奸臣召唤系统[基建] 第66节

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  没有啤酒花的啤酒是很难喝的。
  啤酒的主要原料有这些:麦芽、啤酒花、酵母和水,甚至也可以加如水果、香料、咖啡豆、巧克力等东西来增添各种香味。
  伦纳德将货交给埃摩森后,拨过来个三十人的队伍来护送埃摩森。
  不用说,这队伍除了护送外还承担着监视的作用。
  在埃摩森商队出发不久后,蔡伦的第一套供暖设备做出来了。他在中庭搭建了一个锅炉房,在里面负责加水,烧水,还有加压。当然,锅炉房是用砖头盖的。
  蔡伦还将水车的水渠引到了这里来,这就意味着不需要来回挑水了,打开水车里出水的阀门就行。
  城堡现在好多的地方真有种半机械化的感觉。
  烧水自然是用的焦炭了,比木炭节约很多,而且热量更高。源源不断的滚烫热水顺着管道流过各个房间,释放温暖。
  这套系统看起来简直宛若神赐。
  大家都非常开心,开心过后表示:“蔡伦学士,检测完运行后就赶紧停了吧,我们快热死了。”
  ……恩,没有办法,现在还是秋老虎时间嘛哈哈哈。
  蔡伦也是第一次主持这么个大工程,他满身大汗的跑来跑去检查,事实证明完全没有任何问题。最难的就是加压部分,蔡伦将它解决后其他的地方就没有什么技术含量了。喔……当然是在他眼里的技术含量。
  因为这是第一次,所以蔡伦高兴地让暖气里的水多循环了几个来回,最后大家纷纷跑出城堡去外面乘凉了,蔡伦才停下。
  伦纳德的冲厕也被顺便设计了,蔡伦在外面专门盖了一个厕所,可以冲水的那种,被冲走的腌臜之物直接接到后面的池子里,用来发酵粪肥。
  不过厕所离家好远,如果晚上的话,伦纳德上厕所还是用的便桶,第二天由仆人倒掉。
  这里的厕所都是坐便式的,这里的人不喜欢蹲厕,好吧,一开始伦纳德也不大能蹲得下来,他经过了一段时间训练才蹲下来的。
  这也就是‘亚洲蹲’了,即双脚完全着地的蹲下来,臀部贴紧脚踝双膝自然分开,因为习惯和身体比例的原因西方人很难做出这个姿势来,所以就得名为亚洲蹲。
  所以说这里的人既然不方便蹲那怎么做到随地大小便的啊!为了随地大小便简直克服了自己身体缺陷啊!天哪噜这是个什么样的精神。
  所有人都在为冬天和来年做准备。
  秋天已经接近尾声了,四处都有了冬日的气息。
  第42章 制作酱油·蛤蜊场·第一场……
  大雨季之后就没有多少雨水了,天空很清朗,但温度却一天比一天的低。
  供暖系统马上就能派上用场了,伦纳德晚上钻进舒舒服服的羊毛被子的时候,想到。
  供暖设备完成后,蔡伦没有多少休息的时间,因为伦纳德立刻交给他下一个任务——酿造酱油。
  酱油是从酱发展过来的,早在周朝,三千多年前,就有酱的记录了。而酱油的酿造也充满着偶然,就像朱元璋走投无路发明各种美食一样(……)。
  不过,一开始的酱油是由鲜肉腌制的,后来传到民间,就开始用豆类了。
