临安美食录 第50节

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  牧倾酒唇角噙笑:“你也保重。”
  竹帘子一打,他和随从的身影隐没在江南四月的烟雨中。
  雨丝斜斜从屋檐掠过,天地被一张又细又密的雨网铺就,有淡淡烟雾升起,将他的背影遮没不见。
  曼娘瞧着那背影不见才回转,不知怎的,自己心里也有些空落落。
  只不过这空落落未维持多久,就听得一声:
  “曼娘,怎的不来拜访我老婆子?”
  曼娘皱起眉头,回转过身去。
  一位老夫人正被人搀扶着下了牛车。
  她童颜鹤发,穿着杏色折纹缎袄裙,戴着一水的和田玉花胜、簪子、手镯,看着就齐齐整整,体体面面。
  这却是母亲的娘家主母钱家老夫人。
  恒夫人出自前朝钱塘王旁支庶女,
  当初祖母一力主张要迎娶高门儿媳,是以帮恒老爷求娶来了钱家的庶女。
  母亲的姿容虽不甚出众,但举止气度处处透着体面高贵,与浦江女子不同,也因此让恒家这样的商户人家能在浦江立足而不受官府压榨。
  只不过钱家……
  曼娘想起母亲平日里那些“女孩子家应当学好针早之事,”“女儿家不能铜臭十足”的论调就一个头两个大。
  母亲尚且如此古板,教导出母亲的钱家夫妇就更加板正规矩,处处流露着百年世家的城府。
  不,不止百年。
  钱家当家的老太太为人古朴板正,瞧不起恒家这样的商户人家,曼娘有好几次跟着父母去送节礼,都要被府上那重重的规矩所为难。
  老太太慢吞吞道:“绣容也太放肆了些,居然仍由女儿在外面讨生计。”
  曼娘忙挤出个笑脸,上前福上一福:“见过外祖母。”
  “怎的,你爹你娘呢?”钱老夫人进了酒楼,神色仍旧不松弛。
  “我爹又去关外寻找我哥哥了,家中没有人能撑得起,只有我娘和我。我娘在里间……”
  正说着,恒夫人从里头出来,也见着了钱老夫人,当即吓得一哆嗦:“见过母亲。”
  “绣容,你怎的也不来拜见娘?”钱老夫人拄着拐杖气呼呼的。
  钱家虽然规矩重,但老夫人人品却不错。
  只不过恒夫人自打嫁到了恒家就老是被娘家的一群人所看不起,因此即使到了临安也极力避讳着不跟娘家人往来,没想到还是被娘家人发现了。
  恒夫人嗫喏两句:“这生意场上太忙,我还想着修整齐整了再去拜见母亲,这才不失礼。”
  好在钱老夫人并未为难自己这个庶出的女儿,转而问询:
  “恒家现在是什么做派,怎能让女孩儿家出头露面在生意场上周旋?”
  一张口便直捣黄龙。
  曼娘在她老人家身后直吐舌头。
  恒夫人甩了个眼神告诫曼娘,自己则规矩应答:“如今实在是人手不够……”
  钱老夫人嘀咕:“当初就不应该听你爹的将你嫁到恒家,嫁到临安哪个世家里,闲暇烹茶赏花何等悠闲?都怪你爹爹,瞧着恒家送来的几份字画着了迷,还说什么‘有这等底蕴的商户人家,也算是个儒商。’,哼!”
  曼娘却要替自己爹美言几句:“恒家也不差,娘也没少烹茶赏花。是吧娘?”
  却被恒夫人一个眼神扫飞。
  曼娘做个鬼脸:“厨房还有汤煮着,我且给外祖母盛碗来。”说罢飞也似的逃了。
  恒夫人正想骂曼娘不孝,谁知片刻功夫曼娘竟然来了:“外祖母,您且尝尝。”
  钱老夫人鼻子里哼了一声,正待要命丫鬟端走,忽得那汤散发出一股浓郁的香气。
  曼娘嘴甜,一口一个“外祖母”,扶着她老人家到一间齐楚阁儿寻了个上座请她落座。
  老夫人犹豫了一瞬,自己的丫鬟已经上前将汤盅盖子打开:“老夫人,且尝尝。”
  恒夫人忙在旁赔笑道:“母亲适才从雨里来,是该喝碗热汤去去寒气。”又殷勤取勺搅动,端上前来。
  钱老夫人神色稍霁,嘴上却道:“莫想用一碗汤堵住我老婆子的嘴。”
  说着不情不愿拿起汤匙撇了一勺。
  汤汁浓稠金黄,色泽明丽。
  搅动间散发出浓郁香气。
  送进嘴里,立刻被浓浓得胶质所糊住。
  鲜美窜进味蕾,身体的每一个毛孔得舒服的张开。
  适才从雨雾里走来的寒气登时一扫而空,全身热乎乎的。
  老夫人眼前一亮。
  面子却仍要维护,她搅动着汤汁:“曼娘是个孩子,我不喝倒像为难她似的。”
  说罢搅动起来,这回将里头的汤料也搅动了出来:
  雪白的鱼肚、金黄的老母鸡块、花刀样的鲍鱼,硕大的香菇,这可都是货真价实的好料。
  钱老夫人自然是不稀罕这些汤料的,钱家的滋补汤品里也不吝于放各种山珍海味,可不知为何,曼娘做的这碗汤特别鲜。
  她老人家没忍住又喝了一勺。
  慢慢回味。
  入口绵长的汤汁里裹挟着无数鲜美,浓浓得几乎化不开。
  老夫人忍不住第三勺挖起些鱼肚鸡块。
  “老夫人……”丫鬟正要出言阻拦,世家大族喝汤也不兴吃汤料啊。
  却被老夫人看了一眼,立刻噤声。
  钱老夫人心里一气,她能不知道世家大族不吃汤料吗?汤品喝完里头的汤头是一口也不尝的,这是钱家绵延数代的家规。
  可她忍不住啊!
