第565章 苏造汤配方调试(第一更)(3 / 4)
前肘放在案板上,他看向岳父问:“爸,现在开始了?”
苏锦荣点点头:“嗯,开始吧。”
冯一帆首先是把前肘放在灶火上烧烤,将表皮上的绒毛给烧掉,同时也是烧烤掉猪肘上的一些腥臊味。
烧烤完毕后,放在清水中进行清洗,这个过场将烧烤的焦糊都给清洗掉。
洗干净,并且将水给擦干净之后。
冯一帆烧一锅热油,把猪肘放在油锅里,慢慢用不断泼油的办法,将猪肘表皮炸得金黄。
炸猪肘的时候,香味很自然从厨房里飘出去了。
正在外面玩的岳齐昊嗅到香味,顿时忍不住惊呼:“哇,好香啊。”
冯若若也嗅到了香味,然后说:“呀,是爸爸在做菜啦,我们快点去,看看爸爸做菜呢,爸爸肯定在做好吃的。”
视频那边的杨小溪,听到冯若若的话,也是非常期待嚷嚷:“要看冯爸爸做菜,若若你快点带我去看看。”
冯若若站起身捧着手机说:“好呀好呀,我们一起去看。”
在冯若若带领下,岳齐昊也跟着一起再次进入厨房。
厨房里温度很高,毕竟土灶已经点燃了,而且还有热油在锅里烧着。
不过即便是热浪滚滚,但是热浪中依旧是透着诱人香味。
岳齐昊忍不住咽了几下口水说:“真的好香。”
视频那边杨小溪听到声音,赶紧催促冯若若:“若若,你快点快点,让我看看冯爸爸在做什么呢?”
冯若若捧着手机,小心翼翼靠近灶台,站在姥爷的身边伸头去看。
看到奶奶做饭的大铁锅里,有着一些油,然后一根大肘子在锅里被爸爸不断泼油。
“呀,溪溪你快点看看,爸爸好像在炸东西呢,你看看,好大一个的。”
岳齐昊自然也是跟过来,看到了锅里的东西说:“好像被炸的是肘子吧?是猪肘子呢。”
冯一帆听到声音抬起头笑着说:“嗯,昊昊说的没错,这个确实是肘子,是猪肘子。”
冯若若和视频那边杨小溪几乎是异口同声问:“猪肘子是哪里呀?”
姥爷笑着指着胳膊肘比划一下:“差不多就是猪的大腿一下,和蹄子上边的这一段了,是个瘦肉很多而且很好吃的地方。”
在爷爷的比划之下,两个小女孩大概是知道了一些。
此时冯一帆已经把肘子炸好,从油锅里给捞出来。
看到爸爸捞出来,冯若若马上说:“爸爸,可以吃了吗?那若若要吃呀,也给昊昊哥哥吃一点呢。”
看到女儿迫不及待的样子,冯一帆笑了笑说:“还不能吃呢,这只是初步加工,还需要好多的步骤,而且这个是要放在晚上吃的哦,所以若若要耐心等待,不可以着急的,知道吗?”
冯若若这边点点头,但是视频那边杨小溪不乐意了。
“哎呀,若若你可以吃冯爸爸做的菜,但是我都吃不到呢。”
听到视频里好朋友的话,冯若若赶紧说:“呀,爸爸,溪溪吃不到,那怎么办呢?你可不可以给溪溪送过去啊?” ↑返回顶部↑
苏锦荣点点头:“嗯,开始吧。”
冯一帆首先是把前肘放在灶火上烧烤,将表皮上的绒毛给烧掉,同时也是烧烤掉猪肘上的一些腥臊味。
烧烤完毕后,放在清水中进行清洗,这个过场将烧烤的焦糊都给清洗掉。
洗干净,并且将水给擦干净之后。
冯一帆烧一锅热油,把猪肘放在油锅里,慢慢用不断泼油的办法,将猪肘表皮炸得金黄。
炸猪肘的时候,香味很自然从厨房里飘出去了。
正在外面玩的岳齐昊嗅到香味,顿时忍不住惊呼:“哇,好香啊。”
冯若若也嗅到了香味,然后说:“呀,是爸爸在做菜啦,我们快点去,看看爸爸做菜呢,爸爸肯定在做好吃的。”
视频那边的杨小溪,听到冯若若的话,也是非常期待嚷嚷:“要看冯爸爸做菜,若若你快点带我去看看。”
冯若若站起身捧着手机说:“好呀好呀,我们一起去看。”
在冯若若带领下,岳齐昊也跟着一起再次进入厨房。
厨房里温度很高,毕竟土灶已经点燃了,而且还有热油在锅里烧着。
不过即便是热浪滚滚,但是热浪中依旧是透着诱人香味。
岳齐昊忍不住咽了几下口水说:“真的好香。”
视频那边杨小溪听到声音,赶紧催促冯若若:“若若,你快点快点,让我看看冯爸爸在做什么呢?”
冯若若捧着手机,小心翼翼靠近灶台,站在姥爷的身边伸头去看。
看到奶奶做饭的大铁锅里,有着一些油,然后一根大肘子在锅里被爸爸不断泼油。
“呀,溪溪你快点看看,爸爸好像在炸东西呢,你看看,好大一个的。”
岳齐昊自然也是跟过来,看到了锅里的东西说:“好像被炸的是肘子吧?是猪肘子呢。”
冯一帆听到声音抬起头笑着说:“嗯,昊昊说的没错,这个确实是肘子,是猪肘子。”
冯若若和视频那边杨小溪几乎是异口同声问:“猪肘子是哪里呀?”
姥爷笑着指着胳膊肘比划一下:“差不多就是猪的大腿一下,和蹄子上边的这一段了,是个瘦肉很多而且很好吃的地方。”
在爷爷的比划之下,两个小女孩大概是知道了一些。
此时冯一帆已经把肘子炸好,从油锅里给捞出来。
看到爸爸捞出来,冯若若马上说:“爸爸,可以吃了吗?那若若要吃呀,也给昊昊哥哥吃一点呢。”
看到女儿迫不及待的样子,冯一帆笑了笑说:“还不能吃呢,这只是初步加工,还需要好多的步骤,而且这个是要放在晚上吃的哦,所以若若要耐心等待,不可以着急的,知道吗?”
冯若若这边点点头,但是视频那边杨小溪不乐意了。
“哎呀,若若你可以吃冯爸爸做的菜,但是我都吃不到呢。”
听到视频里好朋友的话,冯若若赶紧说:“呀,爸爸,溪溪吃不到,那怎么办呢?你可不可以给溪溪送过去啊?” ↑返回顶部↑