小可怜（1 / 2）
两人都只顾沉浸在自己的思绪中, 直到柳吉柳祥跑进来, 看着一地的东西，惊叹道：“哇, 好多东西啊。”
柳玉琴回过神来, 笑道：“是啊，都是好吃的呢。快来谢谢陈三哥。”
柳吉柳祥连忙正儿八经地冲陈三行礼，还说：“多谢陈三哥，给我们带好吃的来。”
两兄弟转头又对柳玉琴说：“今天我们是不是可以吃好东西啦？”两个人双眼亮晶晶地盯着一屋子的东西, 看看这个又看看那个，完全搞不清楚这都是些什么, 小孩子越是见到自己不认识的东西, 是越发好奇，再一听姐姐说都是好吃的, 就恨不得立马能尝到是什么味了。
“这些东西, 都得泡开了才能吃。今天先吃几样简单的吧。”柳玉琴说着拿了两条海带先泡在大盆子里了，然后又用小钵子泡了一块银耳一点莲子，切一小块野猪肉泡在锅里，拿了些虾干也一样泡在水里，就把其他东西都收起来了。
陈三兴致勃勃地跟着她，十分有眼色地帮着挑了一担水回来, 还说：“这个海带, 等会儿我帮你洗。”这一堆东西又是泡又是洗的, 都是需要用水的啊。
柳玉琴好笑地说：“既然这样, 你不如直接把这海带拿到河里去泡着, 洗干净再拿回来。”海带清洗起来也极费水，得洗好几遍才能洗干净呢，光只是洗这两片海带，一担水都不够用了。
“海带拿来炖什么？你早说嘛，我刚才去挑水就先带过去扔在水里泡着了嘛。”陈三抱怨道。
“行了，先泡着吧，等会儿一起再拿过去洗。”柳玉琴说着叫他过来帮着剁猪蹄子，她打算拿猪蹄子炖海带汤。家里她自己腌的猪蹄子还剩下两只肥大的呢，先吃完了，再来吃这些风干的肉。
陈三走到案板边，拧起那只有四五斤重的肥猪蹄子，问：“要砍多大的块？是拿来炖海带的吗？”
“是的，你先砍成大块，我再看看。”柳玉琴在猪蹄子上随便比划了一下，让他照着自己比的大小砍。
陈三力气大，又是练功夫之人，拿起斧子几下就把一只猪蹄子砍成了几大块，又按照柳玉琴的要求再改成小块，没多大一会儿，一整只猪蹄子就被砍成一堆肉骨头，柳玉琴拿着洗菜用的中号盆子倒了些温水冲洗了两遍，就直接放进大锅里加了大半锅水煮了起来。
家里没这么大的沙锅，炖得汤多，她就直接动了平时不怎么用大锅了。
“这得炖很久吧，不泡直接炖不用咸吗？”陈三好奇地问。
“你还懂得没泡怕咸啊。你没见我放了这么多水吗，到时候盐份就全煮在汤里了，要是多加些白菜萝卜的，只怕还得加盐呢。”柳玉琴笑道。
“哦，原来这样啊，我说你怎么不多泡泡去掉咸味呢。”陈三恍然大悟道。
“其实腌过的猪蹄子炖萝卜汤最好了，因为萝卜是新鲜的吃盐份更好，海带反倒是炖新鲜的骨头类更好。”柳玉琴又说。只是眼下海带多，萝卜却又还没长大，所以她就加了格外多的水。
“那这个银耳你要怎么做呢？”陈三就象个好奇宝宝一样，又指着泡在小盆里的银耳问道。
“炖个甜品。加点莲子红枣进去，又滋润又养颜，正好适合这种季节吃。”柳玉琴答。
说话间，柳玉琴已经开始摘泡得差不多的银耳，这银耳虽然还没完全泡好，但却已经伸展开来，白白地，象朵菊花似的很漂亮呢。她摘掉发黄的蒂头，再把整朵银耳撕成小块洗净，放进温水里泡着，接着她又把开始摘莲子的芯，莲子里的芯是苦的，不摘掉，炖出来的汤就带有苦味了。莲子洗好后，她拿了一只小沙锅加了大半的水，点燃了小炉子，准备炖甜品。
