有进步(2 / 3)

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  柳家在牛家湾基本是独成一户的,倒与这客栈独独一家在荒野之地有异曲同工之妙呢。独居有独居的好处,不怕左邻右舍打扰,但人嘛总是具有社会性的,又不能真的与世隔绝,所以这种离城市不算太远,四周没有人烟的地方,还真是个不错的选择。而且此客栈名为四方客栈,意思是迎四方来客。这里确实也是个岔道口,四面八方的人都要经过此地。
  不然,四方客栈也不可能开得这么大,生意不好,自然是支撑不下去的。
  柳玉琴他们转了一大会儿,还没把客栈转完,除了住客的院子之外,后头居然还有大片的菜园子,柳玉琴粗粗估计了一下,这里的菜园子起码得有二亩多地呢。菜园子里种着辣椒,各种青菜,大片的萝卜白菜,葱蒜韭菜芹菜等等,应有尽有。可见客栈里平时用的蔬菜,大多都是自给自足的,只需要买少量的就够供应客人们吃的了。
  “哎,你们说他们这菜园子,供应自己家的客栈,一年下来只怕都得比正经良田多挣个一二百两银子呢。”柳玉琴说。
  这些菜,加上工钱,肯定是要比普通菜贵了的,再加上客栈既然有这么大的菜园子,只怕冬天的菜也全是自己园子里产出的,备个几千斤白菜萝卜什么的,一个冬天下来,也能赚几十上百多两呢。
  赵成在心里算了算,很是赞同柳玉琴的说法,“一年四季的菜,全靠自己菜园子供应,挣个一二百两应当不在话下。他们既然有菜园子,恐怕还养了猪鸡之类的。”
  “对哦。估计鱼也是直接在附近打的。”柳玉琴笑道。
  几个人的说笑声惊动了不远处的伙计,有两个人过来,笑问道:“几位客官,怎么走到这里来了。这里是我们客栈的菜园子呢。”
  柳玉琴停下脚步,笑道:“我们正在说客栈后面这么大的菜园子,是不是客人们吃的菜都是自给自足呢?”
  那年老的伙计答:“可不是。我们客栈小本经营,价格便宜,自然是能省则省,就开了块菜园子出来,一来是为了省点菜钱,二来嘛也是能时时刻刻都有些新鲜菜吃,免得还得花大力气去远处运菜回来,还不那么新鲜。”
  “恩,那你们这里该还养了鸡啊,猪什么的吧?”赵成也问了一句。
  “是啊,哪能不养呢,平时要是有客人想喝点鸡汤,也不能现去买鸡啊。自己养些鸡备着,天天做菜的蛋也有了呢。猪也一样,特别是天气热时,也不能天天大老远去集市上买肉回来啊,放了不多久就臭了,还不如自己家的猪天天现宰了新鲜呢。”那老伙计也不隐瞒,直言道。
  “我们能看看吗?”柳玉琴问。
  “可以是可以,就是猪圈,鸡舍这边脏,味道重,怕熏着客人们了,就建得格外远呢。离这里还有二三里地呢。”老伙计说着,指了指背后的一条小路,那小路通往林子,天色又暗下来了,根本就什么也看不清。
  不过大家还是能听到些鸡,猪的动静。可见他的话不假。
  柳玉琴猜测这里的猪和鸡养得都不少,不由地笑道:“他们这里与咱们家,倒是很相似。”
  “可不是。咱们家也是猪鸡都养了不少,自己吃是饱足了的,还得卖掉一大半。他们倒好,自己养的全拉到客栈来卖了,两头赚呢。”赵成笑道。
  那伙计听了他们俩的对话,笑道:“也不过是多省点罢了。客栈大,养的人也多,离集市也远,买菜也不方便,这才自己养的。”
  几人闲聊了几句,柳玉琴就带着大家回来了,她其实很好奇这么好的地方,为什么只有个四方客栈,而没有官驿?不过再一想到官驿一般只接待当官的及官员家眷,普通人也住不了,这四方客栈开在这里,她也觉得很正常。
  柳玉琴很佩服开这客栈的老板。她相信,这客栈别看外表不溜秋的,收费也便宜,一年下来只怕能挣不少银子呢。何况这附近无村无店的,独家经营,再不好的生意都不可能差到哪里去了。
  没走几步,赵成忍不住说:“这家客栈倒真是省事啊,什么东西都是自给自足。”
  “这多好啊,相当于几头赚呢。”柳玉琴笑道。
  春桃突然问:“那他们自己种地吗,粮食搞不好也是自己种的呢?这客栈人来人往,每天消耗的粮食才是最多的吧?”
  柳玉琴愣了一下,才说:“还真有可能呢。”
  这就跟现代的农家乐一个意思了,正宗的农家乐都是自己占一片小山头,盖间新房子当旅店,屋前屋后种着一块一块菜,带养着一群鸡羊猪鸭,外加还有一方鱼塘,让人一看就觉得在这里所有食材都是自己家自产自销。而且连厨子也正经是自己家的主妇,一切都是回归正宗农家了呢。在现代很多城里人就喜欢这一套,柳玉琴没想到古代人只不过把现代人喜欢的农家乐扭曲了一下,就搞得有声有色了。其实质还都差不多呢。
  而且古代还不如现代交通发达,大家能选择的太少了,这个地方来玩的印象不好,就不再来了。这种地方的客栈,稍微用点心,就能赚饱,因为客人其实也没有选择,何况你还办得很不错呢。她越发对这家客栈的老板感兴趣了。难怪人家能在这荒郊野外开客栈,还经营得如此不错了。
  “唉,可惜咱们家那地方没这个地方好,不然也可以学他们开一家客栈了。咱们家鸡啊猪啊,菜啊,哪样都不缺,还多的很,根本就不怕客人太多了。”春桃又说。
  柳玉琴被她这话给搞笑了,说:“就算有这么好的位置,我现在也不可能开客栈啊。又是大棚菜,又是果园又是罐头的,忙都忙不过来了,哪里还有精力再开个客栈?”她是真没想到,春桃心还蛮大的,而且还颇有举一反三的能力呢。
  赵成听了她的话,却很有点想法,说:“其实春桃姐这个想法也不错啊,那样咱们就不用陈三爷帮着卖菜卖罐头了。样样都指望别人,总归不太好。”
  柳玉琴惊讶地看了赵成一眼,没想到这家伙想得还蛮远的,还怕现在所有的东西销路全靠陈三,会受制于陈三,想自立门户了。柳玉琴越发觉得自己这一趟出来真是值得了,就冲春桃和赵成的这份成长,都值得了。他们越成长,对她越好。 ↑返回顶部↑

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