第六章 君山县城半日游（2 / 3）
苏大海虽然胆不够大，但也不是怕事的，见状拦在苏青宁面前直言不讳地嫌弃：“这位掌柜，鱼烧得的确不好吃，不如我家闺女十分之一。”
“哦，你家闺女会烧鱼？”董其金挑眉好奇地看了一眼侧了半个身子的纤细少女。
她穿着粗布衣衫，梳着双丫髻，皮肤黑亮，看起来是个很普通的乡间丫头。
如果苏大海说她会烧别的菜，那他倒也没有什么好奇的，哪个乡野之间的丫头不会做灶下那些活计，但是听见苏大海用这么笃定的语气说她会做鱼，做得比他家酒楼的大厨师都好，他觉得他要么是在吹牛，要么就是真的。
这么一想董其金还真起了好奇之心，当下询问苏大海能不能让他闺女现场做一份，毕竟耳听为虚眼见为实。
苏大海还在考虑，苏青宁低着头心里乐开花了。
她轻轻扯了扯苏大海的衣袖说既然人家不信她，不如她就露一手。
苏青宁也不要别人的帮助，只留了沈昀帮她切鱼片，没办法，好的刀功绝非一日之功，她暂时是学不会了。
在家里做鱼都做了好几次了，苏青宁按部就班地除腥去味，很快做好了一盘红烧鱼。
董其金看着端出来的大盘鱼肉，还没到跟前就已经香气四溢，惹得旁边的食客都伸长了脖子往这儿看。
他吸了吸鼻子，闻着鱼肉的香味了，连忙拿公筷夹了一块放进自己的盘盏中，尝之鲜嫩喷香，做得又嫩又滑，入口即化。
“嗯，好吃，的确好吃。”董其金吃了一块又连忙夹了第二块，吃得连连竖起大拇指。
旁边桌一直关注着这边动静的食客中有人因为美食动心，竟然不顾董其金已经动了筷子，上前来说要出一两银子把这盘鱼买下。
苏青宁听了立刻盘算起来，这条鱼毛重四斤，加上调料撑死也不过二十文，这人竟然要出一两银子。
“我出二两，卖给我。”另一波食客也开口了。
这菜的味道实在是太香了，让人无法不动心。
董其金不愧是做惯生意的人，脑子极其灵活，他先拱手道声失礼，说他们都是酒楼里的常客，他不好厚此薄彼，便只管让人拿出两个小碗来，将大碗鱼一分为二。
说这菜他已经动过筷子了，虽则用的公筷，但再卖却是不妥，便直接送给了两桌人。
苏青宁心里暗暗赞叹董其金，他倒是聪明，自己尝过还不算，竟当众让食客检验起她这鱼的质量来。
结果嘛，鱼刚被分出去，很快就被那些食客你一筷子我一筷子夹没了，然后又叫嚷着要点一盘。
董其金看向苏青宁，聪明如他，早就看出来了，虽然这里有三个人，其中两个还是父女俩，但其实面前这个小丫头便是个能作主的，问她爹还不如问她来得强些。
苏青宁已经得了机会证明了自己的实力，这会子却是不着急了，低着头拿了馒头撒向箩筐喂着鱼。
董其金闻弦知雅意，客气地朝她拱手：“姑娘会得一手好厨艺，董某甚是佩服，看你们的样子像是出来卖鱼的，如此不嫌弃的话，你们带来的鱼不如就留在我们酒楼吧。”他全买了。
苏青宁停了手上的动作看着董其金笑了笑：“那感情好，董掌柜的收了，也免得我们去市场上转悠，只不知作价几何？”
这会儿正是好议价的时候。
董其金大概估算了一下这道菜的市价，又心算了一下成本道：“两文一斤收如何？”市场上的鱼才一文一斤，甚至还经常性卖不出去，他直接给翻了一倍，这个价钱理应算是公道了。
苏青宁心理价位便是两文一斤，听着合理当即就要答应，却突然觉得衣袖被拉了一把。
她狐疑地回头，见一直未曾开过口的沈昀扯住了她的衣袖，但面上又是一副若无其事的模样。
苏青宁寻思他是不是有话要说。
