农女当家 第96节（2 / 2）
把带了肥膘子的猪肉洗干净，让赵二石来剁碎，然后和着用开水泡过的已经切碎的野生干木耳跟蘑菇，又搅了些糖跟酱油，撒了盐用鸡蛋清抓起来。
想着狮子头要有弹性，自然少不得一顿摔打搅拌，所以崔玉又叫了一直在边上跃跃欲试的几个孩子洗干净手，在盆子里摔打那些肉馅。瞧着黏黏糊糊了，这才教着几个人捏成丸子形。
王秀和如今是赵家抗灶台的，但是尝过几次崔玉的手艺后，也觉得自个该再好生学学。所以这会儿除了打小手之外，心里自然是默默的记着这肉食的做法。
等丸子以下锅，香味可就散出来了。等都炸好了，她才用小砂锅里吊着的鸡汤炖上，又勾了芡浇进去。先炸后煮的肉丸子，带着蘑菇跟木耳的野生香味，喷香扑鼻光闻起来就引动的人食欲大动了。
说起来，若是有香菇跟荸荠，那才是能更完美的。只可惜这个年代，能吃到新鲜的蘑菇木耳，就已经不错了，哪里敢奢想香菇之类的啊。
说起来也有富裕人家会收一些山货野菜的晒干了尝鲜用，而农家院里吃蘑菇跟木耳，大多是在春夏秋日里，下过雨后去杨树林里采了。除了卖出去的，余下的就等过年时候自家加菜吃。
想到一年到头吃不到几回新鲜蘑菇，崔玉心思一动，既然能种植反季蔬菜，又怎么不能试试种蘑菇呢？
她虽然没有养殖蘑菇的专业技术，但好歹也在旅游时候，因为好奇跟着人家专门种植的人家学了几日。这蘑菇不同于别的蔬菜，对阳光的需求不大，无论是在空闲的小房屋还是在大棚里都能生长。
心里有了想法，她脑子就忍不住转起来，思索着什么时候在河滩地那边试一试。
因为家里人多，所以崔玉做了一大盆子狮子头。又让王秀和帮着烙了许多饼，估摸着够大伙儿吃了，这才招呼着外头干活的人来吃饭。
作者有话要说： 都快无语了，自从婆家有人知道蠢球儿写小说开始，就不停的有人来参观“我”！
有的人还经常会很不屑的说：“挺简单的啊，跟玩游戏一样，肯定不挣钱吧，够怎么怎么的不？”
今儿还有一家子带着闺女女婿过来参观的，非要蠢球儿给他们讲讲。【尴尬脸】
我能说，呵呵吗？
吐槽完毕，接下来开始撒糖。
自从天热起来，晚上睡觉蠢球儿总盖不住毛巾被，可是一整宿开空调后半夜肯定会觉得冷。
不过奇怪的是，蠢球儿发现现在自己睡觉越来越老实了，每天都能把肚子上裹着毛巾被防止着凉。
今儿一大早笑嘻嘻的得瑟，结果——
老公【一脸无奈】：感情我每天半夜不停的起来帮着某人盖肚子，都是盖到小猪身上啦。
我：......【谁是小猪】 ↑返回顶部↑
想着狮子头要有弹性，自然少不得一顿摔打搅拌，所以崔玉又叫了一直在边上跃跃欲试的几个孩子洗干净手，在盆子里摔打那些肉馅。瞧着黏黏糊糊了，这才教着几个人捏成丸子形。
王秀和如今是赵家抗灶台的，但是尝过几次崔玉的手艺后，也觉得自个该再好生学学。所以这会儿除了打小手之外，心里自然是默默的记着这肉食的做法。
等丸子以下锅，香味可就散出来了。等都炸好了，她才用小砂锅里吊着的鸡汤炖上，又勾了芡浇进去。先炸后煮的肉丸子，带着蘑菇跟木耳的野生香味，喷香扑鼻光闻起来就引动的人食欲大动了。
说起来，若是有香菇跟荸荠，那才是能更完美的。只可惜这个年代，能吃到新鲜的蘑菇木耳，就已经不错了，哪里敢奢想香菇之类的啊。
说起来也有富裕人家会收一些山货野菜的晒干了尝鲜用，而农家院里吃蘑菇跟木耳，大多是在春夏秋日里，下过雨后去杨树林里采了。除了卖出去的，余下的就等过年时候自家加菜吃。
想到一年到头吃不到几回新鲜蘑菇，崔玉心思一动，既然能种植反季蔬菜，又怎么不能试试种蘑菇呢？
她虽然没有养殖蘑菇的专业技术，但好歹也在旅游时候，因为好奇跟着人家专门种植的人家学了几日。这蘑菇不同于别的蔬菜，对阳光的需求不大，无论是在空闲的小房屋还是在大棚里都能生长。
心里有了想法，她脑子就忍不住转起来，思索着什么时候在河滩地那边试一试。
因为家里人多，所以崔玉做了一大盆子狮子头。又让王秀和帮着烙了许多饼，估摸着够大伙儿吃了，这才招呼着外头干活的人来吃饭。
作者有话要说： 都快无语了，自从婆家有人知道蠢球儿写小说开始，就不停的有人来参观“我”！
有的人还经常会很不屑的说：“挺简单的啊，跟玩游戏一样，肯定不挣钱吧，够怎么怎么的不？”
今儿还有一家子带着闺女女婿过来参观的，非要蠢球儿给他们讲讲。【尴尬脸】
我能说，呵呵吗？
吐槽完毕，接下来开始撒糖。
自从天热起来，晚上睡觉蠢球儿总盖不住毛巾被，可是一整宿开空调后半夜肯定会觉得冷。
不过奇怪的是，蠢球儿发现现在自己睡觉越来越老实了，每天都能把肚子上裹着毛巾被防止着凉。
今儿一大早笑嘻嘻的得瑟，结果——
老公【一脸无奈】：感情我每天半夜不停的起来帮着某人盖肚子，都是盖到小猪身上啦。
我：......【谁是小猪】 ↑返回顶部↑