丁田的古代生活 第38节(3 / 4)
“丁田是个什么样的人?”王佐好奇了:“他管理的牢房不太一样。”
杜大人舌头像是被咬了一口一样,支支吾吾的有点不敢说清楚,怎么说呢?
当初是他欺负人丁田啥都不懂,就将一个空荡荡的牢房丢给了他去办,自己去府城躲了。
回来后,丁田果然傻乎乎的将牢房修缮一新。
这事儿是他办的不地道,但是没办法啊,那个时候他也手紧的很。
谁知道这位会落到这里?当时他非常庆幸,马大人上任的时候,他的那套班底没跟来,嫌弃牛角县穷乡僻壤,又是边塞苦寒之地,这里的牢房就一个牢头儿,丁田又不是那种酷吏……。
不然他们找到的恐怕就是这位的尸体了。
那个时候,别说北风府了,整个大青朝廷都得发生动乱,甚至这帮掺和进来的人,估计都得被皇帝砍脑袋。
一看杜大人这样,王佐就摆了摆手:“算了,你不用说了。”
第九十三章 赏银,红包
杜大人被问的时候,丁田也正拿着自己的奖赏,笑的见牙不见眼:“哎呀呀,那么客气干啥?只不过是一顿饭而已。”
有了赏赐,证明对方没记恨他,这就宽心了。
不过听说要他以后料理对方的饭食,他就犯难了:“我这手艺就是一般般,能吃下去是大人体恤了,怎么……还要我做呢?”
“这个我也不知道,让你做你就做吧。”王富贵倒是好说话:“我们王……大人一般不会生气,他既然让你做了,你就做,平时你怎么吃饭,就怎么吃。不过我是不太理解,你这饭菜做的,缺油少盐的,怎么他就那么爱吃呢?”
以前在府里的时候,厨子的头发都要愁白了,上头这位吃的东西挑剔啊!
就连宫里的御厨,也对这位发愁,每次准备饭菜都是制式的那种,丝毫不敢出错。
可是这位挑嘴,竞然被这个小牢头儿给抓住了胃口,太不可思议了!
“我的秘诀其实也没啥。”丁田看到新来的大厨都竖起了耳朵在听,他就不瞒着了:“你们每日给人家做饭,肯定是大鱼大肉的吃,大冬天的也没个爽口的菜…
“不对啊!”大厨出声反驳丁田的话:“小的有给做别的菜,不可能都是大鱼大肉……。”
“那你肯定是放了很多油的吧?”丁田问他。
这里的厨子能有什么好手艺?
贫寒之地,冬天做饭,只要是有钱人家,都习惯多放油水……其实也能理解,这地方这么冷,不多吃点,不囤积点脂肪,怎么扛过冬曰的严寒啊?
都说俄罗斯的人过了二十五岁就会发福,不管男女,实际上,那是因为那边冷啊,人们不多点脂肪,非得被冻伤不可。
不过,这是对普通人而言,富裕人家也能这样过日子,可人家是谁?
看看这架势,一看就不是普通人啊!
那些大鱼大肉,大油大盐的东西,人家能吃的惯吗?
第一次吃是饱饭,第二次吃是新鲜,第三次、第四次……人家肚子里的油水根本就不缺,这么给人吃下去,他不腻味才怪。
“你怎么知道……?”大厨吃惊:“可是不多放油,那也不好吃的啊!”这地方,要啥没啥,再不多点油水,怎么吃得下饭?
丁田看了看大厨胖墩墩的身体:“那是你,不是人家钦差大人,我给钦差大人做的饭菜,清淡和重口味一起来,我用的咸瓜蛋子,配山鸡,这俩配一起炖,咸香又好吃,油水还少;我那个嫩韭菜炒鸡蛋,鸡蛋少,韭菜多,冬天本来就鸡蛋贵,韭菜是我自己栽的,炒一盘还可以,多了也没有;菠菜也是我自己种的,我做饭的时候,都没放多少油,咸瓜蛋子炖山鸡,我都没放盐,光是那咸瓜蛋子就足够咸了
他那一桌子菜,最多放了一勺猪板油而已。 ↑返回顶部↑
杜大人舌头像是被咬了一口一样,支支吾吾的有点不敢说清楚,怎么说呢?
