包饺子（2 / 3）
话是这么说，柳玉琴还是又去拿了几块鱼干出来了，才腌了几天的鱼块，刚晒出来，拿水泡泡去点咸味，直接煎来吃也很美味呢。
叶子依旧给她当烧火佬，专司往灶里添柴，柳玉琴最先做的就是煎大饺子，热锅下油，加入三个大饺子再加了点水，撒了一把干面粉进去，就盖上锅盖，还说：“火小点儿。”
“是要焖一会儿吗？”叶子好奇地问。他完全不知道煎饺子是个什么流程，这会儿还学得蛮认真呢。
“对啊，这么大个，不焖一会儿，不容易熟的。但火大了，就会外焦里生。煎是很都考火候的。”柳玉琴给他解释道。
叶子点点头，又问：“那你为何撒干面粉？”
“撒不撒都无所谓，我习惯了，而且我喜欢吃那些煎得焦黄色的面粉。”柳玉琴笑道。
“哦。”叶子似懂非懂地点了点头，只觉得她懂得真多。
几句话的功夫，柳玉琴听着锅里的水基本干，连忙揭开了锅盖，一股香气冲了出来，叶子笑道：“哎哟，我闻到了鸡蛋炒韭菜的味儿。”
“是吧，很香吧。”柳玉琴嘴里笑着，手上动作飞快地把饺子翻了个面，又加了一点儿水，依旧盖上了锅盖子。
这一锅的饺子刚出锅，陈三他们就回来了，老远就大叫道：“好香啊。我闻到了韭菜炒鸡蛋的香味儿。”
“真是狗鼻子。”叶子笑道。
柳玉琴把刚盛出来的饺子装在盘子里，还指着每个饺子边缘那些薄薄的黄色的面锅巴，笑道：“这就是我刚才撒的干面粉了，你尝尝。”
叶子不客气地夹了一块扔进嘴里，嚼巴几下，说：“又脆又香呢。好吃，难怪你要撒一把干面粉的。”
这一句话刚说完，陈三就冲进灶房了，心急地伸手就准备去盘子里爪，叶子连忙说：“你小不过啊，先洗手脸再吃啦。”
陈三看着这如此巨大的饺子，愣了片刻，才说：“哟，这是饺子吗？这么大个？”
“当然是饺子啊，就是大饺子而已。”柳玉琴笑道。
陈三洗净手脸，笑问道：“干嘛包这么大的饺子。”
“省时间啊。”柳玉琴答。
陈三也不再多问，直接拿了一个也顾不上烫就开始了。柳吉柳祥和小黑这才跑了进来，几双眼睛全部都盯着陈三手上的大饺子了。
“过来，你俩也先洗手。”柳玉琴说着，把一只大饺子直接用锅铲分成两半，分给双生子了。而小黑只能焦急地流着口水冲着她直叫唤。
“这东西可不是给你吃的。你稍等会儿。”柳玉琴笑骂道，手里动作飞快，锅里的饺子又出了锅。一连煎了五锅，所有的饺子都煎完了，她连锅也没洗，就着油锅，开始煎鱼块。
转头她见到陈三已经吃完两个饺子，还准备再拿一个，连忙说：“好啦，好啦，别吃饱了，其他东西没肚子装了。”
陈三连忙放下饺子，问：“还有什么好东西？”
“鸡汤你还没喝吧，我还要煮面条，还要炒肉啊。”柳玉琴答。
“对了，绿色的面条呢？”陈三这才记起刚才孩子们告诉他的绿面条。他本来也很好奇柳玉琴是如何弄出绿面条的，可惜的是，一回来就只顾着吃了。
“就在案板上啊。”叶子答。面条被柳玉琴拿个竹筲箕倒扣着，上面还搭着一块干抹布，陈三过去一把掀开筲箕，果然看到了绿色的面条。
这当头，柳玉琴已经在炒肉了，肉片切得又大又薄，一下锅就发出滋拉滋拉的肉香味儿，煎出了不少油，见油水比较多，柳玉琴把早就准备好的干辣椒与大把的蒜苗和一把泡好的黑木耳一起扔进了锅里，快速翻炒片刻，再加入一点醋和一点水，稍焖片刻就起锅了。
又香又辣又鲜的炒肉片，引得所有人都流起了口水，小黑更是焦急地直叫唤。肉味儿，它太清楚了。
陈三速度地接过柳玉琴手中的炒肉盘子，顺便就偷了一块肉扔给小黑了，“小心辣着它了。”叶子连忙阻挡，可是，小黑早就飞快地叼走了肉块，还生怕叶子骂似的，顾不上多嚼就吞了下去，然后大家就看到小黑吐着舌头，辣得直跳。
