帮着买下鳇鱼，愿意每斤出四十块。
卫正光开口却说了三十五，中间还赚了点差价，一来他是村长，二来价钱给得的确不低，料想周安不会驳了自己面子。
村民闻言却是纷纷咋舌，三十五一斤，这条鳇鱼能卖一千多块钱，对于山沟沟里的村民来说，这就跟天上掉下来的财富差不多。
村民不由都眼热起来，有的问周安在哪里钓的，有的劝周安把鱼卖了。大家也知道鳇鱼并不好钓，可这小子能钓上来，说不定自己也走狗屎运呢。
“不卖，我准备养起来。”周安摇了摇头并不买村长的账。
“小兄弟，价钱好商量，我再加五块行不行？”卫正光身旁的中年男子开口了。
周安知道这人应该跟赵菲有些关系，但他心里已经拿定了主意，还是摇头道：“说了不卖就不卖。”
“这孩子，怎么跟钱有仇。”卫正光脸色冷了下来，但他拿周安也没办法，周安看着平时都挺好说话，可真要跟他过不去，可是会跟你玩命的主。
村里土地规划中有周安家的祖坟，周安拿着菜刀站在坟前，愣是没有人敢动一分一毫，也是打这件事村长知道周安不好惹。
村长悻悻的走了，看热闹的村民也都散去。周安先挖了一个小池塘把鳇鱼丢在里面，免得鳇鱼离水太久渴死了。一通忙活下来累得满头大汗，心里却十分高兴。
他这才有功夫处理水桶里钓到的鲫鱼和草鱼，将鱼开膛破肚收拾干净走进厨房。
周安登上了小鱼直播平台，放牛娃这名字一出现，房间开始刷刷的进人。
“主播在干什么？这是要直播做饭？”
“牛哥，你好好的牛不放，为啥要来美食频道搞事情？”
“瞧瞧，瞧瞧，看主播能做出什么黑暗料理。”
房间内的观众来了兴致，大都是怎么黑周安怎么留言。
周安却根本没管别人说什么，将铁锅烧热后倒入花生油，等油热以后放入葱花、姜片，倒入一点料酒，让后开始加入清水。
鲫鱼清炖比较有营养，可周安觉得那样没味道，等开锅以后把处理好的鱼放进锅里，又放入了花椒、大料等调味品，再加入一点食盐和啤酒。
淡水鱼会有一种土腥味，加入啤酒可以很好的去腥。不大一会热气腾腾、香气四溢。
直播间的观众眼巴巴等着周安出丑呢，哪料到他下厨井井有条，看铁锅咕嘟咕嘟冒泡，这些人口水都快流出来了。
很快鱼炖好了，周安盛了一大瓷碗端上了餐桌。大瓷碗中鱼汤白稠似牛奶，鱼肉白嫩，味道鲜美。周安一筷子接一筷子吃得特别的惬意，可直播间的观众却受不了了。 ↑返回顶部↑
周安索性把鱼线往石头上一绕，挽起裤腿进水跟鳇鱼赤身肉搏，又费了些力气才彻底把鳇鱼制服。
周安扛着这条大鳇鱼拎着水桶回家的路上引来了村民的阵阵惊呼。
“好大的鳇鱼，安娃的运气真是好。”
“是呀，好多年没见过这么大的家伙了。安娃，这鱼杀了卖我点怎么样，让叔也尝尝新鲜。”
说起来周安的运气还真是好到爆，前几天采到了猴头，今天又钓到了鳇鱼。
村民一脸羡慕的跟着周安回到家，一量一称，这条鳇鱼有一米五多些，有三十多斤重。
就连村长都问讯赶了过来，身边跟着一个四十岁左右的中年男子，望着大铁盆里的鳇鱼露出阵阵炙热的视线。
“周安，这么大的鳇鱼杀了可惜了，不如卖给我吧。市场价差不多三十多块一斤，叔算你三十五怎么样？”
村长卫正光很是豪气的说道，他身边这人正是来青山村游玩的阔老板，听到消息后就让村长帮着买下鳇鱼，愿意每斤出四十块。
卫正光开口却说了三十五，中间还赚了点差价，一来他是村长，二来价钱给得的确不低，料想周安不会驳了自己面子。
村民闻言却是纷纷咋舌，三十五一斤，这条鳇鱼能卖一千多块钱，对于山沟沟里的村民来说，这就跟天上掉下来的财富差不多。
村民不由都眼热起来，有的问周安在哪里钓的，有的劝周安把鱼卖了。大家也知道鳇鱼并不好钓，可这小子能钓上来，说不定自己也走狗屎运呢。
“不卖，我准备养起来。”周安摇了摇头并不买村长的账。
“小兄弟，价钱好商量，我再加五块行不行？”卫正光身旁的中年男子开口了。
周安知道这人应该跟赵菲有些关系，但他心里已经拿定了主意，还是摇头道：“说了不卖就不卖。”
“这孩子，怎么跟钱有仇。”卫正光脸色冷了下来，但他拿周安也没办法，周安看着平时都挺好说话，可真要跟他过不去，可是会跟你玩命的主。
村里土地规划中有周安家的祖坟，周安拿着菜刀站在坟前，愣是没有人敢动一分一毫，也是打这件事村长知道周安不好惹。
村长悻悻的走了，看热闹的村民也都散去。周安先挖了一个小池塘把鳇鱼丢在里面，免得鳇鱼离水太久渴死了。一通忙活下来累得满头大汗，心里却十分高兴。
他这才有功夫处理水桶里钓到的鲫鱼和草鱼，将鱼开膛破肚收拾干净走进厨房。
周安登上了小鱼直播平台，放牛娃这名字一出现，房间开始刷刷的进人。
“主播在干什么？这是要直播做饭？”
“牛哥，你好好的牛不放，为啥要来美食频道搞事情？”
“瞧瞧，瞧瞧，看主播能做出什么黑暗料理。”
房间内的观众来了兴致，大都是怎么黑周安怎么留言。
周安却根本没管别人说什么，将铁锅烧热后倒入花生油，等油热以后放入葱花、姜片，倒入一点料酒，让后开始加入清水。
鲫鱼清炖比较有营养，可周安觉得那样没味道，等开锅以后把处理好的鱼放进锅里，又放入了花椒、大料等调味品，再加入一点食盐和啤酒。
淡水鱼会有一种土腥味，加入啤酒可以很好的去腥。不大一会热气腾腾、香气四溢。
直播间的观众眼巴巴等着周安出丑呢，哪料到他下厨井井有条，看铁锅咕嘟咕嘟冒泡，这些人口水都快流出来了。
很快鱼炖好了，周安盛了一大瓷碗端上了餐桌。大瓷碗中鱼汤白稠似牛奶，鱼肉白嫩，味道鲜美。周安一筷子接一筷子吃得特别的惬意，可直播间的观众却受不了了。 ↑返回顶部↑