  酱油的制作过程很漫长,但是像伦纳德说的那样,不做的话会一直没有。
  伦纳德老早就想做酱油了,但他不会做,他以前只看过一些视频,没记住。
  对于酱油的酿造还是很讲究的,一不小心把其他东西混进去可能就导致酿造失败了,但酱油对于中华料理又是不可缺少的,所以伦纳德一直等着蔡伦把手头必要的工作做完后,才将酿造酱油的工作交给了蔡伦。
  伦纳德是跟着蔡伦一起做的,顺便学习。
  蔡伦用的是黄豆。
  第一道工序就是挑选黄豆了,黄豆必须用个大饱满、没有破损得才行。这一步很考验眼力,伦纳德把负责发豆芽的奴隶调过来挑选黄豆。这些个奴隶平日里习惯挑豆子了,所以干起活来又好又快。
  将挑选出来的黄豆用清水洗干净后浸泡,一直浸泡到黄豆膨胀变大才停下来。第一道工序这就结束了。
  接着是第二道工序,上蒸笼蒸。
  蔡伦特地让奴隶们打造了一些蒸笼,这些蒸笼除了蒸黄豆以外,还能蒸馒头。如今发面已经做出来了,做出大白馒头自然不在话下。伦纳德感觉比起那种面包,他还是更习惯吃白白胖胖的馒头。这是题外话。
  将黄豆在蒸笼上用小火蒸,不能用大火,容易蒸坏。蒸到了黄豆可以轻松用手搓烂的地步,这就可以了,这一切都是靠经验,古代没有现代那些精密的仪器,蔡伦的脑袋简直是无价之宝,伦纳德想到。
  将蒸完的黄豆小心地铺开来降温,接着和小麦面粉混合搅拌均匀。
  今年的收成很好,拿出这么点小麦面粉自然不在话下。
  如果这里有酱油曲靖的话就方便很多,直接将酱油曲靖和面粉混合在一起与黄豆搅拌就行了,这样失误率也不高,发酵速度也快,但现在没有,只能借助天然菌种了,慢慢来。
  蔡伦用砖头搭了个专门酿造酱油的房子,清爽干净,通风,将黄豆放在那里发酵,等着就行了。
  伦纳德每天去看黄豆,起初黄豆没什么变化,突然有一天黄豆表面就出现了黄绿色的毛毛,他赶紧去告诉蔡伦。
  蔡伦说:“菌曲出现了,应该是成了。”
  “那太好了。”伦纳德很欣喜,他凑上去闻了闻……恩……味道不咋地。
  将长了菌曲的黄豆用盐水浸泡,接着就开始晾晒了,天天晾晒,翻身,蔡伦让负责豆芽的奴隶把酿造酱油的职责也负担起来。
  晾晒一个月后放到缸里,密封后继续进行晾晒。
  最后一步就是煮沸杀菌了,不过那是几个月后的事情了。
  蔡伦前前后后花了半个月的时间准备酿造酱油,接下来就是反复地晾晒时间了。
  因为有暖气的缘故,所以冬天的低温并不会对酱油造成什么影响。
  大概明年夏天的时候,伦纳德就能吃到酱油了,他对此非常期待。
  他打算在冬天过去后酿造第二批酱油,这个东西当然是越多越好。
  伦纳德还想在领地开中餐厅呢,酱油这个东西自然是必不可少的。
  这一天伦纳德从酿造酱油的小房子里出来——那个房子以后专门用来酿造酱油了,男仆克罗宁兴奋地过来,汇报道:“领主大人,赶海队在海滩上发现了一大片蛤蜊场。”
  蛤蜊场?