柳玉琴简直是哭笑不得，连忙给小黑打了一碗冷水，笑骂道：“叫你贪吃，又忘记了吧。” ↑返回顶部↑
叶子依旧给她当烧火佬，专司往灶里添柴，柳玉琴最先做的就是煎大饺子，热锅下油，加入三个大饺子再加了点水，撒了一把干面粉进去，就盖上锅盖，还说：“火小点儿。”
“是要焖一会儿吗？”叶子好奇地问。他完全不知道煎饺子是个什么流程，这会儿还学得蛮认真呢。
“对啊，这么大个，不焖一会儿，不容易熟的。但火大了，就会外焦里生。煎是很都考火候的。”柳玉琴给他解释道。
叶子点点头，又问：“那你为何撒干面粉？”
“撒不撒都无所谓，我习惯了，而且我喜欢吃那些煎得焦黄色的面粉。”柳玉琴笑道。
“哦。”叶子似懂非懂地点了点头，只觉得她懂得真多。
几句话的功夫，柳玉琴听着锅里的水基本干，连忙揭开了锅盖，一股香气冲了出来，叶子笑道：“哎哟，我闻到了鸡蛋炒韭菜的味儿。”
“是吧，很香吧。”柳玉琴嘴里笑着，手上动作飞快地把饺子翻了个面，又加了一点儿水，依旧盖上了锅盖子。
这一锅的饺子刚出锅，陈三他们就回来了，老远就大叫道：“好香啊。我闻到了韭菜炒鸡蛋的香味儿。”
“真是狗鼻子。”叶子笑道。
柳玉琴把刚盛出来的饺子装在盘子里，还指着每个饺子边缘那些薄薄的黄色的面锅巴，笑道：“这就是我刚才撒的干面粉了，你尝尝。”
叶子不客气地夹了一块扔进嘴里，嚼巴几下，说：“又脆又香呢。好吃，难怪你要撒一把干面粉的。”
这一句话刚说完，陈三就冲进灶房了，心急地伸手就准备去盘子里爪，叶子连忙说：“你小不过啊，先洗手脸再吃啦。”
陈三看着这如此巨大的饺子，愣了片刻，才说：“哟，这是饺子吗？这么大个？”
“当然是饺子啊，就是大饺子而已。”柳玉琴笑道。
陈三洗净手脸，笑问道：“干嘛包这么大的饺子。”
“省时间啊。”柳玉琴答。
陈三也不再多问，直接拿了一个也顾不上烫就开始了。柳吉柳祥和小黑这才跑了进来，几双眼睛全部都盯着陈三手上的大饺子了。
“过来，你俩也先洗手。”柳玉琴说着，把一只大饺子直接用锅铲分成两半，分给双生子了。而小黑只能焦急地流着口水冲着她直叫唤。
“这东西可不是给你吃的。你稍等会儿。”柳玉琴笑骂道，手里动作飞快，锅里的饺子又出了锅。一连煎了五锅，所有的饺子都煎完了，她连锅也没洗，就着油锅，开始煎鱼块。
转头她见到陈三已经吃完两个饺子，还准备再拿一个，连忙说：“好啦，好啦，别吃饱了，其他东西没肚子装了。”
陈三连忙放下饺子，问：“还有什么好东西？”
“鸡汤你还没喝吧，我还要煮面条，还要炒肉啊。”柳玉琴答。
“对了，绿色的面条呢？”陈三这才记起刚才孩子们告诉他的绿面条。他本来也很好奇柳玉琴是如何弄出绿面条的，可惜的是，一回来就只顾着吃了。
“就在案板上啊。”叶子答。面条被柳玉琴拿个竹筲箕倒扣着，上面还搭着一块干抹布，陈三过去一把掀开筲箕，果然看到了绿色的面条。
这当头，柳玉琴已经在炒肉了，肉片切得又大又薄，一下锅就发出滋拉滋拉的肉香味儿，煎出了不少油，见油水比较多，柳玉琴把早就准备好的干辣椒与大把的蒜苗和一把泡好的黑木耳一起扔进了锅里，快速翻炒片刻，再加入一点醋和一点水，稍焖片刻就起锅了。
又香又辣又鲜的炒肉片，引得所有人都流起了口水，小黑更是焦急地直叫唤。肉味儿，它太清楚了。
陈三速度地接过柳玉琴手中的炒肉盘子，顺便就偷了一块肉扔给小黑了，“小心辣着它了。”叶子连忙阻挡，可是，小黑早就飞快地叼走了肉块，还生怕叶子骂似的，顾不上多嚼就吞了下去，然后大家就看到小黑吐着舌头，辣得直跳。
柳玉琴简直是哭笑不得，连忙给小黑打了一碗冷水，笑骂道：“叫你贪吃，又忘记了吧。” ↑返回顶部↑