第943章 美味地锅鸡，告别小镇子（2 / 4）
三个小女孩举着手上的饼，在那里轻轻摇晃，浸了汤汁的部分，就开始在她们摇动之下，在上面晃来晃去。
看到三个小女孩玩得不亦乐乎，奶奶和妈妈们也不知道该怎么办？
结果还是姚大婶说：“哎呦，你们吃你们的，小孩子们，让她们玩一会没事的，要是被玩得凉了，放在锅里煮一下就行，你们赶紧吃，这锅鸡肉可不能浪费啊。”
冯一帆听了也说：“对对，我们先吃吧，不能辜负了大哥大姐的一番心意。”
然后一行人也是让陈寿林和李秀春两位老人先夹起一块，接着大家也都是动筷子分别夹起一块鸡肉吃。
当然，奶奶和妈妈还是会问一问在旁边玩的小女孩们。
“要不要先吃一点点鸡肉啊？”
“来尝尝鸡肉，这是姚大婶婶给专门做的。”
“嗯，先吃一点鸡肉，然后你们接着玩。”
奶奶和妈妈们一边说，一边也是把夹上来鸡块的肉给剥下来。
不得不说，鸡肉炖煮的非常酥烂，完全是不用费力，只需要捏住骨头用筷子轻轻一刮，鸡肉就和骨头分离，瞬间完成脱骨。
小女孩们一边玩手上的饼，一边吃到了奶奶和妈妈们给的鸡肉。
吃了鸡肉，冯若若顿时有些惊喜说：“呀，好吃呀。”
杨小溪和陈瑶霏也是异口同声说：“真好吃。”
看到小女孩们都说好吃，姚大婶也是非常开心，满脸都堆着笑容，接着她也是看向其他人，尤其是看向了冯一帆。
大家一起吃了过后，也都觉得这锅鸡块还真的是很美味。
不过大家也都是看向了冯一帆。
很明显，大家都很期待，冯大厨给出专业点评。
面对众人的目光，冯一帆绷不住笑着说：“你们都这么看着我干什么？这是觉得应该由我来夸一夸吗？”
陈寿林自然笑着说：“哈哈哈，那是当然，我们都觉得好吃，但是我们都不够专业，想要听一听冯大厨的专业点评嘛。”
冯一帆说：“其实，你们觉得好吃才是最具有说服力的，美食的关键在于好吃，而光是厨师自己觉得好吃没有用，或者是那些美食家觉得好吃，更是没有用，必须要食客们觉得好吃才行。”
苏若曦说：“好啦，你赶紧尝尝，给我们说说嘛。”
冯一帆知道大家都想要听自己说，也就张口把夹起来的鸡块吃掉。
吃完了之后，他又认真的仔细品味了一番。
等到嘴里的鸡肉完全咽下去后，冯一帆微笑着开始点评。
“首先，这一锅鸡肉炖得非常到位，酥烂脱骨，这在我们餐馆里，也不是那么容易办到的，可见姚大姐真的是很早就开始准备了，只等着我们来吃的。
其次，这一锅鸡，大姐应该是没有多放其他的调味料，就是用葱姜并且是用白酒去烹炒的，如此才能更好的让鸡肉接触到锅气，才会让鸡肉吃起来更加好吃。
最后，我想大姐您用的酱油，应该也是你们镇子上土法酿造的吧？还有你这里面加的一些佐料，应该也都是你们山上采回来的野生调味料，而您在味道上把控的真是很好。”
听完了冯一帆的一席话，让姚大婶和丈夫老方都有些惊讶。
姚大婶愣了一会说：“真是神了啊，你竟然只吃了一块鸡肉，就能吃出那么多东西来？好像是看着我做的一样啊？” ↑返回顶部↑
看到三个小女孩玩得不亦乐乎，奶奶和妈妈们也不知道该怎么办？
结果还是姚大婶说：“哎呦，你们吃你们的，小孩子们，让她们玩一会没事的，要是被玩得凉了，放在锅里煮一下就行，你们赶紧吃，这锅鸡肉可不能浪费啊。”
冯一帆听了也说：“对对，我们先吃吧，不能辜负了大哥大姐的一番心意。”
然后一行人也是让陈寿林和李秀春两位老人先夹起一块，接着大家也都是动筷子分别夹起一块鸡肉吃。
当然，奶奶和妈妈还是会问一问在旁边玩的小女孩们。
“要不要先吃一点点鸡肉啊？”
“来尝尝鸡肉，这是姚大婶婶给专门做的。”
“嗯，先吃一点鸡肉，然后你们接着玩。”
奶奶和妈妈们一边说，一边也是把夹上来鸡块的肉给剥下来。
不得不说，鸡肉炖煮的非常酥烂，完全是不用费力，只需要捏住骨头用筷子轻轻一刮，鸡肉就和骨头分离，瞬间完成脱骨。
小女孩们一边玩手上的饼，一边吃到了奶奶和妈妈们给的鸡肉。
吃了鸡肉，冯若若顿时有些惊喜说：“呀，好吃呀。”
杨小溪和陈瑶霏也是异口同声说：“真好吃。”
看到小女孩们都说好吃，姚大婶也是非常开心，满脸都堆着笑容，接着她也是看向其他人，尤其是看向了冯一帆。
大家一起吃了过后，也都觉得这锅鸡块还真的是很美味。
不过大家也都是看向了冯一帆。
很明显，大家都很期待，冯大厨给出专业点评。
面对众人的目光，冯一帆绷不住笑着说：“你们都这么看着我干什么？这是觉得应该由我来夸一夸吗？”
陈寿林自然笑着说：“哈哈哈，那是当然，我们都觉得好吃，但是我们都不够专业，想要听一听冯大厨的专业点评嘛。”
冯一帆说：“其实，你们觉得好吃才是最具有说服力的，美食的关键在于好吃，而光是厨师自己觉得好吃没有用，或者是那些美食家觉得好吃，更是没有用，必须要食客们觉得好吃才行。”
苏若曦说：“好啦，你赶紧尝尝，给我们说说嘛。”
冯一帆知道大家都想要听自己说，也就张口把夹起来的鸡块吃掉。
吃完了之后，他又认真的仔细品味了一番。
等到嘴里的鸡肉完全咽下去后，冯一帆微笑着开始点评。
“首先，这一锅鸡肉炖得非常到位，酥烂脱骨，这在我们餐馆里，也不是那么容易办到的，可见姚大姐真的是很早就开始准备了，只等着我们来吃的。
其次，这一锅鸡，大姐应该是没有多放其他的调味料，就是用葱姜并且是用白酒去烹炒的，如此才能更好的让鸡肉接触到锅气，才会让鸡肉吃起来更加好吃。
最后，我想大姐您用的酱油，应该也是你们镇子上土法酿造的吧？还有你这里面加的一些佐料，应该也都是你们山上采回来的野生调味料，而您在味道上把控的真是很好。”
听完了冯一帆的一席话，让姚大婶和丈夫老方都有些惊讶。
姚大婶愣了一会说：“真是神了啊，你竟然只吃了一块鸡肉，就能吃出那么多东西来？好像是看着我做的一样啊？” ↑返回顶部↑