  伦纳德眼睛亮了,“带我去看看。”
  伦纳德的兴奋原因有二,一是有天然的蛤蜊场就能利用起来,人工养殖了;二是这段时间伦纳德每天都在城堡里忙来忙去干各种事,即使有空闲时间也顶多在城堡里和人散散步聊聊天,自己有些憋得慌,所以有正经机会出门,还是挺兴奋的。
  说走就走,伦纳德是这片领地上地位最高的人,不需要对谁汇报。
  他骑上大哥送他的好马,带着两位随从一路疾驰,猎狗跟在他们身后,一边狂吠着一边跑。
  马蹄泥土飞溅,深绿色的披风在他身后飞扬,如同席卷的海浪。
  风在耳边呼啸,身体随着马而上下起伏,耳边是自己猎犬的声音,伦纳德不禁发出了畅快的笑声。
  这种感觉真不错呀。
  不到四十分钟他们就到了海滩边,伦纳德感觉自己屁股疼。
  好吧,刚刚跑的太快了,颠着他屁股了。
  改天设计个柔软一点的马鞍好了……伦纳德想到。
  赶海队的成员立刻上前:“日安,领主大人。”
  伦纳德吹了个口哨,让猎犬们自己去林中捕猎,然后他说道:“蛤蜊场在哪儿,带我去。”
  “遵命,领主大人。”
  赶海队成员是在房子几公里以外的地方发现的蛤蜊场。
  这蛤蜊场比伦纳德想象的要大,海滩上星罗密布无数贝壳,还有一堆贪吃的鸟盘旋在上空。
  伦纳德笑了:“这些蛤蜊一岁后就开始繁殖,而且会一直繁殖下去不会停止。看起来我们以后有源源不断的蛤蜊吃了。”
  蛤蜊的寿命是很长地,蛤蜊是雌雄共体,一开始都是雄性,到了一定年龄后(一般是三十岁)就变成了雌性。
  每当交配季节,海水中会飘荡着几百万个蛤蜊的精子和卵子。
  嗯这个,恩,挺壮观的,对吧,咳。
  骑士们眼睛发亮,赶海队的一个成员则说道:“那我们应该看好这片蛤蜊吧,领主大人。”
  “是的,需要将它们围起来,也要防止海鸟和其他的海洋生物偷吃。”伦纳德宣布道:“这块领土上所有的东西都归我所有,包括这片蛤蜊在内,所以不能让其他生物将它们吃掉。”
  “好的,领主大人。”赶海队成员齐声说道。
  “那就应该派人来专门负责这片蛤蜊场了。”伦纳德自语道。
  蛤蜊是滩涂养殖的重要经济品种,它肉质鲜美,营养也是非常丰富的。
  不过那营养丰富是按照单位重量来计算的,一个蛤蜊贝壳里面的肉太少了,而且这种野生蛤蜊的肉更少,壳更厚,它们和人工繁殖的蛤蜊不同,它们需要更厚的壳来保护自己。——所以得吃很多才能满足营养丰富的这个特性。
  伦纳德知道蛤蜊场的四周得弄个围网,还得把一些吃蛤蜊的海生生物给拦住,螃蟹啦、海胆啦、海星啦这些,都是吃蛤蜊的。但具体怎么弄他没主意,想着回去问问蔡伦。
  蔡伦真好使啊……伦纳德想到。
  伦纳德表扬了发现蛤蜊场的赶海队成员,并且给了他们1个银币做奖励,至于怎么分就是他们自己的事情了。
  返回小荆棘堡,伦纳德和蔡伦描述了他的需求,蔡伦先遗憾地说:“那这样的话,就不能用砖头了吗……”
  伦纳德汗:“不行了,估计得用木头。”
  蔡伦真的是现在干啥都想着用砖头哈哈。
  “那么将木桩钉到滩涂里,然后将渔网裹在木桩上面,将整个蛤蜊场围起来,这就可以了吧。”蔡伦都没用脑子,直接不假思索地说。
  “额好像的确是这样的……”伦纳德回忆着以前看过的一些资料图片,感觉蛤蜊的养殖场差不多长这样,“但是这里,额,这里没有渔网,所以得先做渔网。”伦纳德说。
  蔡伦不禁回忆起了刚开始种地的痛苦。
  每次要干一个新的事情,然后发现,哦,没工具。停下来做工具。进入下一项工作,哦,没工具。于是停下来继续做第二波工具。
  “说起来,希望领主大人能够召唤一个精通水性的人来,”蔡伦说,“现在海洋、湖泊这类资源这些对于领主大人来说非常重要了,我和吕将军都不太擅长这方面。”
  “恩……我尽量。”伦纳德说。
  这也不是他想召唤啥就能召唤出来的。他想到。
  其实目前这么大个领地,用这些人已经够了,恰好现在大家的职能都是不重复的。
  如果以后召唤出职能重复的人的话就有些浪费了,毕竟越往以后,天命点数只会越高。
  蔡伦带着奴隶去弄蛤蜊场了,这天晚上的主要食物就是各种海鲜鱼类了。
  赶海收获的鱼并不多,大多是贝类。
  伦纳德想着如果能召唤出精通水性的人的话,就能组织捕鱼队了。
  且不说海洋,他的领地上还是有一些很大的湖泊的,里面有着丰富的鱼类资源。

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