70年代极品一家子 第267节

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  叶淼淼拿着一把豆角蹲在厨房门口择豆角,赵阿姨去另一个屋子拿东西。
  叶淼淼不知道她要去拿什么东西,一个人留在厨房这边择菜。
  过了一会,赵阿姨回来了。
  赵阿姨把不远处的砧板和菜刀拿了过来,四处张望了一会,随后走到门口处的柜子边上,从柜子里拿出来一个木盆,把从隔壁拿过来的小草鱼倒进木盆里面。
  “这种鱼味道极其鲜美,蒸着吃好吃,炒着吃也好吃。”
  赵阿姨指着小草鱼问叶淼淼:“你见过这种小草鱼吗?”
  叶淼淼没有见过,诚实地摇了摇头。
  赵阿姨笑着说:“这种鱼名叫小草鱼,又叫两指泥鳅,这些鱼个头小,不需要用菜刀,直接把它们肚子里的肠子掐出来就可以了。”
  叶淼淼瞪大眼睛,她想象不出来怎么掐掉鱼肚子里的肠子。
  那些鱼看着比她的手腕还要大一些,要怎么掐肚子?
  赵阿姨见她一副震惊的模样,忙拿起一条小草鱼示范给她看。
  她边动手边道:“瞧仔细了,一只手抓住鱼头位置,一只手挤压它的肚子。”
  叶淼淼看着赵阿姨右手轻轻往上一掐,鱼肚子就被掐出一团黑色的东西。
  赵阿姨解释道:“这些小草鱼吃得干净,肚子里没什么脏东西。”
  叶淼淼盯着赵阿姨手里的小草鱼看,眼里满满是对赵阿姨的崇拜。
  被叶淼淼用崇拜的眼神盯着看,赵阿姨忽然觉得自己特别厉害,仿佛自个儿刚做完一件很不得了的事情。
  叶淼淼正要夸赵阿姨一句,准备开口的时候听到咕噜噜的声音。
  循着声音看过去,叶淼淼看到锅里的水煮开了。
  “奶奶,我看锅里的水开了,我去拿些东西过来装点水。”
  不等赵阿姨做出回答,叶淼淼小跑着去院子那边,从行李袋里边拿出一个暖水壶和两个军用水壶。
  过了没多久,叶淼淼拿着暖水壶和军用水壶跑了回来。
  这个时候,锅里的水已经彻底煮开了。
  叶淼淼环顾四周,在不远处的水桶里边找到水瓢。
  叶淼淼走到水桶边上,从水桶里面拿出水瓢,一只手拿着水瓢,一只手拿着暖水壶和军用水壶走到灶台边装水。
  赵阿姨扫了叶淼淼一眼,见她干活挺利索的,便没有管她,继续干自己的活。
  赵阿姨一双手麻利地把所有小草鱼处理好。
  舀了一瓢水洗干净小草鱼,赵阿姨看向叶淼淼,笑着说:“装好水了?”
  “装好了。”
  “那你过来帮我拿着这些小草鱼吧。”叶淼淼呵呵笑着上前接过篮子,颠了颠,篮子上的水透过篮子底下的缝隙流了出来,正正好滴在她的脚上。
  赵阿姨眼角的余光扫过叶淼淼,见叶淼淼脸上没有嫌弃的表情,对叶淼淼的喜爱又多了几分。
  “这些小草鱼都很新鲜,怎么煮都好吃,你想要吃清蒸的还是想要吃红烧的?”
  赵阿姨见叶淼淼一副茫然的样子,提议说:“不然做个最简单的,直接炸了吃吧。”
  既然赵阿姨都说了是最简单的,那必然是最简单的。
  叶淼淼猛点头,眼巴巴看着赵阿姨:“我去给您烧火。”
  “不用烧火了,先把锅里的水倒干净,然后下油。”
  赵阿姨走到到隔壁院子,从隔壁院子的柜子里边拿出一小瓶黄橙橙的花生油。
  拿着花生油走回来,赵阿姨打开瓶盖,把全部花生油倒进锅里。
  篮子里的小草鱼虽然被掐掉了肚子,但有几条还有呼吸,赵阿姨拿出几条死透了的鱼,放进碗里卷了一层生粉,随后把鱼沿着锅的边沿放了进去。
  “滋滋滋滋滋滋。”
  小草鱼尾巴上带着水,放进油锅里溅起了几朵油花
  锅里忽然溅起一滴油,差点落在站在旁边的叶淼淼身上。
  叶淼淼连连退后,退到了一米外。
  “赵奶奶,油锅里边的油溅出来了。”
  “没事。”
  炸好鱼后,赵阿姨掰了两块生姜,三根葱花,以及几样叫不出名字的配菜准备调酱料。
  赵阿姨先把大蒜洗洁净切成末,又把葱切成丝,紧接着,再把香菜择出来放在一边备用。
  忙活了半个多小时,总算调好了酱料。
  “这是我家的祖传配方,是我祖爷爷那辈传下来的。”
  准备好酱料后,赵阿姨把处理好的小草鱼放在盘中。
  “你能不能吃辣的?”