这般一犹豫，旁边的食客已经焦急地催促起来，让他们赶紧再上鱼，他们还没有吃够。 ↑返回顶部↑
“哦，你家闺女会烧鱼？”董其金挑眉好奇地看了一眼侧了半个身子的纤细少女。
她穿着粗布衣衫，梳着双丫髻，皮肤黑亮，看起来是个很普通的乡间丫头。
如果苏大海说她会烧别的菜，那他倒也没有什么好奇的，哪个乡野之间的丫头不会做灶下那些活计，但是听见苏大海用这么笃定的语气说她会做鱼，做得比他家酒楼的大厨师都好，他觉得他要么是在吹牛，要么就是真的。
这么一想董其金还真起了好奇之心，当下询问苏大海能不能让他闺女现场做一份，毕竟耳听为虚眼见为实。
苏大海还在考虑，苏青宁低着头心里乐开花了。
她轻轻扯了扯苏大海的衣袖说既然人家不信她，不如她就露一手。
苏青宁也不要别人的帮助，只留了沈昀帮她切鱼片，没办法，好的刀功绝非一日之功，她暂时是学不会了。
在家里做鱼都做了好几次了，苏青宁按部就班地除腥去味，很快做好了一盘红烧鱼。
董其金看着端出来的大盘鱼肉，还没到跟前就已经香气四溢，惹得旁边的食客都伸长了脖子往这儿看。
他吸了吸鼻子，闻着鱼肉的香味了，连忙拿公筷夹了一块放进自己的盘盏中，尝之鲜嫩喷香，做得又嫩又滑，入口即化。
“嗯，好吃，的确好吃。”董其金吃了一块又连忙夹了第二块，吃得连连竖起大拇指。
旁边桌一直关注着这边动静的食客中有人因为美食动心，竟然不顾董其金已经动了筷子，上前来说要出一两银子把这盘鱼买下。
苏青宁听了立刻盘算起来，这条鱼毛重四斤，加上调料撑死也不过二十文，这人竟然要出一两银子。
“我出二两，卖给我。”另一波食客也开口了。
这菜的味道实在是太香了，让人无法不动心。
董其金不愧是做惯生意的人，脑子极其灵活，他先拱手道声失礼，说他们都是酒楼里的常客，他不好厚此薄彼，便只管让人拿出两个小碗来，将大碗鱼一分为二。
说这菜他已经动过筷子了，虽则用的公筷，但再卖却是不妥，便直接送给了两桌人。
苏青宁心里暗暗赞叹董其金，他倒是聪明，自己尝过还不算，竟当众让食客检验起她这鱼的质量来。
结果嘛，鱼刚被分出去，很快就被那些食客你一筷子我一筷子夹没了，然后又叫嚷着要点一盘。
董其金看向苏青宁，聪明如他，早就看出来了，虽然这里有三个人，其中两个还是父女俩，但其实面前这个小丫头便是个能作主的，问她爹还不如问她来得强些。
苏青宁已经得了机会证明了自己的实力，这会子却是不着急了，低着头拿了馒头撒向箩筐喂着鱼。
董其金闻弦知雅意，客气地朝她拱手：“姑娘会得一手好厨艺，董某甚是佩服，看你们的样子像是出来卖鱼的，如此不嫌弃的话，你们带来的鱼不如就留在我们酒楼吧。”他全买了。
苏青宁停了手上的动作看着董其金笑了笑：“那感情好，董掌柜的收了，也免得我们去市场上转悠，只不知作价几何？”
这会儿正是好议价的时候。
董其金大概估算了一下这道菜的市价，又心算了一下成本道：“两文一斤收如何？”市场上的鱼才一文一斤，甚至还经常性卖不出去，他直接给翻了一倍，这个价钱理应算是公道了。
苏青宁心理价位便是两文一斤，听着合理当即就要答应，却突然觉得衣袖被拉了一把。
她狐疑地回头，见一直未曾开过口的沈昀扯住了她的衣袖，但面上又是一副若无其事的模样。
苏青宁寻思他是不是有话要说。
这般一犹豫，旁边的食客已经焦急地催促起来，让他们赶紧再上鱼，他们还没有吃够。 ↑返回顶部↑