尝春酒（美食） 第3节（3 / 4）
焯水去除苦涩后，将槐花朵儿拌以盐和胡麻油。这一小瓶油是她向隔壁麻婆那里讨来的，细细淋上一圈，清白交织的槐花立马变得鲜亮起来。
往花里拌入面粉，要白面与杂面各半才有嚼劲。慢慢控制开水的用量，搅成颗颗分明的面絮。
一番揉搓就用了不少功夫，提前生火的蒸锅也徐徐飘起了白烟。
林绣将这满满一瓷盆面絮平铺在屉布上，又细心把粘连结块的面疙瘩抖搂开来，趁热放入还上着气的蒸笼。
片刻白雾升腾，小麦与槐花交织的香气袅袅飘出来，只需静待蒸熟便可。
空口吃已是色香味俱全，她怕没滋味，便再调了一份蘸料。
小米椒、孜然粒、蒜粒用石钵捣碎，加上精盐和熟芝麻。辣椒不能研得太碎，也不能剁得太粗；油温太高了要炸糊，太低了又激不出香。等油微微冒烟时，迅速一泼，“滋”的一下，热辣辣的香气就起来了。
林绣从袖子里摸出一瓶浅棕色的粉末，轻轻抖搂下一点，撒到蘸料中。前世美食丰富多彩，味精里谷氨酸钠能激发食物最大的鲜香，现在吃不到了，还有点想念。
她向隔壁老板要了许多弃之不用的小虾米，晒干用石碾细细磨碎后，用油炒香，又咸又鲜，充作低配版的味精来提一提鲜。
忙活好一阵，此刻总算真正得了闲。林绣净好手，从包裹里摸出本书。
此回走得急便随意装了一本，是从未读过的新书。
没了她做着繁体字笔记的本子，现在乍一看，只能从封皮上隐隐约约认出来作者叫江源。说来惭愧，来到这一年，她还是不怎么认识繁体字，平时只能看看画本图册之类的，权当消遣工具。
林绣大略翻动几页，看着这天书仿佛梦回学生时代的高数课，满满一黑板详解却连一个步骤都看不懂。
纸页上密密麻麻全是竖排小楷，一张插画都没有。不过若是沉下心，翻来倒去结合上下文，倒也能猜出其中意思。
等待饭好的过程总是漫长，她干脆硬着头皮看下去。
----
珠梨等在前厅许久，见桃枝还不回来，有些沉不住气，咬了牙打算亲自去看看。
一进厨房，就见灶上腾腾冒着热气，小厨娘坐在灶前拿了本书读。
林绣生的高挑丰润，即便着粗布衣衫也难掩出尘之姿。
珠梨仔细打量一番，只觉她低垂的眉眼如疏疏檀蕊般明媚，倒也有几分姿色。
不过嘛还是小家子气了些，和江大人的气度是远不能比的。
珠梨忍不住上前一步，待她看清书名，心里却是忍不住地鄙夷。她最讨厌的就是这般心机深重的女子，也不知道江白是从哪儿找来的人，实在是不三不四。
百无聊赖地合书起身，林绣这才发现有人来。
珠梨不屑地剜了她一眼，冷笑道，“还挺好学，怕是想着要攀上枝头做凤凰吧。”
桃枝刚想说话，被她的眼神吓回去，乖乖闭上了嘴。
林绣：？？？
这一句阴阳怪气又夹枪带棒的话是从何而起，实在让人摸不着头脑。
“还有你，”珠梨双手环胸，冷哼一声。她戳戳桃枝的脑袋，实在是恨铁不成钢，“一点吃的就把你贿赂过去。”
“想当学士府的女主人，可不是看本大人的书这么容易。你”
话音未落，她的手腕突然被人紧紧握住。 ↑返回顶部↑
往花里拌入面粉，要白面与杂面各半才有嚼劲。慢慢控制开水的用量，搅成颗颗分明的面絮。
一番揉搓就用了不少功夫，提前生火的蒸锅也徐徐飘起了白烟。
林绣将这满满一瓷盆面絮平铺在屉布上，又细心把粘连结块的面疙瘩抖搂开来，趁热放入还上着气的蒸笼。
片刻白雾升腾，小麦与槐花交织的香气袅袅飘出来，只需静待蒸熟便可。
空口吃已是色香味俱全，她怕没滋味，便再调了一份蘸料。
小米椒、孜然粒、蒜粒用石钵捣碎，加上精盐和熟芝麻。辣椒不能研得太碎，也不能剁得太粗；油温太高了要炸糊，太低了又激不出香。等油微微冒烟时，迅速一泼，“滋”的一下，热辣辣的香气就起来了。
林绣从袖子里摸出一瓶浅棕色的粉末，轻轻抖搂下一点，撒到蘸料中。前世美食丰富多彩，味精里谷氨酸钠能激发食物最大的鲜香，现在吃不到了，还有点想念。
她向隔壁老板要了许多弃之不用的小虾米，晒干用石碾细细磨碎后，用油炒香，又咸又鲜，充作低配版的味精来提一提鲜。
忙活好一阵，此刻总算真正得了闲。林绣净好手，从包裹里摸出本书。
此回走得急便随意装了一本，是从未读过的新书。
没了她做着繁体字笔记的本子，现在乍一看，只能从封皮上隐隐约约认出来作者叫江源。说来惭愧，来到这一年，她还是不怎么认识繁体字，平时只能看看画本图册之类的，权当消遣工具。
林绣大略翻动几页，看着这天书仿佛梦回学生时代的高数课，满满一黑板详解却连一个步骤都看不懂。
纸页上密密麻麻全是竖排小楷，一张插画都没有。不过若是沉下心，翻来倒去结合上下文，倒也能猜出其中意思。
等待饭好的过程总是漫长，她干脆硬着头皮看下去。
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珠梨等在前厅许久，见桃枝还不回来，有些沉不住气，咬了牙打算亲自去看看。
一进厨房，就见灶上腾腾冒着热气，小厨娘坐在灶前拿了本书读。
林绣生的高挑丰润，即便着粗布衣衫也难掩出尘之姿。
珠梨仔细打量一番，只觉她低垂的眉眼如疏疏檀蕊般明媚，倒也有几分姿色。
不过嘛还是小家子气了些，和江大人的气度是远不能比的。
珠梨忍不住上前一步，待她看清书名，心里却是忍不住地鄙夷。她最讨厌的就是这般心机深重的女子，也不知道江白是从哪儿找来的人，实在是不三不四。
百无聊赖地合书起身，林绣这才发现有人来。
珠梨不屑地剜了她一眼，冷笑道，“还挺好学，怕是想着要攀上枝头做凤凰吧。”
桃枝刚想说话，被她的眼神吓回去，乖乖闭上了嘴。
林绣：？？？
这一句阴阳怪气又夹枪带棒的话是从何而起，实在让人摸不着头脑。
“还有你，”珠梨双手环胸，冷哼一声。她戳戳桃枝的脑袋，实在是恨铁不成钢，“一点吃的就把你贿赂过去。”
“想当学士府的女主人，可不是看本大人的书这么容易。你”
话音未落，她的手腕突然被人紧紧握住。 ↑返回顶部↑