  叶淼淼挺能吃辣的,于是点了点头。
  赵阿姨根据叶淼淼的口味在盘子的两边放了一勺酱料,一勺酱油和一勺辣椒油。
  叶淼淼凑过去闻了一口,一股子浓郁的咸香味涌入笔记。
  叶淼淼忍不住眯起了眼睛,鼻子对着盘子的方向猛吸了几下。
  香!真的很香!
  赵阿姨做的炸小草鱼可真香啊!
  赵阿姨咳了一声,开口说:“炸鱼要趁热吃才好吃,我刚才调酱料浪费了很多时间,这会炸鱼应该软乎了。”
  “你别在那站着了,过来我这边吧。”
  叶淼淼闻言走到赵阿姨旁边。
  赵阿姨递给叶淼淼一双筷子,指着盘里的小草鱼,笑眯眯说:“去尝尝吧。”
  叶淼淼拿着筷子走了过去,然后用筷子夹起小草鱼的鱼尾,从小草鱼的鱼肚子中间小小地咬了一口。
  小草鱼入口酥脆,外脆里嫩,嗯~酥脆爽口!
  “赵奶奶,您做的油炸小草鱼好好吃啊!”
  赵阿姨笑得更开心了,脸上笑出好几层褶子。
  看着叶淼淼吃下一条小草鱼,赵阿姨走过去捻起一条小草鱼,提着鱼尾巴,把整条鱼塞进嘴里。
  她一边咀嚼一边说话:“刚才做酱料耽误太长时间了,油炸小草鱼就是要现做现炸才好吃。”
  赵阿姨扭头看着叶淼淼说:“你快吃吧!这道菜必需要趁热吃才好吃。”
  叶淼淼疑惑地看着赵阿姨:“现在吃吗?”
  可是爸爸和哥哥们还没有回来,她想等他们回来了一起吃。
  “你想吃就吃,不想吃就留着一会再吃。”
  “我想留着等爸爸和哥哥们回来再吃,可以吗?”
  “可以。”
  赵阿姨怕叶淼淼饿着,又给她煮了一碗鸡蛋面。
  赵阿姨家的院子是一个大院子,不过她把院子一分为二,小的这个院子租给了叶家,自家人住在旁边的大一些的院子。
  从今儿起,两家人就是住在同一个院子的邻居了,赵阿姨知道叶家兄妹都是市一中的学生,有意和叶家人打好关系。
  当然了,今天给叶淼淼吃的小草鱼以及鸡蛋面都不是白给的,等叶根宝从四小那边搬东西过来,她会来找叶根宝要回小草鱼和鸡蛋面的钱。
  看着叶淼淼吃完整碗鸡蛋面,赵阿姨放心地走了。
  叶根宝和叶多金三兄弟这一走就走了四个多小时,到了下午五点才回来。
  这个时候,叶淼淼给他们留的油炸小草鱼已经全部变得软趴趴的了。
  叶淼淼把小草鱼拿出来给他们吃,叶根宝和叶多金三兄弟吃过后都觉得很好吃,表示以后有时间了,也去河里捉一些小草鱼回来炸着吃。
  叶家父子在市一中这边融入得很快,特别是叶家兄妹,叶家兄妹当天下午晚上就和小院子附近的同龄人玩在了一起。
  晚上,吃过饭之后,叶家兄妹一起过来找新认识的小伙伴玩游戏。
  赵阿姨的孙子赵小伟提议要玩官兵捉贼的游戏,大晚上的玩官兵捉贼的游戏最是刺激了。
  不过叶多金不怎么想玩官兵捉贼的游戏,像官兵捉贼这样的游戏,他小时候就玩腻了。
  叶淼淼脑海中闪过一个叫六角游戏的恐怖游戏。
  这会儿正是月黑风高非常适合玩恐怖游戏的时候。
  叶淼淼伸手轻轻地点了点叶多金的手臂:“大哥,我想到一个很好玩的游戏。”
  叶多金回头看叶淼淼:“什么游戏?”
  叶淼淼示意叶多金低头,在叶多金低下头后,凑到他耳边小声说:“六角游戏。”
  “六角游戏?什么是六角游戏,这个游戏怎么玩?”
  “六角游戏就是……”
  叶淼淼再次凑到叶多金耳边小声说话,先跟他介绍什么是六角游戏,然后再给他说六角游戏的玩法。
  听完叶淼淼的话,叶多金的眼角瞬间亮了起来,看着不远处的赵小伟等人高声说:“官兵捉贼的游戏不好玩,咱们玩六角游戏吧。”
  赵小伟等人都没听说过六角游戏,纷纷问:“什么是六角游戏?”
  叶多金把叶淼淼刚才和他说的话说了出来:“六角游戏是一个找人的游戏……”
  叶多金简单跟赵小伟等人介绍什么是六角游戏,以及六角游戏的简单玩法。
  听到叶多金说六角游戏可以招鬼,赵小伟的眼睛变得亮闪闪起来。
  十四、五岁的少年人最是喜欢找刺激了。
  赵小伟催促说:“咱们别在这里站着说话了,快找个地方开始玩六角游戏吧。”

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