第611章 难解决的腻口感(第二更,求订阅)(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  只是想要改良和创新哪里有那么容易?
  林瑞峰如今的水平,也确实还没有到那种能够改良和创新的程度,他能够按照师父教的过程,把摆摊的各种东西做好,已经算是非常不容易。想要改良一下口感,确实已经有些超纲。
  不过林瑞峰也没有气馁,他决定要自己进行一些尝试。
  所以他还是很快按照师父教的步骤,把各种东西都给准备妥当。
  接着他开始进行炒饭,并且在炒饭完成了之后,将叉烧加入在炒饭当中去。光是看这样一盘叉烧炒饭卖相,还真的是非常不错。
  沈卿洛看的是两眼放光:“可以啊,小林子,你这炒饭做得真棒。”
  林瑞峰微笑着请沈卿洛坐下来,把这盘炒饭放在沈卿洛面前说:“好啦,请品尝,看一看会不会腻口。”
  沈卿洛倒也并不会客气,坐下来接过了林瑞峰递给自己的勺子。
  “嗯,让我来尝一尝,我男朋友的叉烧炒饭。”
  先是一口炒饭,饭粒是粒粒分明,并且每一粒上都均匀挂着蛋液丝,搭配上叉烧的香味,入口真的是非常好吃。
  尤其是叉烧的肉汁,渗入在炒饭当中,仿佛每一粒米都像是肉粒般。
  沈卿洛吃了两口,笑着说:“这味道很好啊,瑞峰你可真是厉害。”
  林瑞峰叹了口气说:“你再多吃几口看看。”
  沈卿洛很奇怪,不明白这么美味了,为什么林瑞峰还是依旧不满意呢?她按照林瑞峰所说,又是连续吃了好几口。
  终于,渐渐沈卿洛发现了这一盘炒饭的问题。
  多吃了几口之后,真的会觉得很油腻。
  而且吃的过程中,炒饭会慢慢冷掉,一旦不再是很热的情况下,吃起来就更加是有点味同嚼蜡,这盘炒饭是真的一点也不好吃了。
  看到沈卿洛脸上神情,林瑞峰已经猜到了她吃到后面的感觉。
  “是不是发现问题了?炒饭必须要趁热吃,而且不能够吃很多口,一直吃的话,很快就会感到很油,会有很重的腻口感觉,而一旦你因为腻口停下来,炒饭很快会冷掉,冷了之后会更加难吃。”
  沈卿洛放下了手中勺子,伸手拉住了有些颓废的林瑞峰。
  “没关系的,我们一起想办法,相信会有很好的办法解决,或许我们可以减少一些量?那样大家吃几口就吃完了,就不会察觉到腻口?也就不会剩下来,当然这是我的建议。”
  林瑞峰笑了笑说:“谢谢你,我明白这不是一下子就能完成。”
  沈卿洛点头说:“嗯,好好加油,我相信你一定有办法。”
  接下来的时间里,林瑞峰又继续开始准备,虽然还没有能够彻底解决油腻问题,但他也还是要为摆摊做好各种准备。
  沈卿洛一直陪着林瑞峰,看着他一个人在忙碌,还真的是觉得很有趣。
  到了中午的时候,外面温度渐渐高涨,赵大霞也赶来了。
  三个人一起在林家铺子里吃了午饭,下午的时候赵大霞便和林瑞峰一起备货,把烤鹅、烤鸭和叉烧都给提前做出来,并且还要准备各种面条浇头,当然还有馄饨也需要提前都给包好。
  如今赵大霞也算是有经验,能够帮着林瑞峰一起把各种东西做好。
  沈卿洛时不时也会帮帮忙,她也发现烹饪中的一些乐趣。
  一切都准备妥当,在下午四点之后,外面的日头开始西偏,阳光不再是那么毒,林瑞峰他们把各种备好的食材放上推车。 ↑返回顶部↑

章节目录