穿回九零全家下岗前 第386节(1 / 4)
中午把老的、小的送回家午休。
两人又说要去家乐福,到了酒店开的房间消磨到晚上吃饭才回去。
老郑同样对家乐福的模式挺上心的,成天泡在里头。
黎夏对此很是满意,知耻而后勇。
老傅的心得已经慢慢填充好了。黎夏每天都跟他沟通半个小时,后来老郑也加入进来。
他们在训练、服务各方面吸取家乐福的经验进行调整。
傅杳钧道:“老板,我这些天仔仔细细的想了想。觉得你亲自给第一批员工做的培训,其实很多地方已经有家乐福模式的雏形了。譬如他们说顾客就是上帝,你也说了要把顾客当成衣食父母。”
黎夏道:“然后呢,从你往下做到了么?那个无障碍通道,你们想到了么?难道你们平日没留意到有人上台阶不方便?顾客没有提意见的习惯,你么便也心安理得的忽略了。魏总在餐馆搞了个意见簿,超市这边好像是觉得自己没有出事,连这种教训都不知道吸取。”
傅杳钧讪讪的,“是,我们之前确实有许多不足。还想坐井观天的青蛙一样,沾沾自喜于自己开店的速度。”
这是郑奎头回听到黎夏批老傅。而且听起来,这些东西老板不是没讲过。
他开口道:“老板,这次我们来观摩学习之后,会先从自己的观念改起的。不会再让你一个人带我们。”
“你说得没错。家乐福来中国,对我们既是挑战也是机遇。我一个人真的带不动你们那么人。西方国家的服务、培训,他们的狼性原则这些都是值得我们去学的。你们自己好好想想吧!”
彭志杰倒了杯水放到黎夏手边,看她合上笔记本才道:“下一个是王总是吧?”
“对,她估计对家乐福应该不陌生。但家乐福的中国化做得不错,这值得她好好学学。”
郑奎一直到1月15号自己开始着手写小作文,才把老婆接了来在北京游玩。
他一开始还想借老傅的来参考一下,后来看老板对着老傅发了火这才放弃了这个打算。他不想被骂成那样!
而且,看了老傅的他也担心会束缚自己的想法。
1月16号,黎夏和彭志杰在酒店四楼的饭店请老郑两口子吃饭。
老郑的老婆叫舒雅,以前是个小学老师。
老郑喝了两杯,说起了傅杳钧的八卦,“他前妻跑回去找他了。怕是听说了他如今收入可观!”
黎夏道:“她从哪知道的啊?”
“怕是他闺女显摆。那女人之前嫌老傅挣不到太多钱,跟着一个小老板跑了。现在居然有脸跑回去。”
彭志杰道:“他总不至于还吃这样的回头草吧?”
“那不至于,那得多想不通啊。人老傅被c大请去演讲啊,那些女大学生看到他眼睛扑闪扑闪的。”
黎夏道:“你怎么会知道?”
“他自己喝高了说的。”
黎夏失笑,然后和舒雅碰了下杯,“估计老婆跑了这件事也老傅的心病了。来,尝尝这个京酱肉丝。川外的菜都不用豆瓣,但也还不错。”
舒雅端起碗来接,“好的,黎总,我自己来。”
“老郑说以后想去沪上,你是跟着他去是吧?”
舒雅点头,“我妈妈其实是当年上海到蜀中的知青。后来结了婚有了我,一直就没机会回去。老郑也是为了圆我妈回上海的梦。” ↑返回顶部↑
两人又说要去家乐福,到了酒店开的房间消磨到晚上吃饭才回去。
老郑同样对家乐福的模式挺上心的,成天泡在里头。
黎夏对此很是满意,知耻而后勇。
老傅的心得已经慢慢填充好了。黎夏每天都跟他沟通半个小时,后来老郑也加入进来。
他们在训练、服务各方面吸取家乐福的经验进行调整。
傅杳钧道:“老板,我这些天仔仔细细的想了想。觉得你亲自给第一批员工做的培训,其实很多地方已经有家乐福模式的雏形了。譬如他们说顾客就是上帝,你也说了要把顾客当成衣食父母。”
黎夏道:“然后呢,从你往下做到了么?那个无障碍通道,你们想到了么?难道你们平日没留意到有人上台阶不方便?顾客没有提意见的习惯,你么便也心安理得的忽略了。魏总在餐馆搞了个意见簿,超市这边好像是觉得自己没有出事,连这种教训都不知道吸取。”
傅杳钧讪讪的,“是,我们之前确实有许多不足。还想坐井观天的青蛙一样,沾沾自喜于自己开店的速度。”
这是郑奎头回听到黎夏批老傅。而且听起来,这些东西老板不是没讲过。
他开口道:“老板,这次我们来观摩学习之后,会先从自己的观念改起的。不会再让你一个人带我们。”
“你说得没错。家乐福来中国,对我们既是挑战也是机遇。我一个人真的带不动你们那么人。西方国家的服务、培训,他们的狼性原则这些都是值得我们去学的。你们自己好好想想吧!”
彭志杰倒了杯水放到黎夏手边,看她合上笔记本才道:“下一个是王总是吧?”
“对,她估计对家乐福应该不陌生。但家乐福的中国化做得不错,这值得她好好学学。”
郑奎一直到1月15号自己开始着手写小作文,才把老婆接了来在北京游玩。
他一开始还想借老傅的来参考一下,后来看老板对着老傅发了火这才放弃了这个打算。他不想被骂成那样!
而且,看了老傅的他也担心会束缚自己的想法。
1月16号,黎夏和彭志杰在酒店四楼的饭店请老郑两口子吃饭。
老郑的老婆叫舒雅,以前是个小学老师。
老郑喝了两杯,说起了傅杳钧的八卦,“他前妻跑回去找他了。怕是听说了他如今收入可观!”
黎夏道:“她从哪知道的啊?”
“怕是他闺女显摆。那女人之前嫌老傅挣不到太多钱,跟着一个小老板跑了。现在居然有脸跑回去。”
彭志杰道:“他总不至于还吃这样的回头草吧?”
“那不至于,那得多想不通啊。人老傅被c大请去演讲啊,那些女大学生看到他眼睛扑闪扑闪的。”
黎夏道:“你怎么会知道?”
“他自己喝高了说的。”
黎夏失笑,然后和舒雅碰了下杯,“估计老婆跑了这件事也老傅的心病了。来,尝尝这个京酱肉丝。川外的菜都不用豆瓣,但也还不错。”
舒雅端起碗来接,“好的,黎总,我自己来。”
“老郑说以后想去沪上,你是跟着他去是吧?”
舒雅点头,“我妈妈其实是当年上海到蜀中的知青。后来结了婚有了我,一直就没机会回去。老郑也是为了圆我妈回上海的梦。” ↑返回顶部↑