第248章 新店开业

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  在看到张钰的眼神听到他的豪言壮语之后,宋日进就觉得,这南清县这陵昌府可能都要变天了。
  宋日进走了,张钰直接接管了县衙。
  因为之前这里的事都是他在做,如今他成了县令,大家除了恭贺之外,并没有太大反应。
  凌衡川依然在衙门里做事,张钰让他做县丞,他不愿意,就还做一个书吏。
  但今时不同往日,大家可不敢瞧不起这个小小的书吏。
  他跟县太爷关系好的恨不得穿一条裤子,那肥皂厂也是他娘子主办的,又有权又有钱,谁愿意得罪?
  就算凌衡川经常不来上工,偶尔才来一次,也没人有意见。
  反正这个活人家是可做可不做,也没挡着谁的路,随他去吧。
  张钰在南清县忙碌,唐一芙则是带着人去了府城开店。
  唐大猛等人的螺蛳粉和米线已经煮的炉火纯青,色香味俱全,完全可以开店。
  二牛之前提前拿了银子去府城,先把那个宅子前后收拾好,前面买了桌椅板凳,刷墙还要整修一番。
  前后院相接的地方有一道一米多宽的夹缝,隔开了前后院,这样前面开店也看不见后院的场景。
  二牛就按照唐一芙所说的打了大窗户,让整个店里都显得很敞亮。
  然后在店铺的西南角做开了一个门,把夹缝和前面的店铺以及后边的厨房相连,形成了一个大厨房。
  后边厨房做了饭直接端过来,也可以从厨房直接去后院洗碗之类的,就不用开另一扇门,更是隔开了客人跟后院的人。
  那夹缝里就可以放一些柴火杂物等,更好的利用空间。
  前边的店面要收拾,后院也要修整。
  瓦片都检查过,把坏了的换掉,还有刷墙打家具,买被褥窗帘贴窗纸等。
  这个宅子很大,五间正房大瓦房,还有东西厢房以及耳房等。
  正房自然是留给唐一芙他们住,唐大猛一家住东厢房也完全住的开。
  除了这些,后边还有个小院,可以种菜,茅厕也在这边,跟前边的店面隔开,免得影响气味。
  二牛找人收拾了半个月才把这里都收拾好,锅碗瓢盆的买好,井也淘洗干净,这就能入住开店了。
  唐一芙就带着人来开店。
  在这期间,她已经让二牛每天在店里熬底料,让香味散出去,好吸引的人们对这里感兴趣。
  有人来问这里卖什么,二牛就跟人解释,人们听的一头雾水,虽然没见到实物,但也对这家店有了兴趣。
  唐一芙带着人来,买菜熬汤,一切准备就绪,这就开业了。
  这个店不大,她开业开的很低调,也没请什么人。
  本就是个平民化的店,实在美味为主,没必要弄花里胡哨的那一套。
  不过这第一天开业还是办了一个优惠活动,就是当天吃饭的人可以拿一张竹片,之后就可以用这张竹片免费再吃一顿。
  这就相当于买一送一,但不能当场兑现,最起码得等到第二天才能兑现。
  凌衡川看她做这样的优惠,问为什么不当场就送,非要第二天才送。
  唐一芙笑道:“那是为了让店里的人多一点,显得好吃就会有更多的人来吃,这是增加客流量。”
  撑过开业这段热闹时期,名气打出去,以后的生意才会稳定。
  要是开业期间店里都没什么人,那这家店就等于黄了,以后都不会有人来了。
  凌衡川点点头,没想到还有这种办法。
  开业当天,到了快中午的时候,他们才正式营业。
  本还忐忑一开始可能人会少一些,但是一队衙差就直直的走过来,看准了店,进门就坐下了。
  他们老老实实的点了螺蛳粉或者是米线,要了卤蛋等,规规矩矩的吃。
  唐一芙在一边看得清楚,这些人分明是被人派来的,想来派他们来的人应该是范谢奇。
  这大概就是范谢奇送给她的开业礼物了。
  没想到,本打算低调点开个店,范谢奇还是知道了。
  而这些衙差本来也就是来走个过场,知府大人让来,他们自然得来。
  哪怕这里的饭菜难吃的像猪食,他们也得捧场。
  结果,螺蛳粉和米线一上来,那气味瞬间就钻到了鼻子里。
  他们都深吸一口气,不由自主的拿了筷子,挑起米线就吃。
  嗯,这个叫米线的东西也太好了。
  这跟面条一样的东西软软的却有嚼劲,而且味道鲜美,就是汤也十分好喝。
  他们吃米线的吃米线,喝汤的喝汤,两桌人吃的呼呼啦啦的,看起来狼吞虎咽,特别香。
  一碗吃完了,他们还意犹未尽,想要再来一碗,
  但是摸摸肚子,是真的已经饱了,根本就吃不下了。
  “这个米线真不是不错,好吃,还管饱。”
  “螺蛳粉也不错,里边的酸笋跟老家做的一个味儿,正宗。”
  一帮衙差吃的心服口服,给了钱之后,这才恋恋不舍的离开,想着下次还来。
  就因为他们吃的好吃得香,这一会儿的功夫就引来了二三十个人,整个店里都要挤满了。
  生意第一天就火爆,唐大猛煮米线煮的高兴,想着以后生意都这么好,芙丫头赚的多,他们也就不觉得在这里做活太亏心了。
  第一天生意很好,店里的客人一直络绎不绝。
  有些从这里经过闻到气味就过来,见到店里人多,就进来尝一尝,这一尝就喜欢上了。
  知道还有买一送一的优惠,回去后更是呼朋唤友,喊大家都来吃。
  花一顿的钱可以吃两顿,大家都觉得太划算了。
  晚上大家吃了饭,休息之前二牛在盘账,唐一芙让大家好好休息,因为看这个架势,明天的人只会更多。
  “明天会有新的客人还有今天拿到竹片的客人,到时候大家辛苦一点,做事麻利点。”
  大家都恭敬的应是,对于明天更好的生意倒是很期待。
  而此时,上官七少正在寻欢作乐,听见唐一芙开了店而且生意很好,顿时心中愤恨。
  “一个女人,运气好而已。既然她不识抬举,那就让她的店开不成。”

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