“喏，你帮我看着它们的火，不需要很大的火，只要保持有火就行了。火太大了，很快就会把汤烧光了。”柳玉琴又吩咐了陈三一声，自己出去菜园子里摘菜，顺便看看柳吉柳祥。
柳吉柳祥有了鹅，也不用柳玉琴管了，在家里呆了一会儿，就又跑开了。他们俩整天在外面找青草回来喂鹅，现在他们心目中，鹅已经成了最宝贝的东西。
柳玉琴一会儿不见两个弟弟，还得出去叫几声，不想，柳吉柳祥两人正好各自提着一个小篮子回来了。
“又弄了不少嫩草啊。”柳玉琴看了一眼他们的篮子，笑着表扬道。
“恩我们要把鹅养得胖胖地，多下蛋给我们吃。”双生子大叫道。
“恩，你们现在可以歇一会儿，去喝点水，陈三哥在灶房里看火，和他玩会吧。”柳玉琴笑道。
“好咧。”双生子答应了一声，跑进屋去了。
柳玉琴返回菜园子，摘了些青辣椒，割了点韭菜，又扯了一把青菜苗，就回来了。
灶房里陈三守着一灶一炉子，很是认真在看着火，见到柳吉柳祥进来，连忙叫住他们：“过来，别喂那鹅了，让它们也歇歇。你们帮我看着这个小炉子的火，你姐姐在炖甜品。”
柳吉柳祥一听甜品，立马盯上了小炉子上的沙锅，果真乖乖地坐下来，守着炉子上的火了。他俩虽然年纪小但天天跟着柳玉琴，时常干看火的活儿，烧个小炉子倒是比陈三还更有经验呢。于是，陈三就从两边跑到只用看着大灶了，其实大灶加了根较粗大树枝，就这么慢慢烧着，根本就不用怎么管。只是陈三还是第一次独担大任，着实有点忙碌，生怕一不小心把火弄熄了，又怕火大了，真把锅里的汤烧干了，倒是一点儿也不敢大意。 ↑返回顶部↑
柳玉琴回过神来, 笑道：“是啊，都是好吃的呢。快来谢谢陈三哥。”
柳吉柳祥连忙正儿八经地冲陈三行礼，还说：“多谢陈三哥，给我们带好吃的来。”
两兄弟转头又对柳玉琴说：“今天我们是不是可以吃好东西啦？”两个人双眼亮晶晶地盯着一屋子的东西, 看看这个又看看那个，完全搞不清楚这都是些什么, 小孩子越是见到自己不认识的东西, 是越发好奇，再一听姐姐说都是好吃的, 就恨不得立马能尝到是什么味了。
“这些东西, 都得泡开了才能吃。今天先吃几样简单的吧。”柳玉琴说着拿了两条海带先泡在大盆子里了，然后又用小钵子泡了一块银耳一点莲子，切一小块野猪肉泡在锅里，拿了些虾干也一样泡在水里，就把其他东西都收起来了。
陈三兴致勃勃地跟着她，十分有眼色地帮着挑了一担水回来, 还说：“这个海带, 等会儿我帮你洗。”这一堆东西又是泡又是洗的, 都是需要用水的啊。
柳玉琴好笑地说：“既然这样, 你不如直接把这海带拿到河里去泡着, 洗干净再拿回来。”海带清洗起来也极费水，得洗好几遍才能洗干净呢，光只是洗这两片海带，一担水都不够用了。
“海带拿来炖什么？你早说嘛，我刚才去挑水就先带过去扔在水里泡着了嘛。”陈三抱怨道。
“行了，先泡着吧，等会儿一起再拿过去洗。”柳玉琴说着叫他过来帮着剁猪蹄子，她打算拿猪蹄子炖海带汤。家里她自己腌的猪蹄子还剩下两只肥大的呢，先吃完了，再来吃这些风干的肉。
陈三走到案板边，拧起那只有四五斤重的肥猪蹄子，问：“要砍多大的块？是拿来炖海带的吗？”
