第718章 使者（2 / 4）
一个月后。
大楚的使者来到大周。
看到百姓富足，经济一片繁荣之相，心下感叹。
如果不知当初，谁能想到大周还能有这番境地。
大楚使者连连称奇：“要是不来这一趟，还不知大周已换了模样。”
大楚二皇子嗤之以鼻：“比起大楚来，还是差的远呢。”
大楚使者不太认同，但他不过是一个小小使者，自然无法去指责大楚的二皇子，当下便是赔笑道：“是，我们大楚哪是一个小小的大周国能比的？”
燕清河为了彰显大周风范，每一处都要求尽善尽美。
这次的接风宴会，因为要换的是土豆，为了展示土豆，云依依给御膳房说了土豆的十八种吃法。
第一种：孜然椒盐小土豆。
挑选的都是最小的土豆，直接放锅里煮熟后，用凉水降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
随后，便将压扁的小土豆，煸炒至两面焦黄，撒下一些葱花孜然一类的调料，很快就出锅了。
因为这一类做起来非常快，是以做的很多。
第二种：红烧小土豆。
煮熟后，冷水降温剥皮。
然后放热油里翻炒上色放调料。
速度也极为快，十几分钟就可以出锅。
第三种：麻辣小土豆。
这一种跟之前的处理方法一样，放入葱白、生姜、大蒜等，再加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐等调料炒香。
最是省事了。
第四种：小土豆炖排骨。
除了全是素菜，也需要来一点肉才是。
用的是猪小排，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污后冲洗。
等到锅烧热以后，才会放进去煎至微黄取出。
用葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮爆香，同时下入冰糖翻炒，下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
第五种：薯条。
这个是必不可少的一种。
……
当然，除了土豆的吃食，云依依也安排了一些其他的菜系。
不然一入场就全是土豆，想来也有些寒酸。 ↑返回顶部↑
大楚的使者来到大周。
看到百姓富足，经济一片繁荣之相，心下感叹。
如果不知当初，谁能想到大周还能有这番境地。
大楚使者连连称奇：“要是不来这一趟，还不知大周已换了模样。”
大楚二皇子嗤之以鼻：“比起大楚来，还是差的远呢。”
大楚使者不太认同，但他不过是一个小小使者，自然无法去指责大楚的二皇子，当下便是赔笑道：“是，我们大楚哪是一个小小的大周国能比的？”
燕清河为了彰显大周风范，每一处都要求尽善尽美。
这次的接风宴会，因为要换的是土豆，为了展示土豆，云依依给御膳房说了土豆的十八种吃法。
第一种：孜然椒盐小土豆。
挑选的都是最小的土豆，直接放锅里煮熟后，用凉水降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
随后，便将压扁的小土豆，煸炒至两面焦黄，撒下一些葱花孜然一类的调料，很快就出锅了。
因为这一类做起来非常快，是以做的很多。
第二种：红烧小土豆。
煮熟后，冷水降温剥皮。
然后放热油里翻炒上色放调料。
速度也极为快，十几分钟就可以出锅。
第三种：麻辣小土豆。
这一种跟之前的处理方法一样，放入葱白、生姜、大蒜等，再加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐等调料炒香。
最是省事了。
第四种：小土豆炖排骨。
除了全是素菜，也需要来一点肉才是。
用的是猪小排，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污后冲洗。
等到锅烧热以后，才会放进去煎至微黄取出。
用葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮爆香，同时下入冰糖翻炒，下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
第五种：薯条。
这个是必不可少的一种。
……
当然，除了土豆的吃食，云依依也安排了一些其他的菜系。
不然一入场就全是土豆，想来也有些寒酸。 ↑返回顶部↑