  纠结间鱼肚已经入了嘴,又脆又有韧性,嚼起来满满都是满足。
  里头的鸡肉紧实,一丝就落下来,大约是浸泡了鱼肚的缘故,比平日里要更入味,几乎能将嘴巴黏起来。
  果然非常美味!老夫人满足的点点头,两三口就喝完了这盅汤。
  她呼了口气,几乎要忘记自己今天来这里的目的了。
  恒夫人赶紧道:“明日我便沐浴更衣来拜望母亲。”
  钱老夫人这才满意哼了一声,打算打道回府。
  却见曼娘殷勤提了食盒:“今日还做了些零嘴点心,还请外祖母可带走。”
  钱老夫人犹豫了一瞬,才说:“算了,我还是带走些吧,毕竟是你一片孝心。”
  第四十七章 两熟週鱼
  钱老夫人进了钱家不期正遇上钱家大夫人。
  钱家大夫人出自姑苏楚家, 人品贵重性子端正,如今正是家里的当家夫人,遇上婆母立刻恭恭敬敬行礼:“见过婆母。”
  “唔。”钱老夫人点点头, 算是见过了礼,旋即便往前走。
  两人交错瞬间,大夫人吸吸鼻子, 还未说什么,她身后的孙女钱如意立即道:“好香!”
  又问钱老夫人:“阿婆哪里来的好吃的?”
  钱老夫人含糊道:“鱼肚鸡汤。”
  “阿婆怎的想起去外头买这个?”如意疑惑。
  钱老夫人这才不得不转过身道:“是去见了绣容和她女儿。”
  绣容是恒夫人闺名, 钱夫人瞪大眼睛:“您怎的去了浦江?”
  说完又觉不对:“浦江往返要一天, 您怎的这么快?”
  钱老夫人这才道:“她们在临安开了酒楼, 我听了风声就去瞧瞧, 哼, 这个没良心的,也不记得回娘家看看。”
  钱夫人安慰婆母:“绣容做姑娘时便是个好强的, 嫁了人几个隔房的妯娌和堂姊妹常笑话她,她心里总觉得不如人, 便渐渐也不爱走动,倒不是不记挂娘。您瞧她每年送来的节礼都是最厚最重的。”
  “哼!都怪你公爹, 当初被前朝字画迷糊了眼睛, 非要将膝下唯一的女儿许配给商户人家,害得我到现在都被人嘲笑欺负庶女。”钱老夫人提起旧事就气不打一处俩。
  绣容虽然是庶出, 可她亲娘去世的早便一直在钱老夫人膝下长大,钱老夫人四个儿子没有女儿, 自然将这唯一的女儿看得贵重些,天长日久的倒也有了几份母女情谊。
  只是绣容亲事由钱老爷做了主,到后面其余几房瞧不惯钱老夫人的妯娌,自然会背地里指指点点说她“慢怠庶女许配给了商户人家。”叫钱老夫人至今都脸上无关。
  涉及公爹, 做儿媳的钱大夫人便不好多说,反将话题岔开:“既如此,我便叫人收拾出来妹妹当年住的闺房,怎好叫她们在外头租房。”
  “她们早就在外头赁了房!哼!牛心孤拐的!”钱老夫人嘴上抱怨。
  大夫人知道婆母是心疼小姑子,便笑道:“娘这是心里痛惜妹妹哩!不然我明儿去探望妹妹。”
  “不用,那个冤家要带着曼娘明儿来拜访。”
  大夫人忙一叠声嘱咐下头的婆子丫鬟去置办一应物件,又说:“去翠华楼叫一桌席面。”
  “是得叫一桌上好的席面。”钱老夫人点点头,“曼娘那囡囡如今手艺了不得,做得鸡汤好喝得鲜掉眉毛哦。”
  老夫人身边第一得意的丫鬟翠草笑道:“可不,临走还孝敬了老太太一食盒吃的点心。”
  大夫人便顺着她的话朝老夫人身后丫鬟提着的食盒瞧去,谁料老夫人佯装看不见,也不接茬。
  像是怕她讨要一般。
  老小孩老小孩,大夫人心里偷笑。娘这是越活越回去了。
  又想起件事:“说起来曼娘那孩子今年也及笄了,说的是什么人家?”
  此事叫钱老夫人不悦:“还未呢,先前家里有见石顶着,曼娘是当出嫁养出来的,后头见石出事后,曼娘便要招赘,如此一来男子就难寻了些……”

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