当初是他欺负人丁田啥都不懂,就将一个空荡荡的牢房丢给了他去办,自己去府城躲了。
回来后,丁田果然傻乎乎的将牢房修缮一新。
这事儿是他办的不地道,但是没办法啊,那个时候他也手紧的很。
谁知道这位会落到这里?当时他非常庆幸,马大人上任的时候,他的那套班底没跟来,嫌弃牛角县穷乡僻壤,又是边塞苦寒之地,这里的牢房就一个牢头儿,丁田又不是那种酷吏……。
不然他们找到的恐怕就是这位的尸体了。
那个时候,别说北风府了,整个大青朝廷都得发生动乱,甚至这帮掺和进来的人,估计都得被皇帝砍脑袋。
一看杜大人这样,王佐就摆了摆手:“算了,你不用说了。”
第九十三章 赏银,红包
杜大人被问的时候,丁田也正拿着自己的奖赏,笑的见牙不见眼:“哎呀呀,那么客气干啥?只不过是一顿饭而已。”
有了赏赐,证明对方没记恨他,这就宽心了。
不过听说要他以后料理对方的饭食,他就犯难了:“我这手艺就是一般般,能吃下去是大人体恤了,怎么……还要我做呢?”
“这个我也不知道,让你做你就做吧。”王富贵倒是好说话:“我们王……大人一般不会生气,他既然让你做了,你就做,平时你怎么吃饭,就怎么吃。不过我是不太理解,你这饭菜做的,缺油少盐的,怎么他就那么爱吃呢?”
以前在府里的时候,厨子的头发都要愁白了,上头这位吃的东西挑剔啊!
就连宫里的御厨,也对这位发愁,每次准备饭菜都是制式的那种,丝毫不敢出错。
可是这位挑嘴,竞然被这个小牢头儿给抓住了胃口,太不可思议了!
“我的秘诀其实也没啥。”丁田看到新来的大厨都竖起了耳朵在听,他就不瞒着了:“你们每日给人家做饭,肯定是大鱼大肉的吃,大冬天的也没个爽口的菜…
“不对啊!”大厨出声反驳丁田的话:“小的有给做别的菜,不可能都是大鱼大肉……。”
“那你肯定是放了很多油的吧?”丁田问他。
这里的厨子能有什么好手艺?
贫寒之地,冬天做饭,只要是有钱人家,都习惯多放油水……其实也能理解,这地方这么冷,不多吃点,不囤积点脂肪,怎么扛过冬曰的严寒啊?
都说俄罗斯的人过了二十五岁就会发福,不管男女,实际上,那是因为那边冷啊,人们不多点脂肪,非得被冻伤不可。
不过,这是对普通人而言,富裕人家也能这样过日子,可人家是谁?
看看这架势,一看就不是普通人啊!
那些大鱼大肉,大油大盐的东西,人家能吃的惯吗?
第一次吃是饱饭,第二次吃是新鲜,第三次、第四次……人家肚子里的油水根本就不缺,这么给人吃下去,他不腻味才怪。
“你怎么知道……?”大厨吃惊:“可是不多放油,那也不好吃的啊!”这地方,要啥没啥,再不多点油水,怎么吃得下饭?
丁田看了看大厨胖墩墩的身体:“那是你,不是人家钦差大人,我给钦差大人做的饭菜,清淡和重口味一起来,我用的咸瓜蛋子,配山鸡,这俩配一起炖,咸香又好吃,油水还少;我那个嫩韭菜炒鸡蛋,鸡蛋少,韭菜多,冬天本来就鸡蛋贵,韭菜是我自己栽的,炒一盘还可以,多了也没有;菠菜也是我自己种的,我做饭的时候,都没放多少油,咸瓜蛋子炖山鸡,我都没放盐,光是那咸瓜蛋子就足够咸了
他那一桌子菜,最多放了一勺猪板油而已。 ↑返回顶部↑