“是的，你先砍成大块，我再看看。”柳玉琴在猪蹄子上随便比划了一下，让他照着自己比的大小砍。
陈三力气大，又是练功夫之人，拿起斧子几下就把一只猪蹄子砍成了几大块，又按照柳玉琴的要求再改成小块，没多大一会儿，一整只猪蹄子就被砍成一堆肉骨头，柳玉琴拿着洗菜用的中号盆子倒了些温水冲洗了两遍，就直接放进大锅里加了大半锅水煮了起来。
家里没这么大的沙锅，炖得汤多，她就直接动了平时不怎么用大锅了。
“这得炖很久吧，不泡直接炖不用咸吗？”陈三好奇地问。
“你还懂得没泡怕咸啊。你没见我放了这么多水吗，到时候盐份就全煮在汤里了，要是多加些白菜萝卜的，只怕还得加盐呢。”柳玉琴笑道。
“哦，原来这样啊，我说你怎么不多泡泡去掉咸味呢。”陈三恍然大悟道。
“其实腌过的猪蹄子炖萝卜汤最好了，因为萝卜是新鲜的吃盐份更好，海带反倒是炖新鲜的骨头类更好。”柳玉琴又说。只是眼下海带多，萝卜却又还没长大，所以她就加了格外多的水。
“那这个银耳你要怎么做呢？”陈三就象个好奇宝宝一样，又指着泡在小盆里的银耳问道。
“炖个甜品。加点莲子红枣进去，又滋润又养颜，正好适合这种季节吃。”柳玉琴答。
说话间，柳玉琴已经开始摘泡得差不多的银耳，这银耳虽然还没完全泡好，但却已经伸展开来，白白地，象朵菊花似的很漂亮呢。她摘掉发黄的蒂头，再把整朵银耳撕成小块洗净，放进温水里泡着，接着她又把开始摘莲子的芯，莲子里的芯是苦的，不摘掉，炖出来的汤就带有苦味了。莲子洗好后，她拿了一只小沙锅加了大半的水，点燃了小炉子，准备炖甜品。
“喏，你帮我看着它们的火，不需要很大的火，只要保持有火就行了。火太大了，很快就会把汤烧光了。”柳玉琴又吩咐了陈三一声，自己出去菜园子里摘菜，顺便看看柳吉柳祥。
柳吉柳祥有了鹅，也不用柳玉琴管了，在家里呆了一会儿，就又跑开了。他们俩整天在外面找青草回来喂鹅，现在他们心目中，鹅已经成了最宝贝的东西。
柳玉琴一会儿不见两个弟弟，还得出去叫几声，不想，柳吉柳祥两人正好各自提着一个小篮子回来了。
“又弄了不少嫩草啊。”柳玉琴看了一眼他们的篮子，笑着表扬道。
“恩我们要把鹅养得胖胖地，多下蛋给我们吃。”双生子大叫道。
“恩，你们现在可以歇一会儿，去喝点水，陈三哥在灶房里看火，和他玩会吧。”柳玉琴笑道。
“好咧。”双生子答应了一声，跑进屋去了。
柳玉琴返回菜园子，摘了些青辣椒，割了点韭菜，又扯了一把青菜苗，就回来了。
灶房里陈三守着一灶一炉子，很是认真在看着火，见到柳吉柳祥进来，连忙叫住他们：“过来，别喂那鹅了，让它们也歇歇。你们帮我看着这个小炉子的火，你姐姐在炖甜品。”
柳吉柳祥一听甜品，立马盯上了小炉子上的沙锅，果真乖乖地坐下来，守着炉子上的火了。他俩虽然年纪小但天天跟着柳玉琴，时常干看火的活儿，烧个小炉子倒是比陈三还更有经验呢。于是，陈三就从两边跑到只用看着大灶了，其实大灶加了根较粗大树枝，就这么慢慢烧着，根本就不用怎么管。只是陈三还是第一次独担大任，着实有点忙碌，生怕一不小心把火弄熄了，又怕火大了，真把锅里的汤烧干了，倒是一点儿也不敢大意。 ↑返回顶部↑