第598章 练习要专注（求订阅）（1 / 4）
冯一帆给宁诚做的胡萝卜午餐比较简单，就是用胡萝卜丁去炖肉。
不过做法上还是有些特别，首先是把猪肉切成小方块，然后放在锅中进行焯水，焯水的时候还会在锅里放入葱姜和黄酒，等到锅里水开始沸腾，用漏网将血污杂质给清理掉。
焯水过后，再把肉块放在凉水里进行冲洗，放在一边备用。
接着冯一帆在国内放入猪油，把切碎的洋葱丁放入锅里去爆香。然后是把胡萝卜丁倒入煸炒，让洋葱和胡萝卜丁充分被炒开，并且在锅底形成焦化层。最后再把肉块放入锅中去煸炒。
这一刻，站在一边的宁诚已经忘记了切菜，伸长脖子认真地盯着看。
而锅中洋葱、胡萝卜和肉块的味道混合，释放出非常浓郁的香味，光是嗅着便令人忍不住直咽口水。
将肉块炒的再次变色，冯一帆又是在锅里倒入酱油，下入一些冰糖，并且了几勺苏造汤。
苏造汤放入锅中后，顿时又是非常浓郁的香味升腾起来。
冯若若嗅着香味，忍不住拍手叫好：“爸爸，好香，好香呢。”
冯一帆微笑说：“若若觉得香的话，等爸爸做好了，让宁诚哥哥给你留下一小碗，让若若也尝尝味道，好不好？”
冯若若马上答应：“好呀好呀。”
小姑娘又扭头问宁诚：“哥哥，可不可以给若若一碗呀？”
宁诚倒是有些惊讶，明明这一锅菜是女孩爸爸做的，怎么还需要问他要一碗吃呢？
不过愣了一下过后，宁诚还是点头答应：“嗯，可以。”
冯若若微笑说：“谢谢哥哥。”
宁诚有些不好意思地说：“不客气。”
随着炖煮的时间推移，即便是锅盖没有打开，厨房里依旧是升腾起非常浓郁的香味。
宁诚觉得，这香味是他从未闻到过的味道，和他家里炖肉的香味完全不同，比自己家里炖肉的香味更加浓郁，并且还蕴藏着一股很特别的香味，闻起来会勾起人本能的食欲。
冯一帆看到宁诚一直站在那不动，便说：“行了，你接着练你的吧，这锅炖肉还要一段时间的，你再切一根胡萝卜就差不多。”
本来还在愣神，沉浸在炖肉香味的宁诚，被冯一帆的话惊醒了，他赶紧答应下来，低头继续练自己的刀工。
虽然已经低头继续，但宁诚的心里还是惦记锅里的肉。
尤其是随着浓郁肉香不断从锅盖边缘喷出，真的是令整个厨房都弥漫肉香。
在苏造汤香料味衬托下，肉香显得更加的浓郁突出，同时胡萝卜和洋葱的香味也弥漫出来，真的是会让人忍不住咽口水。
宁诚切菜的时候，难以控制地出现走神情况。
在宁诚走神时，感觉到衣角被人用力拉了几下，让他顿时回过神来低头去看，看到是冯若若在拉动他的衣角。
宁诚有些奇怪问：“若若，你怎么了？”
冯若若一脸认真说：“大哥哥，你要认真一点呀，你看看你都切错了，你不认真的话，就会一直犯错的，以后你还怎么跟我爸爸学呢？”
被小女孩提醒了一番，让宁诚突然意识到了自己所犯错误的问题。
如果他没有办法去抵挡美食的香味，那么以后如果去了餐馆后厨里，岂不是每天完全没办法干活了？后厨里各种菜肴的香味交织在一起，那简直就是一个香味弥漫的房间，若是不能克制会整天都沉浸在香味中。
宁诚想通了这一点，对冯若若说：“嗯，谢谢妹妹提醒，哥哥一定会认真。” ↑返回顶部↑
不过做法上还是有些特别，首先是把猪肉切成小方块，然后放在锅中进行焯水，焯水的时候还会在锅里放入葱姜和黄酒，等到锅里水开始沸腾，用漏网将血污杂质给清理掉。
焯水过后，再把肉块放在凉水里进行冲洗，放在一边备用。
接着冯一帆在国内放入猪油，把切碎的洋葱丁放入锅里去爆香。然后是把胡萝卜丁倒入煸炒，让洋葱和胡萝卜丁充分被炒开，并且在锅底形成焦化层。最后再把肉块放入锅中去煸炒。
这一刻，站在一边的宁诚已经忘记了切菜，伸长脖子认真地盯着看。
而锅中洋葱、胡萝卜和肉块的味道混合，释放出非常浓郁的香味，光是嗅着便令人忍不住直咽口水。
将肉块炒的再次变色，冯一帆又是在锅里倒入酱油，下入一些冰糖，并且了几勺苏造汤。
苏造汤放入锅中后，顿时又是非常浓郁的香味升腾起来。
冯若若嗅着香味，忍不住拍手叫好：“爸爸，好香，好香呢。”
冯一帆微笑说：“若若觉得香的话，等爸爸做好了，让宁诚哥哥给你留下一小碗，让若若也尝尝味道，好不好？”
冯若若马上答应：“好呀好呀。”
小姑娘又扭头问宁诚：“哥哥，可不可以给若若一碗呀？”
宁诚倒是有些惊讶，明明这一锅菜是女孩爸爸做的，怎么还需要问他要一碗吃呢？
不过愣了一下过后，宁诚还是点头答应：“嗯，可以。”
冯若若微笑说：“谢谢哥哥。”
宁诚有些不好意思地说：“不客气。”
随着炖煮的时间推移，即便是锅盖没有打开，厨房里依旧是升腾起非常浓郁的香味。
宁诚觉得，这香味是他从未闻到过的味道，和他家里炖肉的香味完全不同，比自己家里炖肉的香味更加浓郁，并且还蕴藏着一股很特别的香味，闻起来会勾起人本能的食欲。
冯一帆看到宁诚一直站在那不动，便说：“行了，你接着练你的吧，这锅炖肉还要一段时间的，你再切一根胡萝卜就差不多。”
本来还在愣神，沉浸在炖肉香味的宁诚，被冯一帆的话惊醒了，他赶紧答应下来，低头继续练自己的刀工。
虽然已经低头继续，但宁诚的心里还是惦记锅里的肉。
尤其是随着浓郁肉香不断从锅盖边缘喷出，真的是令整个厨房都弥漫肉香。
在苏造汤香料味衬托下，肉香显得更加的浓郁突出，同时胡萝卜和洋葱的香味也弥漫出来，真的是会让人忍不住咽口水。
宁诚切菜的时候，难以控制地出现走神情况。
在宁诚走神时，感觉到衣角被人用力拉了几下，让他顿时回过神来低头去看，看到是冯若若在拉动他的衣角。
宁诚有些奇怪问：“若若，你怎么了？”
冯若若一脸认真说：“大哥哥，你要认真一点呀，你看看你都切错了，你不认真的话，就会一直犯错的，以后你还怎么跟我爸爸学呢？”
被小女孩提醒了一番，让宁诚突然意识到了自己所犯错误的问题。
如果他没有办法去抵挡美食的香味，那么以后如果去了餐馆后厨里，岂不是每天完全没办法干活了？后厨里各种菜肴的香味交织在一起，那简直就是一个香味弥漫的房间，若是不能克制会整天都沉浸在香味中。
宁诚想通了这一点，对冯若若说：“嗯，谢谢妹妹提醒，哥哥一定会认真。” ↑返回顶部↑