第1028章 三处取货，一个字“大”（2 / 4）
晚上的菜很多时候不好打包，但是中午的面条却非常方便打包。
尤其是冯一帆专门采购了合适的打包盒。
可以把面条、汤，各种浇头都给分开打包存放。
买回去的客人，可以回去之后拌在一起直接吃，甚至可以在不能马上吃的情况下，放一段时间后，用微波炉之类的东西稍稍加热后吃，只要不提前把汤、面、浇头拌在一起，味道上可以说几乎没有区别。
如此一来，也是导致苏记中午的面，每天都能够卖出去非常多。
也成为了苏记真正当家的薄利多销的主打。
石涛想了想好奇问：“那你们每天大量去做面，会不会影响到厨艺提升啊？”
马小龙听到这话说：“恰恰和你想的相反，你要知道，苏记的面条浇头有多么的琳琅满目？可以说那些浇头融汇了天南海北的各种食材，也囊括了东西南北各地菜系口味，做好那些浇头，可是非常考验厨艺的。”
宁诚开口说：“石涛你可能不知道，我到现在都没有做浇头的资格。”
马小龙笑着说：“别说你，我们大师兄也有一些浇头不能做。”
林瑞峰听了也是苦笑一下，但是没办法去辩驳什么。
见到林瑞峰没有辩驳，马小龙又说：“师兄，别生气啊，我就是开个玩笑的，其实师兄你再加把劲，相信很快会有更多机会，但是宁诚恐怕接下来，可能就要被师父安排去跑堂了。”
石涛听到这话，看到宁诚也是一脸的无奈，倒是有些奇怪。
“宁师兄为什么还要去跑堂啊？”
宁诚没有让马小龙帮忙回答，而是自己说：“主要是因为，师父觉得我现在刀工还要接着练，上灶我现在完全不够资格，所以希望我再去跑堂历练一下，所以师父说元旦过后我也要去跑堂。”
林瑞峰说：“师父这样安排，也是为了宁诚好的。”
宁诚说：“我知道，我其实也想去，在后厨里，我现在确实越来越插不上手。”
石涛听到三位师兄的话，也是深深感受到苏记后厨的那份恐怖。
不同于其他酒店和餐厅的后厨，苏记的后厨真是需要极高的水准，否则可能连中午面条浇头烹饪的机会都没有。
但是这样一来，反倒是更加坚定了石涛要在苏记好好学厨的打算。
在几个人聊天的时候，前边冯一帆等得有些不耐烦了。
“你们几个到底要聊到什么时候？我叫你们一起出来，是让你们在那边聊天的是吧？不知道我们这是过来干什么的？”
听到冯一帆的催促，四个人赶紧快步跑过去，不敢吭声地跟上步伐，一起向货场里面走去。
货场里面的不少人，见到了冯一帆的时候，都会很主动跟他打招呼。
石涛看得出来，货场里大部分人都认识冯一帆。
而且看上去跟苏记和若餐厅其他人也都比较熟。
一些人还会跟汉斯和汤姆挥手打招呼。
甚至还有人递烟给汉斯和汤姆。
只不过在冯一帆的面前，两人虽然是接了烟，但是明显也都是不敢去抽的。
深入到了货场内部，终于来到了一个巨大的冷库前。 ↑返回顶部↑
尤其是冯一帆专门采购了合适的打包盒。
可以把面条、汤，各种浇头都给分开打包存放。
买回去的客人，可以回去之后拌在一起直接吃，甚至可以在不能马上吃的情况下，放一段时间后，用微波炉之类的东西稍稍加热后吃，只要不提前把汤、面、浇头拌在一起，味道上可以说几乎没有区别。
如此一来，也是导致苏记中午的面，每天都能够卖出去非常多。
也成为了苏记真正当家的薄利多销的主打。
石涛想了想好奇问：“那你们每天大量去做面，会不会影响到厨艺提升啊？”
马小龙听到这话说：“恰恰和你想的相反，你要知道，苏记的面条浇头有多么的琳琅满目？可以说那些浇头融汇了天南海北的各种食材，也囊括了东西南北各地菜系口味，做好那些浇头，可是非常考验厨艺的。”
宁诚开口说：“石涛你可能不知道，我到现在都没有做浇头的资格。”
马小龙笑着说：“别说你，我们大师兄也有一些浇头不能做。”
林瑞峰听了也是苦笑一下，但是没办法去辩驳什么。
见到林瑞峰没有辩驳，马小龙又说：“师兄，别生气啊，我就是开个玩笑的，其实师兄你再加把劲，相信很快会有更多机会，但是宁诚恐怕接下来，可能就要被师父安排去跑堂了。”
石涛听到这话，看到宁诚也是一脸的无奈，倒是有些奇怪。
“宁师兄为什么还要去跑堂啊？”
宁诚没有让马小龙帮忙回答，而是自己说：“主要是因为，师父觉得我现在刀工还要接着练，上灶我现在完全不够资格，所以希望我再去跑堂历练一下，所以师父说元旦过后我也要去跑堂。”
林瑞峰说：“师父这样安排，也是为了宁诚好的。”
宁诚说：“我知道，我其实也想去，在后厨里，我现在确实越来越插不上手。”
石涛听到三位师兄的话，也是深深感受到苏记后厨的那份恐怖。
不同于其他酒店和餐厅的后厨，苏记的后厨真是需要极高的水准，否则可能连中午面条浇头烹饪的机会都没有。
但是这样一来，反倒是更加坚定了石涛要在苏记好好学厨的打算。
在几个人聊天的时候，前边冯一帆等得有些不耐烦了。
“你们几个到底要聊到什么时候？我叫你们一起出来，是让你们在那边聊天的是吧？不知道我们这是过来干什么的？”
听到冯一帆的催促，四个人赶紧快步跑过去，不敢吭声地跟上步伐，一起向货场里面走去。
货场里面的不少人，见到了冯一帆的时候，都会很主动跟他打招呼。
石涛看得出来，货场里大部分人都认识冯一帆。
而且看上去跟苏记和若餐厅其他人也都比较熟。
一些人还会跟汉斯和汤姆挥手打招呼。
甚至还有人递烟给汉斯和汤姆。
只不过在冯一帆的面前，两人虽然是接了烟，但是明显也都是不敢去抽的。
深入到了货场内部，终于来到了一个巨大的冷库前。 ↑返回顶部↑